Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Zur Startseite gehen

SPECK 'MARTIN'

Herkunft: Südtirol
Regional
Mind. 5 Monate gelagert. Klassischer Tiroler Speck mit kräftigem Rauch- und Würzaroma. Perfekt für die Brettljause, als Snack oder in feine Scheiben geschnitten für Antipasti.
Bitte melden Sie sich an um vollen Zugriff auf den Webshop zu bekommen.
Produktnummer: SC61F
Ähnliche Produkte
Produktgalerie überspringen

Ähnliche Produkte

MORTADELLA BOLOGNA ggA 1/2 ca. 2kg  SALUMI REALI
Nr.: WU87F
Einheit: 2 KG.
BAUCHSPECK GESCHNITTEN (SLICED) 500g
BAUCHSPECK GESCHNITTEN (SLICED) 500g

Ideal zum Anbraten, fürs Frühstück und für Hamburger

Nr.: SC14F
Einheit: 0.5 KG.
SALAMELLE NAPOLI SCHARF x2 'MORGANTE'
SALAMELLE NAPOLI SCHARF x2 'MORGANTE'

Scharfe Salami, glutenfrei, laktosefrei

Nr.: SA12F
Einheit: 1 KG.
SPECK 6 MONATE 'METZGEREI TROCKNER'
Nr.: SC49F
Einheit: 5 KG.
LEBERKÄSE (FLEISCHKÄSE) 'BERTOLINI'
LEBERKÄSE (FLEISCHKÄSE) 'BERTOLINI'

Saftiger, herzhafter Leberkäse nach traditionellem Rezept. Köstlich warm gebacken oder kalt aufgeschnitten.

Nr.: DF20F
Einheit: 2 KG.
SALAMI UNGARISCH ca. 3,5kg 'LEVONI'
Nr.: SA28F
Einheit: 3.5 KG.
ROHSCHINKEN FRIULI 1/2 'MORGANTE'
Nr.: SC42F
Einheit: 3.6 KG.
SALAMI GUSTONETTO ca. 300g x12 'VILLANI'
Nr.: SA98F
Einheit: 3.6 KG.
MORTADELLA LEVONELLA 4,5kg 'LEVONI'
Nr.: WU03F
Einheit: 4.5 KG.
JAMON IBERICO PATA NEGRA CEBO SCHINKEN 16-20M
JAMON IBERICO PATA NEGRA CEBO SCHINKEN 16-20M

Spanischer Schinken Jamon Iberico aus Pata-Negra-Schweinen ohne Knochen, 16-20 Monate gelagert; 4-5 Tage Lieferzeit

Nr.: SX02F
Einheit: 2 KG.
ROSTBRATWÜRSTE 10 STÜCK 300g PRAMSTRAHLER
ROSTBRATWÜRSTE 10 STÜCK 300g PRAMSTRAHLER

Sogenannte Nürnberger, ideal fürs deftige Frühstück, aber auch für die Grillparty, besonders bei Kindern beliebt.

Nr.: WU67F
Einheit: 1 NR.
SALAMELLE NAPOLI SCHEIBEN ca.500g 'SANT'ORSO'

Pikante Salami Napoli in Scheiben geschnitten in ATM

Nr.: SA15F
Einheit: 0.5 KG.
MINI PRAGER SCHINKEN 1/2 'VONTAVON'
MINI PRAGER SCHINKEN 1/2 'VONTAVON'

Südtiroler Pragerschinken, ideale Größe für belegte Brote.

Nr.: SC24F
Einheit: 2.6 KG.
SALAMI UNGARISCH ca. 3,5kg 'SALUMI REALI'
SALAMI UNGARISCH ca. 3,5kg 'SALUMI REALI'

aus reinem Schweinefleisch, ohne Gluten, ohne Laktose

Nr.: SA26F
Einheit: 3.5 KG.
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g  MENDELSPECK
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g MENDELSPECK

Delikates Aroma, leicht angeräuchert. Am besten in dünnen Scheiben geschnitten als Antipasto oder als Beilage zu gekochtem Fleisch serviren. Ideal auch zur Marende.

