Zur Startseite gehen

SALAMI FRIULANO 'MORGANTE'

Herkunft: Italien
Tarraditionelle fruilische Salami, mit feiner Aroma Note u.a. durch Ribolla Wein.
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Produktnummer: SA24F
Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

BAUCHSPECK DELICOTTA PANCETTA COTTURALENTA DoGusto
Nell'era della frenesia e della velocità alcune produzioni alimentari di qualità ci insegnano a riscoprire la lentezza, ritrovando sapori più autentici e durevoli oltre ad un ritmo più consono al benessere. Così vale anche per Delicotta, una pancetta a lenta cottura prove­niente dalla sapiente lavorazione messa a punto da un'azienda par­mense, attenta a rispettare i tempi in funzione del gusto. La lentez­za in fase di cottura non è l'unico segreto che decreta la qualità di questo salume: per la preparazione della Delicotta si impiegano solo tagli di suino nazionale selezionati tenendo conto della giusta per­centuale di parte magra e di parte grassa e sottoponendo alla cottu­ra solo pancette dal peso calibrato. Ne esce un prodotto uniforme, profumato, compatto, ottimo al taglio. Viene apprezzata dal pizzaiolo quanto dal cuoco, può essere inserita in una selezione di salumi op­pure come ingrediente per la farcitura. Un prodotto che, grazie all'assenza di glutine e di lattosio, si candida ad alleato del gusto anche per chi soffre di allergie e intolleranze alimentari.
Nr.: DGD0F
Einheit: 2.5 KG.
Nr.: WU57F
Einheit: 0.45 KG.
Nr.: WU87F
Einheit: 2 KG.
SALAMELLE NAPOLI SCHARF x2 'MORGANTE'
Scharfe Salami, glutenfrei, laktosefrei
Nr.: SA12F
Einheit: 1 KG.
HAUSWÜRSTE x4 'PRAMSTRAHLER'
Frische Hauswürste mit 1 Monat Haltbarkeit, glutenfrei
Nr.: WU63F
Einheit: 0.45 KG.
Nr.: SA28F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: SC42F
Einheit: 3.6 KG.
JAMON IBERICO PATA NEGRA CEBO SCHINKEN 16-20M
Spanischer Schinken Jamon Iberico aus Pata-Negra-Schweinen ohne Knochen, 16-20 Monate gelagert; 4-5 Tage Lieferzeit
Nr.: SX02F
Einheit: 2 KG.
ROSTBRATWÜRSTE 10 STÜCK 300g PRAMSTRAHLER
Sogenannte Nürnberger, ideal fürs deftige Frühstück, aber auch für die Grillparty, besonders bei Kindern beliebt.
Nr.: WU67F
Einheit: 1 NR.
MINI PRAGER SCHINKEN 1/2 'VONTAVON'
Südtiroler Pragerschinken, ideale Größe für belegte Brote
Nr.: SC24F
Einheit: 2.84 KG.
SALAMI UNGARISCH ca. 3,5kg 'SALUMI REALI'
aus reinem Schweinefleisch, ohne Gluten, ohne Laktose
Nr.: SA26F
Einheit: 3.5 KG.
MORTANDELLA MENDEL ca. 250g MENDELSPECK
Delikates Aroma, leicht angeräuchert. Am besten in dünnen Scheiben geschnitten als Antipasto oder als Beilage zu gekochtem Fleisch serviren. Ideal auch zur Marende.
Nr.: WU83F
Einheit: 0.35 KG.
Nr.: SC07F
Einheit: 1 KG.
SCHWEIN BRESAOLA PREISELBEEREN UNICA 1/2
Mageres Schweinefleisch affiniert mit Preiselbeeren, von der Machart ähnelt es der Bresaola und kann auch gleich verwendet werden.
Nr.: SC85F
Einheit: 0.7 KG.
Nr.: RI40F
Einheit: 1.8 KG.
ROHSCHINKEN S.DANIELE DOP 20M PRONTAFETTA DoGusto
Il disciplinare della Dop San Daniele prevede che la marchiatura a fuoco possa avvenire dopo 13 mesi di stagionatura ma, in questo caso, l'azienda produttrice porta fino a 20 mesi l'invecchiamento prima di mettere in commercio i prosciutti, perché in questo modo si riesce a cogliere l'essenza di questo prosciutto che vanta una storia millenaria. La versione pronta fetta si rifà alla tradizione gastronomica di San Da­niele che ha tra i propri piatti i tagliolini al San Daniele, preparati con l'inizio del prosciutto tagliato a dadini o a julienne. Senz' osso.
Nr.: DGR6F
Einheit: 4.5 KG.
SPECK SÜDTIROLER MARKENSPECK ggA 'RECLA'
Südtiroler Markenspeck ggA (geschützte geografische Angabe), der unter strengen Auflagen des Südtiroler Speck Consortium hergestellt wird.
Nr.: SC59F
Einheit: 5 KG.
Nr.: SC81F
Einheit: 2.5 KG.
SPECK VAKUUMVERPACKT 'LANTHALER'
