ÖLLICHT 33 ROT 20 STÜCK (30% ÖL)
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Runde, braune Karton-Schalen für Salate und Suppen. Kompostierbar. Passender Deckel: Artikel HPK06
Einweg-Aluminium-Formen für je 1 Portion, rund, Durchmesser 88mm, Volumen 120ml
Edelstahl rostfrei 18/10, Nylonnetz. Das ideale Passiernetz für: Abseihen, Dämfen, Einmachen usw. Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest, hitzebeständig bis 150°C; nicht mit Feuer in Kontakt bringen.
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Schwarze Müllsäcke für den Abfallbehälter in der Bar, 60 Liter
Einweg-Handschuhe aus Nitril, Größe L (8-8,5); ohne Pulver, geeignet auch für Personen mit Latex- Allergie.
Austauschbatterie zu Artikel NFX03 Weitere Infos unter: https://polarfoxx.com/
Weiße Torten Unterleger aus Spezialpapier mit dekorativer Spitze, 22cm Durchmesser
Klarsichtfolie selbsthaftend im Dispenser mit praktischer Schneidevorrichtung, Breite 30cm, (6 Stück im Karton)
Milchiges Silber-Pergamin zum einfachen Entnehmen und Servieren von Tortenschnitten, ca. 5000 je Karton
Mehrweg- Spritzbeutel in professioneller Qualität aus Baumwolle mit einer Beschichtung. Verschweißt am oberen Saum und Aufhänger mit verstärkter Spitze.
Weiße Torten Unterleger aus Spezialpapier mit dekorativer Spitze
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4cm tiefe Teller für 680ml Inhalt, Durchmesser 19cm. Aus Zuckerrohr, können somit auf dem Kompost entsorgt werden. GOODMORNING PAPER PC000070
Deckel für Artikel RIFFELSUPPENBECHER 375ml 25 STÜCK (Artikel HPK16) in PAPPE, kompostierbar
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Die Saba ist ein traditionelles Würzmittel, das durch langsames Einkochen von Traubenmost entsteht, bis eine dickflüssige Konsistenz und ein süß-säuerlicher Geschmack erreicht sind. Ideal, um sowohl süße als auch herzhafte Gerichte zu verfeinern: über gereiften oder frischen Käse, zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch, als besonderer Akzent auf Eis, Joghurt, Obst oder Desserts, perfekt auch zu Salaten und gegrilltem Gemüse. Ein typisches Produkt aus dem Apennin - natürlich, ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe.
Schon die alten Römer wussten seine Heilwirkung auf Magen und Darm zu schätzen! Heute haben ihn Spitzenköche als Essigersatz der exclusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heisst 'grüner Saft', also Saft unreifer Trauben. Genießen Sie diesen mildsäuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch. Er hat 21g/l Säure und 41g/l Restsüße.
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Intensives, wasserlösliches Pulver zur einfachen Färbung von Cremes, Teigen, Glasuren und Getränken. Ideal für kreative Patisserie und moderne Küche.
Das Aroma von Zimt, aber subtiler und blumiger als die Rinde. Wie ein Lorbeerblatt zum Infundieren von Currys, Reisgerichten und Eintöpfen oder in der Patisserie für Cremes und Sirups verwenden. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Tagetes haben einen sehr würzigen, pfefferigen Geschmack. Die Blüten eignen sich zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten, Süssspeisen aber auch zum Aromatisieren von Getränken oder als Tee. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Vollfett-Weichkäse mit Rotschmiere aus biologischer Ziegenmilch. Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T
Französischer Estragon. Sein komplexes, unverkennbares Anisaroma ist unverzichtbar für die Sauce Béarnaise. Veredelt Geflügel, Fisch und Eierspeisen. Ein unersetzlicher Klassiker für höchsten Anspruch. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
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