Nr.: WU83F
Einheit: 0.35 KG.
SCHWEINSSTELZEN GERÄUCHERT
SCHWEINSSTELZEN GERÄUCHERT

Schweinsstelzen geräuchert - kräftig im Geschmack, saftig und perfekt für traditionelle Spezialitäten.

Nr.: SC07F
Einheit: 1 KG.
KÄSEKRAINER 5 STÜCK 'CHRISTANELL'
Nr.: WU58F
Einheit: 0.8 KG.
SCHWEIN BRESAOLA PREISELBEEREN UNICA 1/2
SCHWEIN BRESAOLA PREISELBEEREN UNICA 1/2

Mageres Schweinefleisch affiniert mit Preiselbeeren, von der Machart ähnelt es der Bresaola und kann auch gleich verwendet werden.

Nr.: SC85F
Einheit: 0.7 KG.
RIND BRESAOLA PUNTA D'ANCA ggA 1/2 SALUMI REALI
RIND BRESAOLA PUNTA D'ANCA ggA 1/2 SALUMI REALI

Bresaola bovina Punta d'Anca IGP Salumi Reali - feinste italienische Spezialität aus hochwertigem Rindfleisch. Luftgetrocknet, besonders zart und aromatisch, überzeugt sie mit ihrem mild-würzigen Geschmack. Glutenfrei und ideal für leichte Vorspeisen, C

Nr.: RI40F
Einheit: 1.8 KG.
SPECK SÜDTIROLER MARKENSPECK ggA 'RECLA'
SPECK SÜDTIROLER MARKENSPECK ggA 'RECLA'

Südtiroler Markenspeck ggA (geschützte geografische Angabe), der unter strengen Auflagen des Südtiroler Speck Consortium hergestellt wird.

Nr.: SC59F
Einheit: 5 KG.
BAUCHSPECK GERÄUCHERT DOPPELT 'MENDEL SPECK'
Nr.: SC81F
Einheit: 2.5 KG.
SPECK VAKUUMVERPACKT 'LANTHALER'
SPECK VAKUUMVERPACKT 'LANTHALER'

4 Monate gelagert, kompakte rechteckige Form, vakuumverpackt

Nr.: SC57F
Einheit: 4.5 KG.
KRÄUTERSCHINKEN MIT ROSMARIN 'RECLA'
KRÄUTERSCHINKEN MIT ROSMARIN 'RECLA'

Kräuterschinken mit typischem Geschmack und feiner Rosmarin Note; gluten- und lactosefrei.

Nr.: SC39F
Einheit: 3.5 KG.
KRAKAUER WURST 1/2 'CHRISTANELL'
Nr.: WU70F
Einheit: 2 KG.
ROHSCHINKEN PARMA DOP ADDOBBO GELAGERT 24M DoGusto
ROHSCHINKEN PARMA DOP ADDOBBO GELAGERT 24M DoGusto

Il Prosciutto di Parma Dop 24 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo. Il particolare microclima di questo luogo, caratterizzato dall'aria proveniente dalle coste liguri e toscane e dai profumi dei castagneti e dai pineti dell'Appennino, si traducono in una stagionatura unica, perfetta per la coscia precedentemente lavorata, massaggiata e salata. La secolare tradizione nella lavorazione del prosciutto crudo, l'attenta salatura delle cosce e le dovute attenzioni fino al momento della vendita, elevano la qualità di questo salume che viene affinato per almeno 24 mesi. Prima di arrivare nel vostro locale viene disossato, rendendolo maneggevole e ideale soprattutto per la ristorazione veloce o per i ristoranti che dispongono di poco spazio per la conservazione. Per la sua produzione non si utilizzano né conservanti né additivi: il risultato è un prosciutto crudo gustoso, completamente naturale, da impiegare sia al ristorante che in gastronomia.

Nr.: DGR1F
Einheit: 8.5 KG.
SALAMI FRIULANO 'MORGANTE'
SALAMI FRIULANO 'MORGANTE'

Tarraditionelle fruilische Salami, mit feiner Aroma Note u.a. durch Ribolla Wein.

