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GRAPPA GEWÜRZTRAMINER RISERVA 0,7l 'RONER'
affinato in Botte di Rovere (Barrique), 18 mesi di invecchiamento, 42% Vol.
Cod.: RLG50
Unità: 1 BOT
ALPITZ APERITIVO 1l 'PIRCHER'
15% Vol.
Wegen seines fruchtig-bitteren Geschmacks wird der ALPITZ als Aperitif oder in Cocktails verwendet.
ALPITZ, aus Orangenschalen, Rhabarber, Wermuth, Enzianwurzel, Bitterorange
(alpine Kräuter) mit gelber Färbung
Cod.: ALP11
Unità: 1 BOT
GIN EDELSCHWARZ ALTO ADIGE BIO* 0,5l
Dopo un'idea, un anno e 26 diverse distillazioni, è nato un gin premium distintivo. L'Edelschwarz Bio Gin è un London Dry Gin biologico al 100% proveniente dalle Alpi. 17 botaniche alpine biologiche accuratamente selezionate, tra cui stella alpina, mora, ginepro, fieno di montagna, mirtillo rosso, rosa canina, sambuco, melissa e aghi di abete rosso, unite alla limpida acqua di sorgente di montagna della Gompm Alm, rendono il nostro Edelschwarz Bio Gin unico. Dopo una complessa distillazione in lotti da 300 litri in un alambicco di rame, nasce questo gin corposo, equilibrato e delicatamente speziato.
LE NOSTRE ORIGINI
Circondata da abeti rossi e larici, la Gompm Alm si trova a 1.800 metri sul livello del mare, nel paradiso escursionistico dell'Hirzer. Questa è la patria dell'Edelschwarz Bio Gin. Sia l'acqua di sorgente che alcuni ingredienti botanici, come il fieno fresco, che conferiscono al gin il suo carattere unico, provengono da questo luogo magico. 47% Vol.
Cod.: ALG55
Unità: 1 BOT
Cod.: ROG44
Unità: 1 BOT
Cod.: ALM10
Unità: 1 BOT
SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 PEZZI
Per Bombardino, Baileys ecc. Altezza 42mm, diametro superiore 43mm, diametro inferiore 30mm, 3cl. Con cioccolato al 60%.
Cod.: GBC12
Unità: 1 CAR
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CREMA GIANDUIA (GELATI/SEMIFREDDI) 1kg DEMETRA
Crema ricca dal gusto intenso di nougat, ideale per dessert, farciture e ricette di gelato.
Cod.: BMN33
Unità: 1 BAR
PEPERONI FILETTO 800g 'DEMETRA'
Strisce di peperoni già pronte all'uso, perfette per pizza, pasta, insalate o antipasti.
Cod.: PPJ50
Unità: 1 BAR
CREMA AMARETTO (GELATI/SEMIFREDDI) 1kg DEMETRA
Delicata crema con tipico aroma di amaretto. Ottima per semifreddi, parfait e dolci al cucchiaio.
Cod.: BMA33
Unità: 1 BAR
SUGO POMODORELLA 1700g 'DEMETRA'
Sugo preparato con polpa di pomodoro e verdure fresche, ottimo per il condimento di primi piatti, bruschette e tutti quei secondi che necessitano di un sapore fresco e
gustoso di pomodoro.
Cod.: SOP17
Unità: 2 SAC
VERDURE ALLA ZINGARA 1700ml DEMETRA
Ricca miscela di peperoni rossi e gialli a listarelle, olive nere e verdi a rondelle, capperi impreziosita da funghi di muschio e champignons. Prodotto di estrema versatilità
adatto a tutti gli utilizzi freddi e caldi in cucina e in cucinaa, in particolare per antipasti e contorni a buffet.
Cod.: GMZ17
Unità: 1 SAC
PEPERONCINI A GOCCIA ROSSI 790g 'DEMETRA'
Peperoncini rossi brillanti a forma di goccia. Perfetti per decorazioni, antipasti piccanti o specialità mediterranee.
Cod.: PPC05
Unità: 1 BAR
OLIVE KALAMATA MARINATE 1,6kg 'DEMETRA'
DENOCCIOLATE. Autentiche olive Kalamata in marinatura saporita. Ideali per antipasti, insalate o taglieri mediterranei.
Cod.: OLK17
Unità: 1 VET
PEPERONCINI RIPIENI TONNO 1,7kg DEMETRA
Carciofi medi governati in olio di girasole sono ottimi come piatti d' entrata, come guarnitura di carpacci e per buffet freddi.
Cod.: GMA18
Unità: 1 VET
OLIVE VERDI GROSSE MARINATE 1700ml DEMETRA
Olive verdi grosse governate in olio di girasole. Ottime per aperitivi o insalate.
Cod.: OLG17
Unità: 1 VET
OLIVE VERDI GIGANTI NATURALE 3/1 DEMETRA
Olive verdi grosse governate in olio di girasole. Ottime per aperitivi o insalate.
Cod.: OLG18
Unità: 1 BAR
CARCIOFI SPICCHI TRIF. 1,7kg BUSTA 'DEMETRA'
Carciofi tagliati a spicchi e trifolati in olio e aromi. Ottimi come contorno, per insalate fresche e per farcire le pizze. Massima resa con la busta salva-freschezza.
Cod.: GMA75
Unità: 1 SAC
POMODORI SECCHI A FILETTI OLIO GIRAS 1,5kg DEMETRA
Filetti di pomodoro semi-secchi in olio aromatico di girasole. Ideali per bruschette, salse per pasta o come contorno.
Cod.: SOP16
Unità: 2 SAC
Cod.: MMS30
Unità: 1 BAR
Cod.: MMW50
Unità: 1 BAR