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AFRICA SALE ALLE ERBE 380g 'WIBERG'
Sapore: piccante e speziato, con un gradevole tocco di grani del paradiso e comino romano. Fresca nota di cardamomo e menta con un delicato aroma terroso. Per piatti a
breve cottura, grigliate, spezzatini dal gusto deciso e piatti unici a base di carne, pollame, pesce, verdure e cereali
Cod.: WGA38
Unità: 1 BAR
AGLIO A FETTE 380g 'WIBERG'
in insalate, tartine, sughi, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: WGK41
Unità: 1 BAR
AGLIO GRANULARE 800g 'WIBERG'
in insalate, tartine, sughi, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: WGK51
Unità: 1 BAR
AGNELLO SALE AROMATICO 850g WIBERG
Sapore: intenso di aglio, cipolla ed erbe aromatiche, con una delicata nota di santoreggia. Di impiego universale. Senza lattosio e glutine.
Cod.: WGL85
Unità: 1 BAR
ALLORO FOGLIE INTERE 60g 'WIBERG'
in sughi, minestre, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, pesce, verdure, legumi, patate, riso
Cod.: WGL93
Unità: 1 BAR
ANETO LIOFILIZZATO 80g 'WIBERG'
liofilizzato; in insalate, verdure, marinate, minestre, salse, pesce, crostacei, carne, contorni
Cod.: WGD16
Unità: 1 BAR
Cod.: WGP42
Unità: 1 BAR
AROMA VERDURA INSAPORITORE 850g 'WIBERG'
Geschmack: mild-würzig, intensiv nach Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Lauch); für jede Zubereitungsart mit Gemüse
Cod.: WGG82
Unità: 1 BAR
ASIA PREPARATO DI SPEZIE 300g 'WIBERG'
per marinare e condire la carne sminuzzatta e le pietanze a base di verdure
Cod.: WGA77
Unità: 1 BAR
BASILICO LIOFILIZZATO 55g 'WIBERG'
liofilizzato; in insalate, minestre, salse, tartine, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure, contorni e in alcuni dolci
Cod.: WGB21
Unità: 1 BAR
BLACK BBQ SALE AROMATICO 340g EXQUISITE
Verrucht, verraucht, mystisch und schwarz sind die Schlagworte, die diese Würzmischung beschreiben. Geschmacklich akzentuiert wird das Gewürzsalz von impulsiven
Guajillo- Chillies, erfrischendem Ingwer und dem runden Aroma von Orange und Kardamom.
Cod.: EXB34
Unità: 1 BAR
CANNELLA BASTONCINI 420g 'WIBERG'
in minestre, salse, selvaggina, pollame, coniglio, manzo e in genere nei dolci
Cod.: WGZ86
Unità: 1 BAR
CANNELLA POLVERE 200g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch-würzig, süßlich-brennend; zu Süßspeisen, Suppen, Saucen, Wild, Wildgeflügel, Geflügel, Kaninchen, Rindfleisch
Cod.: WGZ88
Unità: 1 BAR
CARDAMOMO INTERO 200g WIBERG
Cardamomo intero: Sapore caratteristico di eucalipto, con un tocco piccante leggermente aromatico; per zuppe, ragù nonché specialit di riso e cereali.
