SCHWEINSRIPPEN HALBIERT GEFROREN
Herkunft:
Italien
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Produktnummer:
SX79T
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Nr.: SC75F
Einheit: 4 KG.
SCHWEINEFLEISCH IBERICO SECRETO GEFR.
DAS IBERISCHE SEKRET BEFINDET SICH ZWISCHEN DER INNENSEITE DER SCHULTER UND DEM BAUCH, ES HAT EINE UNREGELMÄSSIGE, FÄCHERARTIGE FORM. ES HAT EINEN ANTEIL AN EINGEDRUNGENEM FETT, DER IHM SEINE CHARAKTERISTISCHE WEISSLICHE FARBE VERLEIHT, KOMBINIERT MIT EINEM BERAUSCHENDEN GESCHMACK AM GAUMEN.
Das Secreto Ibérico ist ein wertvolles Filet, das sich hinter der Schulter (Paleta), zwischen Rippen und Speck, von reinrassigen iberischen Schweinen verbirgt. Es ist nur von erfahrenen Händen zu entdecken, daher der Name Secreto (geheim) und die Tatsache, dass die Metzger dieses Stück früher für sich behielten.
Nr.: SC11T
Einheit: 1 KG.
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Einheit: 0.8 KG.
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Pluma Ibérica ist ein geschätztes Teilstück vom Schwein aus der rein iberischen Rasse. Es hat eine dreieckige Form und wird aus dem vorderen Teil der Lende gewonnen. Dank seines ausgewogenen Verhältnisses von magerem Fleisch und Fett ist es ein äußerst zartes und saftiges Fleisch.
Nr.: SC10T
Einheit: 0.6 KG.
BRATWURST 150g VAKUUMVERP. 1x3,5 kg ca. PRAMSTRAHL
Sogenannte Nürnberger, ideal fürs deftige Frühstück, aber auch für die Grillparty, besonders bei Kindern beliebt.
Nr.: SX10F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: SC76T
Einheit: 5 SAC
SCHWEIN KARREE AUSGELÖST MIT STRANG FRISCH
Das ausgelöste Karree ist entfettet und ohne Seitenstrang. Am saftigsten bleibt das Fleisch, wenn es als Ganzes bei relativ niedriger Temperatur im Rohr gebraten wird.
Nr.: SX08F
Einheit: 4 KG.
SCHWEINEKOTELETTS 11x160-180g BALDI GEFR.
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: Schweinefleisch
Nr.: SC85T
Einheit: 2.2 KG.
PULLED PORK 2x500g BALDI GEFR.
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Salz, Kräuter, Gewürze, brauner Zucker, Aromastoffe
Nr.: SCP2T
Einheit: 1 KG.
Nr.: DF36T
Einheit: 5.6 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
STERN-ANIS GANZ 120g 'AROMICA'
Geschmack: mild-würzig, süßlich nach Anis; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Reisgerichten, Marmeladen, diversen
Süßspeisen
Nr.: GZS01
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800g netto. Ist eine Gattung afrikanischer Buntbarsche und kommt ursprünglich aus den Mittelafrikanischen Seen, ist also ein Süßwasserfisch. Sein Fleisch ist fest und mager und besticht durch seinen milden Geschmack.
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Nr.: KT77T
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Nr.: DGF10
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Nr.: JX92F
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Nr.: KA88F
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Nr.: OBP63
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Nr.: TS71T
Einheit: 1 KRT