4 Monate gelagert, kompakte rechteckige Form, vakuumverpackt
Nr.: SC57F
Einheit: 4.5 KG.
KRÄUTERSCHINKEN MIT ROSMARIN RECLA
Kräuterschinken mit typischem Geschmack und feiner Rosmarin Note; gluten- und lactosefrei.
Nr.: SC39F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: WU70F
Einheit: 2 KG.
ROHSCHINKEN PARMA DOP ADDOBBO S.RARA 20M DoGusto
Il Prosciutto di Parma Dop 20 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo. Il particolare microclima di questo luogo, caratterizzato dall'aria proveniente dalle coste liguri e toscane e dai profumi dei castagneti e dai pineti dell'Appennino, si traducono in una stagionatura unica, perfetta per la coscia precedentemente lavorata, massaggiata e salata. La secolare tradizione nella lavorazione del prosciutto crudo, l'attenta salatura delle cosce e le dovute attenzioni fino al momento della vendita, elevano la qualità di questo salume che viene affinato per almeno 20 mesi. Prima di arrivare nel vostro locale viene disossato, rendendolo maneggevole e ideale soprattutto per la ristorazione veloce o per i ristoranti che dispongono di poco spazio per la conservazione. Per la sua produzione non si utilizzano né conservanti né additivi: il risultato è un prosciutto crudo gustoso, completamente naturale, da impiegare sia al ristorante che in gastronomia.
Nr.: DGR1F
Einheit: 8.5 KG.
Nr.: SC20F
Einheit: 7 KG.
KAMINWURZEN 10 STÜCK 700g 'GRUBER'
50% südtiroler Rindfleisch
Nr.: WU05F
Einheit: 1 NR.
SERRANO RESERVA SCHINKEN MIT KNOCHEN 17-24M.
ganzer Serrano-Schinken in Top-Qualität, 17-24 Monate gelagert; 4-5 Tage Lieferzeit
Nr.: SX01F
Einheit: 8 KG.
WEISSWÜRSTE 4x60g
Original-Rezeptur aus Bayern. Frisches Brät mit Petersilie und etwas Zitrone. Gefüllt in Naturdarm und schonend dampfgegart. Handwerkliche Herstellung mit ausgewähltem Frischfleisch ohne jegliche Geschmacksverstärker, Phosphate, Laktose oder Milchpulver. Geschmack: köstlich frisch und aromatisch.
Nr.: WU64F
Einheit: 1 NR.
SPECK 6 MONATE LOSE 'GRUBER'
Mind. 6 Monate gelagert
Nr.: SX62F
Einheit: 4.5 KG.
FIOCCO CLASSICO SCHINKEN GEPUTZT 'DoGusto'
Il Fiocco DoGusto è un salume che incontra e soddisfa il palato dei consumatori moderni. Ottenuto dal taglio nobile delle cosce di suini nazionali da cui si ri­cava anche il culatello, viene lavorato rispettando la tecnica tradi­zionale che prevede, alla fine, una lunga stagionatura. È investito in budello naturale e legato con spago. Al termine del periodo di riposo il Fiocco DoGusto si esprime con un sapore dolce ma ben defini­to, estremamente gradevole. La morbidezza, legata alla lunga fase di stagionatura, lo rendono un salume apprezzato dai più giovani come dagli adulti, ideale da proporre al tagliere ma anche ricettato, grazie al suo incredibile equilibro e alla sua versatilità gastronomica. È un prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. In questa versione è già pulito, pronto all'uso, per facilitare l'operatore in cucina o al banco e ridurre i tempi di preparazione.
Nr.: DGF1F
Einheit: 2 KG.
SPECK GANZ OHNE SCHWARTE VAK. 'MENDEL SPECK'
5 Monate gelagert, ohne Schwarte
Nr.: SX57F
Einheit: 4.5 KG.
Nr.: SA25F
Einheit: 1.4 KG.
Nr.: SC37F
Einheit: 4.5 KG.
SALAMI MINI 'LEVONI'
Lactose- und glutenfrei
Nr.: SA31F
Einheit: 1.8 KG.
Nr.: WU96F
Einheit: 1 NR.
Nr.: WU04F
Einheit: 0.75 KG.
Nr.: SC63F
Einheit: 1.2 KG.
SALAMI IL GENTILE 'LEVONI'
Lactose- und glutenfrei
Nr.: SA19F
Einheit: 1 KG.
TIROLERSCHINKEN 'WINDEGGER'
Gluten- und lactosefreier Schinken hergestellt in Laag bei Neumarkt
Nr.: SC30F
Einheit: 3.5 KG.
SCHWEIN BRESAOLA UNICA 1/2 MENDELSPECK
Mageres Schweinefleisch, von der Machart ähnelt es des Bresaola und kann auch gleich verwendet werden
Nr.: SC86F
Einheit: 0.7 KG.
TIROLERSCHINKEN 1/4 'WINDEGGER'
Gluten- und lactosefreier Schinken hergestellt in Laag bei Neumarkt
Nr.: SC31F
Einheit: 1.9 KG.
Zuletzt gesehen