Cod.: EXK20
Unità: 1 BAR
CAYENNA PEPE 260g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni
Cod.: WGP70
Unità: 1 BAR
CHIODI DI GAROFANO INTERI 200g 'WIBERG'
Geschmack: warm-aromatisch, brennend-würzig, intensiv; zu Fonds, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Schinken, Geselchtem, Reisgerichten,
diversen Süßspeisen
Cod.: WGN11
Unità: 1 BAR
CORIANDOLO INTERO 160g 'WIBERG'
in diversi tipi di pane e prodotti da forno, sughi, salse, minestre, carne, pollame, minestroni, verdura, dolci
Cod.: WGK22
Unità: 1 BAR
CUMINO INTERO 600g 'WIBERG'
in diversi tipi di pane e prodotti da forno, tartine, insalate, salse, minestre, carne, pollame, verdure, patate, formaggi, funghi
Cod.: WGK18
Unità: 1 BAR
CUMINO MACINATO 600g 'WIBERG'
in diversi tipi di pane e prodotti da forno, tartine, insalate, salse, minestre, carne, pollame, verdure, patate, formaggi, funghi
Cod.: WGK19
Unità: 1 BAR
CURCUMA MACINATA 280g 'WIBERG'
in minestre, salse, marinate, carne, pollame, pesce, pasta e riso, verdure
Cod.: WGC26
Unità: 1 BAR
CURRY JAIPUR ROSSO INTENSO 250g 'WIBERG'
per stufati e carni a breve cottura, verdure,piatti a base di riso e cereali
Cod.: WGC81
Unità: 1 BAR
CURRY MADROCAS 560g 'WIBERG'
Geschmack: pikant, aromatisch, fruchtig, ausgewogen; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel-, Reisgerichten, Beilagen
Cod.: WGC79
Unità: 1 BAR
CURRY POWDER 560g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, pollame, carne, pesce, verdura, pasta, riso, contorni
Cod.: WGC80
Unità: 1 BAR
Cod.: WGD78
Unità: 1 BAR
DRAGONCELLO LIOFILIZZATO 70g 'WIBERG'
liofilizzato; in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: WGE15
Unità: 1 BAR
ERBA CIPOLLINA LIOF. BOX DA 150g'WIBERG'
in tartine, insalate, minestre, salse, carne, pesce, pollame, crostacei, uova, funghi, verdure, contorni
Cod.: WGS04
Unità: 1 BID
ERBA CIPOLLINA LIOFILIZZATA 40g 'WIBERG'
liofilizzata; in tartine, insalate, minestre, salse, carne, pesce, pollame, crostacei, uova, funghi, verdure, contorni
Cod.: WGS03
Unità: 1 BAR
ERBE DELLA PROVENZA LIOF. 100g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, selvaggina, verdure, contorni
Cod.: WGP31
Unità: 1 BAR
ERBE PER INSALATE LIOFILIZZATO 70g 'WIBERG'
in insalate, salse e marinate per insalata, tartine, salse dip, minestre, salse
Cod.: WGS52
Unità: 1 BAR
ERBE SELVATICHE ESSICATE 60g 'WIBERG'
per minestre, salse, pasta, uova, soufflé, funghi, insalate, dressing, miscele a base di burro, salse per
tartine
Cod.: WGW35
Unità: 1 BAR
FIOCCHI DI POMODORO 170g 'WIBERG'
Geschmack: süßlich aromatisch nach Tomate; dekorativ, mit intensiver Würzkraft
Cod.: WGT03
Unità: 1 BAR
FIOR DI SALE COLORATO 450g WIBERG
Composizione di sale aromatizzato con spezie, sapore salato, delicatamente speziato; per pesce e crostacei, vitello e come tocco finale su piatti vegetariani. Senza lattosio
e glutine.
Cod.: EXC45
Unità: 1 BAR
FISSATORE COLORE- BIANCO 400g 'WIBERG'
Per stabilizzare il colore naturale della frutta bianca, delle verdure di colore chiaro e dei funghi champignon. Scogliere 10g per la frutta e 5g per la verdura in 1l di acqua.