Nr.: SA24F
Einheit: 0.5 KG.
PORCHETTA GERÄUCHERT GRAN RUSTICA
Nr.: SC20F
Einheit: 3.6 KG.
KAMINWURZEN 10 STÜCK 700g 'GRUBER'
KAMINWURZEN 10 STÜCK 700g 'GRUBER'

50% südtiroler Rindfleisch

Nr.: WU05F
Einheit: 1 NR.
SERRANO RESERVA SCHINKEN MIT KNOCHEN 17-24M.
SERRANO RESERVA SCHINKEN MIT KNOCHEN 17-24M.

ganzer Serrano-Schinken in Top-Qualität, 17-24 Monate gelagert; 4-5 Tage Lieferzeit

Nr.: SX01F
Einheit: 8 KG.
WEISSWÜRSTE 4x60g
WEISSWÜRSTE 4x60g

Original-Rezeptur aus Bayern. Frisches Brät mit Petersilie und etwas Zitrone. Gefüllt in Naturdarm und schonend dampfgegart. Handwerkliche Herstellung mit ausgewähltem Frischfleisch ohne jegliche Geschmacksverstärker, Phosphate, Laktose oder Milchpulver. Geschmack: köstlich frisch und aromatisch.

Nr.: WU64F
Einheit: 1 NR.
WEISSER SPECK LARDO AGLI AROMI BERNARDINI
WEISSER SPECK LARDO AGLI AROMI BERNARDINI

Cremiger Lardo, mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Hervorragend auf warmem Brot, zu Gemüse oder als feine Zutat in Gerichten.

Nr.: SC90F
Einheit: 2 KG.
SPECK 6 MONATE LOSE 'GRUBER'
SPECK 6 MONATE LOSE 'GRUBER'

Mind. 6 Monate gelagert

Nr.: SX62F
Einheit: 4.5 KG.
FIOCCO CLASSICO SCHINKEN GEPUTZT 'DoGusto'
FIOCCO CLASSICO SCHINKEN GEPUTZT 'DoGusto'

Il Fiocco DoGusto ist eine Wurstspezialität, die den Geschmack moderner Verbraucher trifft und überzeugt. Hergestellt aus dem edlen Schnitt der Keule italienischer Schweine, aus dem auch das Culatello gewonnen wird, wird er nach traditioneller Technik verarbeitet, die eine lange Reifezeit vorsieht. Er wird in Naturdarm gefüllt und mit Schnur gebunden. Nach der Ruhe- und Reifezeit entfaltet der Fiocco DoGusto einen süßen, aber klar definierten und äußerst angenehmen Geschmack. Die Zartheit, die mit der langen Reifung verbunden ist, macht ihn zu einer Delikatesse, die sowohl von jüngeren als auch von erwachsenen Verbrauchern geschätzt wird. Er eignet sich ideal für Aufschnittplatten, kann aber auch in Rezepten vielfältig eingesetzt werden - dank seines außergewöhnlichen Gleichgewichts und seiner gastronomischen Vielseitigkeit. Das Produkt ist frei von Konservierungsstoffen, glutenfrei und laktosefrei. In dieser Version ist er bereits gereinigt und verzehrfertig, um dem Koch oder Verkäufer die Arbeit zu erleichtern und die Zubereitungszeit zu verkürzen.

Nr.: DGF1F
Einheit: 2 KG.
SCHWEINS-FILONE GESELCHT 1/2 'PRAMSTRAHLER'
SCHWEINS-FILONE GESELCHT 1/2 'PRAMSTRAHLER'

Schweins-Filone geselcht 1/2 Pramstrahler - fein geräucherte Spezialität mit zartem Fleisch und vollem Aroma. Ideal für kalte Platten und Jausen.

Nr.: SC09F
Einheit: 1.2 KG.
SPECK GANZ OHNE SCHWARTE VAK. 'MENDEL SPECK'
SPECK GANZ OHNE SCHWARTE VAK. 'MENDEL SPECK'

5 Monate gelagert, ohne Schwarte

Nr.: SX57F
Einheit: 4.5 KG.
SALAMI MILANO 1/2 VAK. 'SANT'ORSO'
Nr.: SA25F
Einheit: 1.4 KG.
HAUSSCHINKEN 1/2 'BERTOLINI'
HAUSSCHINKEN 1/2 'BERTOLINI'

Eignet sich perfekt zum Spargel.