Zuletzt gesehen

Nr.: TG01T
Einheit: 1 KRT
Nr.: SKC23
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BROMBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Mangopüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPX10
Einheit: 1 SAC
BROT FÜR HAMBURGER MAXI SESAM 300g 'ROBERTO'
4 Stück je Packung 4 Karton pro Lage Mindestbestellmenge an Lieferant!
Nr.: BTH33
Einheit: 7 NR.
MANDELSPLITTER (STIFTE) 1kg 'ABBASCIANO'
Mandelsplitter aus spanischen Mandeln
Nr.: TFM68
Einheit: 1 SAC
PATISSERIECREME (A FREDDO) 600g 'CAMEO'
Feine Patisseriecreme zum Füllen von Torten oder für raffinierte Desserts. In 1,2l Milch auflösen und mixen, ergibt bis zu 3l Patisseriecreme
Nr.: DEP03
Einheit: 1 NR.
ERDBEER-SESAM-PFEFFER 230g 'AROMICA'
Eine exotische fruchtige Kombination von verschiedenen Sesamstaaten, Pfeffer und Erdbeeren aus dem Martelltal. Geeignet für Vorspeisen, Hauptgänge, sowie perfekt für den Dessertbereich.
Nr.: GWE23
Einheit: 1 DOS
KRAPFEN MIT NOUGATFÜLLE 48 STÜCK GEFR.
55g Krapfen mit 20g feiner Nougatcreme, Gesamtgewicht pro Stück 75g
Nr.: TS41T
Einheit: 1 KRT
KETCHUP FÜR DISPENSER 2x5l 'DEVELEY'
Nachfüllpackung für Develey- Dispenser. 2x5kg je Karton
Nr.: KED99
Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE APFEL KÜRBIS VANILLE BIO* 200g FRUCHTALP
von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: CYA24
Einheit: 1 GLA
KONFITÜRE DIÄT 280g 'HERO' ERDBEERE
60% Fruchtanteil, ohne Zuckerzusatz
Nr.: MDE20
Einheit: 8 GLA
REIS CARNAROLI 5kg 'BIG CHEF - NUVOLA'
Wird von den besten Köchen der Welt geschätzt und ist der wohl qualitativ beste italienische Reis. Besonders reich an Amylose (über 24%), die für eine hohe Konsistenz, eine hohe Kochfestigkeit und gute Aufnahmefähigkeit sorgt. Ideal für Risotti, Reissalate und alle Zubereitungsarten der gehobenen Gastronomie
Nr.: RSC05
Einheit: 10 KG.
MINI SCHÜTTELBROT AUFSTELLER LEER F&F
Aufsteller in Pappe zum Selberbestücken mit den Produkten von Fritz&Felix
Nr.: BTS99
Einheit: 1 NR.
MAISHÄHNCHEN MIT HAUT & FLÜGEL ca. 250gr FRISCH
Hühnerbrust mit gebratenem Flügel und Haut 250 gr
Nr.: HU97F
Einheit: 1.5 KG.
SELEZIONE ORO SEDANINI 53 1kg 'BARILLA'
Hartweizen- Nudeln, speziell für doppelte Kochzeit (2,5 min. + 45 sek.)
Nr.: BAS53
Einheit: 1 SAC
Nr.: BTS53
Einheit: 12 SAC
BIO* SCHLUTZKRAPFEN 300g GEFR. 'STRAUSS'
Bio-Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Fülle. 4 Min. Kochzeit
Nr.: SL53T
Einheit: 12 SAC
CLARA DAS TUCH POLIERTUCH UNIVERSALTUCH
Premium Mikrofaser Poliertuch. Superglattes, seidiges Premium Mikrofaser Polier- und Trockentuch im Format 60x45cm. Waschbar bis 60° in der Waschmaschine - ohne Weichspüler. Streifenfreies Polieren und Trocknen von glatten Oberflächen, Glas und Hochglanzlacke. Es zeichnet sich besonders durch sein hochwertiges Mikrofaser Material in 100% Polyester aus. Das Besondere ist sein glatter seidiger Griff. Im Unterschied zu herkömmlichen Plüsch-Mikrofasertüchern ist es vollkommen glatt. Das bedeutet dank seiner glatten Oberfläche können sich keine Rückstandspartikel in den Fasern absetzen, die längerfristig zu mikrofeinen Kratzern in Lack und Glas führen können. Seine Kante ist umkettelt und weich, dadurch gibt es kein Ausfransen und Einreißen. Mit seiner Luxusgröße von ¼ Quadratmeter ist es möglich, ein Glas mit der einen Hand zu halten und mit der anderen zu polieren, um keine Fingerabdrücke am Glas zu hinterlassen.
Nr.: PUC00
Einheit: 1 NR.
Nr.: KOW01
Einheit: 1 NR.