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BOLS MELON 0,7l

Origine: Olanda
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Codice prodotto: ALB75
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15% Vol. Wegen seines fruchtig-bitteren Geschmacks wird der ALPITZ als Aperitif oder in Cocktails verwendet. ALPITZ, aus Orangenschalen, Rhabarber, Wermuth, Enzianwurzel, Bitterorange (alpine Kräuter) mit gelber Färbung
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affinato per 5 anni in botte di rovere, 19% Vol.
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SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 PEZZI
Per Bombardino, Baileys ecc. Altezza 42mm, diametro superiore 43mm, diametro inferiore 30mm, 3cl. Con cioccolato al 60%.
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Unità: 1 CAR
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GELATO STOLZ 4,2l MALAGA EC CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione
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PANE AI SEMI DI LINO 4x500g CONG.
Pane alle farina di segale con semi di lino. Scongelare per 60 minuti. Finire nel forno prescaldato a 190-200°C per 5-7 minuti a seconda del tipo di forno e grado di doratura desiderato.
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SALMERINO INTERO ALPINO 2-3kg
GANZE ALPENSAIBLING 2-3kg, ordinare entro le 11:00
Cod.: FL28F
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MANZO ROASTBEEF POLONIA FRESCO
Il Roastbeef è uno deI tagli pregiati del bovino, che è molto stimato per il suo gusto e la sua tenerezza. La grandezza e la lavorazione molto accurata del roastbeef lo rendono molto pratico in cucina.
Cod.: RI30F
Unità: 6 KG.
RISO SAMURAI SHINODE PER SUSHI 1kg 'SUN CLAD'
Il riso per sushi a marchio Shinode è un riso di origine italiana, simile alla varietà Loto, fatto invecchiare e lavorato in maniera particolare da Riseria Monferrato per ottenere un riso che una volta cotto dia granelli ben separati, necessari per ottenere il sushi. Il riso va lavato in acqua corrente prima della cottura per eliminare tutto l'amido in superficie, ed ottenere l'esatto contrario del risotto (che deve essere cremoso e mantecato).
Cod.: RSS01
Unità: 1 SAC
BRESAOLA SUINA UNICA 1/2 MENDELSPECK
Carne di suino magro, da usarsi come la bresaola bovina
Cod.: SC86F
Unità: 0.7 KG.
Cod.: PUS50
Unità: 2 TAN
CONCENTRATO LIQUIDO LAVATRICE AVA TROPICAL 1,8l
Detersivo profumato concentrato per il lavaggio di tutti i tipi di biancheria, Per 36 lavaggi.
Cod.: PUW07
Unità: 1 TAN
Cod.: GWS75
Unità: 1 BAR
Cod.: HI33T
Unità: 7.5 KG.
FORMAGGIO MAASDAMER 1/4
Niederländischer Schnittkäse. 45% F.i.T. Geschmack aromatisch-mild mit Nuss-Nuancen. Leicht süßlich mit fruchtiger Noten im Hintergrund.
Cod.: KA20F
Unità: 3 KG.
MELE A SPICCHI 5/1
adatte particolarmente per lo strudel, peso sgocciolato 4150g
Cod.: OBA25
Unità: 1 BAR
PROSCIUTTO CRUDO PARMA ADDOBBO S.RARA 20M DoGusto
Il Prosciutto di Parma Dop 20 mesi DoGusto nasce a Langhirano, uno dei luoghi più vocati in Italia, conosciuto in tutto il mondo per la stagionatura del prosciutto crudo. Il particolare microclima di questo luogo, caratterizzato dall'aria proveniente dalle coste liguri e toscane e dai profumi dei castagneti e dai pineti dell'Appennino, si traducono in una stagionatura unica, perfetta per la coscia precedentemente lavorata, massaggiata e salata. La secolare tradizione nella lavorazione del prosciutto crudo, l'attenta salatura delle cosce e le dovute attenzioni fino al momento della vendita, elevano la qualità di questo salume che viene affinato per almeno 20 mesi. Prima di arrivare nel vostro locale viene disossato, rendendolo maneggevole e ideale soprattutto per la ristorazione veloce o per i ristoranti che dispongono di poco spazio per la conservazione. Per la sua produzione non si utilizzano né conservanti né additivi: il risultato è un prosciutto crudo gustoso, completamente naturale, da impiegare sia al ristorante che in gastronomia.
Cod.: DGR1F
Unità: 8.5 KG.
Cod.: LA61T
Unità: 2 KG.
Cod.: GTC15
Unità: 6 BOT
GIN KIKU APPLE ALTO ADIGE 0,5l 'RONER'
London Dry Gin dell' Alto Adige. 42% Vol.
Cod.: ROG44
Unità: 1 BOT
Cod.: TS60T
Unità: 4 NR.
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