Nr.: SC37F
Einheit: 2.1 KG.
PASTETEN GEMISCHT 25g 100 PORTIONEN ARTLAND
PASTETEN GEMISCHT 25g 100 PORTIONEN ARTLAND

Gemischte Pasteten - Portionen fürs Frühstück

Nr.: PS10F
Einheit: 1 KRT
SALAMI MINI 'LEVONI'
SALAMI MINI 'LEVONI'

Lactose- und glutenfrei

Nr.: SA31F
Einheit: 1.8 KG.
KAMINWURZ 10 STÜCK 'VILLGRATER'
Nr.: WU96F
Einheit: 1 NR.
COPPA 1/2 'VILLANI'
Nr.: WU04F
Einheit: 0.65 KG.
SELCHKARREE 1/2

Selchkarree 1/2 - fein geräuchertes Karree mit intensivem Aroma und zarter Struktur. Perfekt für Genießer.

Nr.: SC05F
Einheit: 3 KG.
SÜDTIROLER SPECK 8 MONATE 'FOPPA TASTE SELECTION'
SÜDTIROLER SPECK 8 MONATE 'FOPPA TASTE SELECTION'

Tradition trifft Zeit: Unser Südtiroler Speck reift 8 Monate in alpiner Bergluft und entwickelt dabei sein feinwürziges, mild geräuchertes Aroma. Zart, ausgewogen und unverwechselbar im Geschmack. FOPPA TASTE SELECTION - echter Südtiroler Genuss.

Nr.: SX90F
Einheit: 4.5 KG.
SPECK 1/4 OHNE SCHWARTE 'MARTIN'
SPECK 1/4 OHNE SCHWARTE 'MARTIN'

Praktisch portionierter Speck ohne Schwarte, mild geräuchert und vielseitig einsetzbar. Geeignet für kalte Platten oder als Kochzutat.

Nr.: SC63F
Einheit: 1.1 KG.
BLUTWÜRSTE x2 200g 'PRAMSTRAHLER'
Nr.: WU65F
Einheit: NR.
SALAMI IL GENTILE 'LEVONI'
SALAMI IL GENTILE 'LEVONI'

Lactose- und glutenfrei

Nr.: SA19F
Einheit: 1 KG.
Zuletzt gesehen
Produktgalerie überspringen

Zuletzt gesehen

FLÜSSIG-HANDSEIFE 5l FÜR SEIFENSPENDER 'LUX'
FLÜSSIG-HANDSEIFE 5l FÜR SEIFENSPENDER 'LUX'

Reinigt sanft aber wirkungsvoll die Hände und hinterlässt einen angenehmen Duft.

Nr.: PUH05
Einheit: 1 KAN
GOLDBRASSE 300-500g GEZÜCHTET ITALIEN
GOLDBRASSE 300-500g GEZÜCHTET ITALIEN

GOLDBRASSE 400-600g GEZÜCHTET ITALIEN

Nr.: OR78F
Einheit: 0.4 KG.
HAMBURGER BUNS TIPO '0' 11cm 18x100g GF. CAMILLO
HAMBURGER BUNS TIPO '0' 11cm 18x100g GF. CAMILLO

Durchmesser 11-12cm. 100 % italienisches Mehl. Bei Raumtemperatur 60 Minuten lang auftauen lassen (in einem Polypropylenbeutel, damit das Brot nicht austrocknet). Das nach 60 Minuten aufgetaute Produkt kann in einem dafür vorgesehenen, gut verschlossenen Polypropylenbeutel für Lebensmittel bei Raumtemperatur (max. 22 °C) aufbewahrt werden und ist innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Getrennt von frischem Brot zum Verkauf anbieten. DIE VORTEILE DIESER BUNS: mit Sauerteig, ohne Zusatzstoffe und Emulgatoren, fertig gebacken und nur noch aufzutauen, 100 % italienisches Mehl.

