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Produktnummer:
SX03F
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Nr.: DF04T
Einheit: 3 KG.
SCHWEINEFLEISCH IBERICO RACKS GEFR.
IL CARRE' FRENCHED RACKS IBERICO È UN CARRE' TRADIZIONALE DELLA COSTA COMPLETA A DIFFERENZA DEGLI ALTRI CHE HA OGNI COSTOLETTA
PULITA PER UNA PRESENTAZIONE MIGLIORE NEL PIATTO FINALE.
Nr.: SC13T
Einheit: 1.7 KG.
SCHWEINSRIPPEN HALBIERT EXTRAZART FRISCH
Aus Schweinen aus italienischer Zucht, durch ein besonderes Verfahren besonders zart.
Nr.: SC79F
Einheit: 3 KG.
SCHWEINSSTELZE GOURMET HAXE 750g 'RECLA'
Fixfertige Schweinsstelze, in wenigen Minuten im Backrohr oder Mikrowelle zubereitet.
AUF VORBESTELLUNG!
innerhalb Montag 6:00 Uhr bestellen und kann ab Donnerstag ausgeliefert werden.
Nr.: SC50F
Einheit: NR.
SPANFERKEL GEFÜLLT 5-8kg GEFR. 'BECK'
Vorgekochtes und gepökeltes, mit gewürztem grobem Spanferkelfleisch gefülltes Spanferkel mit Kopf, ohne Knochen, ohne Beine, gerollt.
Nr.: SCP6T
Einheit: 7 KG.
SCHWEIN KARREE AUSGELÖST OHNE STRANG FRISCH
Das ausgelöste Karree ist entfettet und ohne Seitenstrang. Am saftigsten bleibt das Fleisch, wenn es als Ganzes bei relativ niedriger Temperatur im Rohr gebraten wird.
Nr.: SC75F
Einheit: 4 KG.
SCHWEINEFLEISCH IBERICO SECRETO GEFR.
DAS IBERISCHE SEKRET BEFINDET SICH ZWISCHEN DER INNENSEITE DER SCHULTER UND DEM BAUCH, ES HAT EINE UNREGELMÄSSIGE, FÄCHERARTIGE FORM. ES HAT EINEN ANTEIL AN EINGEDRUNGENEM FETT, DER IHM SEINE CHARAKTERISTISCHE WEISSLICHE FARBE VERLEIHT, KOMBINIERT MIT EINEM BERAUSCHENDEN GESCHMACK AM GAUMEN.
Das Secreto Ibérico ist ein wertvolles Filet, das sich hinter der Schulter (Paleta), zwischen Rippen und Speck, von reinrassigen iberischen Schweinen verbirgt. Es ist nur von erfahrenen Händen zu entdecken, daher der Name Secreto (geheim) und die Tatsache, dass die Metzger dieses Stück früher für sich behielten.
Nr.: SC11T
Einheit: 1 KG.
Nr.: SC78F
Einheit: 0.6 KG.
SCHWEINEFLEISCH IBERICO PLUMA GEFR.
Pluma Ibérica ist ein geschätztes Teilstück vom Schwein aus der rein iberischen Rasse. Es hat eine dreieckige Form und wird aus dem vorderen Teil der Lende gewonnen. Dank seines ausgewogenen Verhältnisses von magerem Fleisch und Fett ist es ein äußerst zartes und saftiges Fleisch.
Nr.: SC10T
Einheit: 0.6 KG.
BRATWURST 150g VAKUUMVERP. 1x3,5kg ca. PRAMSTRAHLE
Sogenannte Nürnberger, ideal fürs deftige Frühstück, aber auch für die Grillparty, besonders bei Kindern beliebt.
Nr.: SX10F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: SC76T
Einheit: 5 SAC
SCHWEIN KOTELETTEN FRISCH 2x16 STÜCK
Schweinelende, in Koteletts geschnitten, vakuumverpackt 16 Koteletts pro Packung Mindestverkaufsmenge 2 Packungen, d.h. ganzes Kotelett durchschnittliches Kotelettgewicht kg 7
Nr.: SC80F
Einheit: 7 KG.
Nr.: DF09T
Einheit: 3 KG.
SCHWEIN KOTELETTEN 11x160-180g BALDI GEFR.
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: Schweinefleisch
Nr.: SC85T
Einheit: 2.2 KG.
PULLED PORK 2x500g BALDI GEFR.
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Salz, Kräuter, Gewürze, brauner Zucker, Aromastoffe
Nr.: SCP2T
Einheit: 1 KG.
SCHWEIN KAISERTEILE FRISCH OHNE DECKEL
Die Kaiserteie sind sauber zugeputzt und werden in der Regel als Schnitzelfleisch verwendet.
Nr.: SC68F
Einheit: 1.9 KG.
Zuletzt gesehen
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KARTOFFELSALAT ZU VERFEINERN 5/1 'FELIX'
Kartoffelsalat mit Süßungsmittel zum Verfeinern, Füllgewicht 4200g, 58% Kartoffeln
Nr.: KTS60
Einheit: 1 DOS
RAGU REH 800g 'DoGusto'
Die angewandten fortschrittlichen Produktionstechnologien sind im Einklang mit dem Umweltschutz konzipiert und ermöglichen es, die Natürlichkeit, den Reichtum und die
Ursprünglichkeit der Aromen der Rohstoffe zu bewahren, was eine hohe Ergiebigkeit in der Anwendung garantiert.
Hergestellt aus ausgewähltem Rehfleisch. Sofort einsatzbereit, eignet es sich hervorragend zum Verfeinern von Pastagerichten, zur Zubereitung von Polenta pasticciata oder
Crostini. Hat eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGF03
Einheit: 1 DOS
BURGEISER CLASSIC 1/4 KÄSE
Gelblich- weißer Teig mit erbsengroßer Lochung. Angenehm würziger Geruch. Lieblicher Geschmack. 50% F.i.Tr., aus silofreier Milch
Nr.: KA57F
Einheit: 2.5 KG.
GORGONZOLA MIT MASCARPONE 'GALBANI'
Mascarpone 65%, Gorgonzola DOP 35%
Montag innerhalb 10:00 bestellen -> Lieferung Donnerstag
Mittwoch innerhalb 10:00 -> Lieferung Samstag
Freitag innerhalb 10:00 -> Lieferung Dienstag
Nr.: KA24F
Einheit: 1.1 KG.
GRAPPA LA DELICATA 0,7l 'RONER'
Cuvee aus gemischten Trestern mit blumigem Duft. Typischer Geschmack nach Trester, weich und lieblich. Ideal zu Speck und robustem Käse, Roggenbrot, geräuchertem
Fisch. 40% Vol.
Nr.: ROG99
Einheit: 1 FLA
KALB SCHULTER NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT GF
Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung:
In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen.
1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben.
Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen.
Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen.
2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad.
Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
Nr.: KL11T
Einheit: 1.3 KG.
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß
Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
Nr.: FX90F
Einheit: 0.8 KG.
TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH ITALIEN
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR25F
Einheit: 2 KG.
RIND SPITZROSE HÜFTE SÜDTIROLER SIMMENTALER FTS
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
Nr.: RF12F
Einheit: 4.8 KG.