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KALB TAFELSPITZ FRISCH

Herkunft: Italien
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Produktnummer: KL73F
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Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen. 1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben. Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen. Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen. 2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad. Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
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Lagertemperatur: Temperatur bis -18 °C Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen. Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden. Zutaten: Kalbfleisch
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RIND ROASTBEEF ARGENTINIEN GRASS FOPPA FRISCH FTS
RINDFLEISCH, AUSGEWÄHLT VON DER MARKE FOPPA RIOPLATENSE Frigorifico Rioplatense garantiert, dass das gesamte in seinem Unternehmen verarbeitete Vieh von Betrieben stammt, die nach höchsten Standards produzieren. Sie arbeiten eng mit ausgewählten Landwirten zusammen, um das unternehmensweite Qualitätssicherungssystem von Rioplatense zu entwickeln.
Nr.: RI39F
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Nr.: MSB07
Einheit: 1 FLA
KRÄUTER-KÄSE 'ALGUNDER'
Ein vollfetter Käse mit ca. 50% F.i.T. Das Äußere weist eine gelbe bis gelbgraue Farbe mit einer mehr oder weniger trockenen Rinde auf. Das Innere hat eine elfenbeinfarbene bis hellgelbe Farbe und der Teig ist durchzogen mit Kräutern und Bruch- bzw. Schlitzlöchern. Die Konsistenz ist geschmeidig, jedoch nicht kurz oder bröckelig. Geruch und Geschmack sind charakteristisch für die zugesetzten Kräutern, leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, jedoch nicht sauer. Laktosefrei
Nr.: KA62F
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TRUTHAHNBRUST GANZ
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR19F
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Italienisches Eis in der 4,75l Wanne (Maße 16x36cm, Höhe 13cm), 3,1kg
Nr.: SPP2T
Einheit: 1 KRT
Nr.: ALG65
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Haselnusscreme zartbitter mit Kakaopulver, gesüßt mit Birkenzucker. Diebetiker-II-geeignet. Hergestellt im Pustertal mit 50% Haselnüssen aus dem Piemont ggA.
Nr.: SSL06
Einheit: 1 GLA
SARDELLENFILET MARINIERT SOTT'OLIO
FILETTI DI ALICI MARINATI SOTT'OLIO
Nr.: FIS73
Einheit: BEC
PENNETTE ALL'ARRABBIATA 300g GEFR. 'ROSCIO'
Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
Nr.: RO11T
Einheit: 6 NR.
Nr.: GTC13
Einheit: 24 FLA
Nr.: FS18F
Einheit: 1 TUB
STOLZ EIS 4,2l MINZE-SCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus der Region
Nr.: EZM2T
Einheit: 1 KRT
REISMEHL 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
wird aus Langkornreis hergestellt und kann als Bindemittel und zum Zubereiten von Teig verwendet werden. Enthält KEIN Gluten.
Nr.: GDR01
Einheit: 1 SAC