Nr.: BTC1T
Einheit: 1 KRT
TRAUBENKERNÖL 1l 'COSTA D'ORO'
TRAUBENKERNÖL 1l 'COSTA D'ORO'

mit Vitamine E, B6 und A

Nr.: OET05
Einheit: 1 FLA
CIF KALKLÖSER FÜR KÜCHE 2l
Nr.: PUC13
Einheit: 1 FLA
REIS VENERE SCHWARZ 2kg 'GALLO'
REIS VENERE SCHWARZ 2kg 'GALLO'

Ein aromatischer Parboiled Vollkornreis der mit seiner schwarzen Farbe beim Kochen ein angenehmes Aroma von Sandelholz und frisch gebackenem Brot verströmt. Extrem kleine Körner von maximal 4mm, daher hat er eine relativ kurze Kochzeit von nur 18 Min. Enthält Mineralstoffen, zu denen auch Magnesium, Phosphor und Selen gehören, die einen positiven Einfluss auf unseren Körper haben.

Nr.: RSZ50
Einheit: 1 NR.
SALZGEBÄCK BAR MIX 1kg 'CAMEO'
SALZGEBÄCK BAR MIX 1kg 'CAMEO'

Salzgebäck-Mischung für Aperitive

Nr.: GBS25
Einheit: 1 SAC
TOPPING 1kg ERDBEERE 'BIG CHEF'
TOPPING 1kg ERDBEERE 'BIG CHEF'

glutenfrei, ohne künstliche Farbstoffe

Nr.: TPA11
Einheit: 1 FLA
KONFITÜRE 3kg WALDFRÜCHTE 'M&G'
Nr.: MMW32
Einheit: 1 EIM
CHAMPIGNONS TRIFOLATI 2400g 'NOVA'
Nr.: CHO23
Einheit: 1 DOS
PIZZASCHACHTELN WEISS BUNT 325x325mm 100ST.
PIZZASCHACHTELN WEISS BUNT 325x325mm 100ST.

Weiße Pizzaschachteln ohne Aufdruck

Nr.: HPP51
Einheit: 1 PAC
STANGENKÄSE VOLLFETT 'ALGUNDER'
STANGENKÄSE VOLLFETT 'ALGUNDER'

Vollfettkäse Stange aus Kuhmilch. 50% F.i.T. Geschmack leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, jedoch nicht sauer. Konsistenz: geschmeidig, jedoch nicht kurz oder bröckelig. Laktosefrei

Nr.: KX55F
Einheit: 5 KG.
UWE KONFITÜRE 450g HIMBEERE
UWE KONFITÜRE 450g HIMBEERE

55% Fruchtanteil, 63% Gesamtzucker Gehalt

Nr.: MPH45
Einheit: 6 BEC
CIF LEMON SCHEUERCREME 750ml
Nr.: PUC01
Einheit: 8 FLA
TOPPING PISTAZIE 850g 'FABBRI'
Nr.: TPP10
Einheit: 1 FLA
DY SALZTABLETTEN 25kg
DY SALZTABLETTEN 25kg

Salztabletten für Wasserenthärtungsanlagen

Nr.: PUY30
Einheit: 1 SAC
TOPPING ZABAJONE 850g 'FABBRI'
Nr.: TPZ90
Einheit: 1 FLA
UWE KONFITÜRE 450g ERDBEERE
UWE KONFITÜRE 450g ERDBEERE

55% Fruchtanteil, 63% Gesamtzucker Gehalt

Nr.: MPE45
Einheit: 6 BEC
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß

Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
TOPPING HIMBEERE 950g 'FABBRI'
Nr.: TPH90
Einheit: 1 FLA
FLÜSSIG-HANDSEIFE 500ml 'LUX'
FLÜSSIG-HANDSEIFE 500ml 'LUX'

Reinigt sanft aber wirkungsvoll die Hände und hinterlässt einen angenehmen Duft.

Nr.: PUH07
Einheit: 6 FLA
TRAMEZZINO-BROT 10x47cm 100g 40 STÜCK GEFR.
TRAMEZZINO-BROT 10x47cm 100g 40 STÜCK GEFR.

100g je Stück, 10 Stück je Packung, 4 Packungen je Karton

Nr.: BT13T
Einheit: 1 KRT
NUTELLA STREICHSCHOKOLADE 1kg BEUTEL
NUTELLA STREICHSCHOKOLADE 1kg BEUTEL

für Nutelladispenser mit 1kg Beutel geeignet

Nr.: SSN11
Einheit: 6 SAC
WOLFSBARSCH 800-1000g GEZÜCHTET KROATIEN
Nr.: OR41F
Einheit: 0.9 KG.