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JÄGERMEISTER 1l

Origine: Germania
35% Vol.
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Codice prodotto: AMJ07
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ALPITZ APERITIVO 1l 'PIRCHER'
15% Vol. Wegen seines fruchtig-bitteren Geschmacks wird der ALPITZ als Aperitif oder in Cocktails verwendet. ALPITZ, aus Orangenschalen, Rhabarber, Wermuth, Enzianwurzel, Bitterorange (alpine Kräuter) mit gelber Färbung
Cod.: ALP11
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MYRTILLO 0,7l 'RONER'
Liquore con grappa e mirtilli neri, 30% Vol.
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GIN HENDRICK'S 1l
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Cod.: ALG55
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GIN KIKU APPLE ALTO ADIGE 0,5l 'RONER'
London Dry Gin dell' Alto Adige. 42% Vol.
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Unità: 1 BOT
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Unità: 1 BOT
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Unità: 1 BOT
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40% Vol.
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Unità: 1 BOT
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Unità: 1 BOT
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Liquore di cranberry, 16% Vol.
Cod.: ALM78
Unità: 1 BOT
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MADEIRA 'COSSART GORDON' 0,75l
affinato per 5 anni in botte di rovere, 19% Vol.
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Unità: 1 BOT
SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 PEZZI
Per Bombardino, Baileys ecc. Altezza 42mm, diametro superiore 43mm, diametro inferiore 30mm, 3cl. Con cioccolato al 60%.
Cod.: GBC12
Unità: 1 CAR
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SCIROPPO FRUTTO DELLA PASSIONE 1l 'MONIN'
1:8 Il Sirop de Monin offre molteplici possibilità; è ideale come ingrediente per cocktail creativi, con o senza alcol. Può essere utilizzato anche in cucina, per salse, dessert, torte, caffè aromatizzato, panna e molto altro. Monin gode di un'ottima reputazione grazie ai suoi prodotti di alta qualità e alla più vasta gamma di sciroppi al mondo. Grazie all'eccezionale alta concentrazione dei suoi sciroppi, questi hanno un'eccellente resa.
Cod.: MSP10
Unità: 1 BOT
CARO CAFFE' GRANULARE 150g 'NESTLE'
Surrogato di caffé a base di cereali
Cod.: KFC15
Unità: 1 VET
Cod.: GWC07
Unità: 1 VAS
TROTA TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.
MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s. PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.
Cod.: FL41T
Unità: 3 NR.
Cod.: KX20F
Unità: 1.6 KG.
Cod.: PUC13
Unità: 1 BOT
Cod.: SC92F
Unità: 6 KG.
Cod.: OB06T
Unità: 10 KG.
ALPIN HERBS MIX DI ERBE PER PESTO 50g
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AE09F
Unità: 1 VAS
Cod.: SKZ06
Unità: 20 NR.
QUINOA CON VERDURE E BACCHE DI GOJI 1kg CG. OROGEL
Ingredienti: Quinoa parzialmente cotta 35% (quinoa, acqua), carote, fagiolini, peperoni grigliati, mais, piselli, cipolla rossa, zucchine, bacche di Goji 3%. SENZA GLUTINE Preparazione: Forno ventilato: Versare il prodotto ancora surgelato in una teglia con 200 g di acqua e 45 - 50g d'olio extravergine di oliva. Preriscaldare il forno a 150°C e cuocere per 9 minuti dalla ripresa della temperatura. Microonde (800W): preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 250g, versare nel contenitore adatto al microonde , chiudere con coperchio e cuocere 800Watt per 4 minuti: Padella: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con 200 g di acqua e 45 - 50 g di olio extravergine di oliva. Coprire con coperchio e cuocere per 7 minuti, mescolando di tanto in tanto. ISTRUZIONI PER L'USO RIFERITE AD 1 kg DI PRODOTTO. ALIMENTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Cod.: GX55T
Unità: 1 SAC
Cod.: TPZ90
Unità: 1 BOT
RISO SAMURAI SHINODE PER SUSHI 10kg 'SUN CLAD'
Il riso per sushi a marchio Shinode è un riso di origine italiana, simile alla varietà Loto, fatto invecchiare e lavorato in maniera particolare da Riseria Monferrato per ottenere un riso che una volta cotto dia granelli ben separati, necessari per ottenere il sushi. Il riso va lavato in acqua corrente prima della cottura per eliminare tutto l'amido in superficie, ed ottenere l'esatto contrario del risotto (che deve essere cremoso e mantecato).
Cod.: RSS10
Unità: 10 KG.
SCIROPPO MANGO 0,7l 'MONIN'
1:8 Il Sirop de Monin offre molteplici possibilità; è ideale come ingrediente per cocktail creativi, con o senza alcol. Può essere utilizzato anche in cucina, per salse, dessert, torte, caffè aromatizzato, panna e molto altro. Monin gode di un'ottima reputazione grazie ai suoi prodotti di alta qualità e alla più vasta gamma di sciroppi al mondo. Grazie all'eccezionale alta concentrazione dei suoi sciroppi, questi hanno un'eccellente resa.
Cod.: MSM07
Unità: 1 BOT
Cod.: GWS75
Unità: 1 BAR
CROISSANT DOLCI PICCOLI 40g 200 PEZZI CONG.
Croissant tipo 'albergo' (ca. 40g) da lievitare LIZZI
Cod.: TS30T
Unità: 1 CAR
MAZZANCOLLA CODA -ADRIATICO-
MAZZANCOLLA CODA -ADRIATICO-
Cod.: CT46F
Unità: 1 KG.
ALPIN HERBS CRESCIONE PREZZEMOLO 8x150g
Il crescione di prezzemolo viene usato prevalentemente fresco, perde il suo prezioso aroma durante la cottura. Affina insalate, zuppe e piatti a base di carne, pesce, pollame e verdure. Nella cucina mediterranea, il prezzemolo gioca un ruolo importante in molti piatti, ad esempio nella miscela di spezie alle erbe italiane gremolata con ossobuco o nel tabbouleh, il prezzemolo libanese e l'insalata bulgur. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH59F
Unità: 1 CAR
SALE IODATO FINO 1kg x 10
Sale marino iodato fino
Cod.: SZJ12
Unità: 1 PAC
UWE CONFETTURA 450g ALBICOCCA
55% di frutta, zuccheri totali 63%
Cod.: MPA45
Unità: 6 VAS