Cod.: WGB47
Unità: 1 BAR
GINEPRO BACCHE 400g 'WIBERG'
in minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, marinate,sughi, trippe, verdure, contorni
Cod.: WGW15
Unità: 1 BAR
GOLDEN BBQ SALE AROMATICO 320g EXQUISITE
delicatamente aromatico con una sottile nota di fumo e vaniglia
Cod.: EXB35
Unità: 1 BAR
GOMASHIO GROSSO 280g 'WIBERG'
Sapore: con un tocco di sale fino dopo il sesamo tostato; Ideale per insalate, verdure, patate, piatti a base di riso, pesce, carne, salse dip, piatti vegetariani e vegani
Cod.: WGG01
Unità: 1 BAR
GRILL BARBECUE SALE AROMAT. 910g'WIBERG'
per grigliate e per rapidi arrosti di bovino, maiale e agnello
Cod.: WGG64
Unità: 1 BAR
Cod.: WGG36
Unità: 1 BAR
GRILL MEDITERRAN 750g WIBERG
Sapore fresco alle erbe mediterranee con una forte nota di pepe. Ideale per le grigliate, ma anche per verdure, piatti a basi di patate e prodotti da forno.
Cod.: WGF75
Unità: 1 BAR
Cod.: WGG35
Unità: 1 BAR
GRILL UNIVERSAL 1050g 'WIBERG'
per grigliate e per rapidi arrosti di bovino, vitello, maiale e pollame
Cod.: WGG39
Unità: 1 BAR
INTENERITORE SPEEDY AROMATIZZANTE 390g
Ideale per rendere naturalmente morbida la carne. Cospargere la carne con il prodotto, lasciar agire 6-12 ore a seconda della durezza della carne e insaporire come al solito
prima di passare alle fasi successive della lavorazione. Dosaggio: 10-15g/kg
Cod.: WGM39
Unità: 1 BAR
LEBKUCHEN SPEZIE PANPEPATO 220g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel
Cod.: WGL47
Unità: 1 BAR
MACININO PEPE (ARLECCHINO) 65g 'WIBERG'
Sapore: aromatico piccante, intenso, lievemente pungente; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica di ceramica
Cod.: PEM53
Unità: 1 NR.
MACININO PEPERONCINO ROSSO 50g 'WIBERG'
Sapore: piccante, pungente; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica in ceramica
Cod.: WGP50
Unità: 1 NR.
MACININO SALE 140g 'WIBERG'
Sapore: delicato, armonioso, gradevolmente salato; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica in ceramica
Cod.: SZU50
Unità: 1 NR.
MAGGIORANA LIOFILIZZATA 60g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, uova, selvaggina, legumi, verdure e contorni
Cod.: WGM01
Unità: 1 BAR
MAGO PANATA 2kg 'WIBERG'
Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge; das einfache Handling spart Zeit und erleichtert die Arbeit. Hinweis: Keine Zugabe von rohen Eiern
notwendig und kein Salmonellenrisiko mehr!
Cod.: WGP46
Unità: 1 BID
Cod.: WGS34
Unità: 1 BAR
MASALA APHRODITE 110g WIBERG EXQUISITE
Preparato di spezie: Sapore rinfrescante e fruttato con un marcato sentore di zenzero e una fine nota acidula; per carne bianca di tacchino, pollo e coniglio, pesce e
composizioni di insalate, specialit di formaggi, frutta cotta e dolci, nonché come spezia
decorativa. Senza lattosio e glutine.
Cod.: EXM14
Unità: 1 BAR
MIX DI FRUTTI PER DECORAZIONE 50g WIBERG
Con petali. Sapore agrodolce di frutta, con una delicata nota fiorata. Per decorare e rifinire piatti dolci e piccanti.
Cod.: WGD70
Unità: 1 BAR
MIX DI PETALI P. DECORAZIONE 25g 'WIBERG'
profumo di fiori, aromatico, delicata nota di nettare; per decorare piatti caldi e freddi, per pietanze dolci e piccanti
Cod.: WGD76
Unità: 1 BAR
MONTREAL MAPLE VINEGAR 250ml EXQUISITE
Der reine Saft des kanadischen Zuckerahorns wird nach überlieferter Tradition vergoren, um dann in aller Ruhe zu dieser edlen Kostbarkeit zu reifen. Zu Wild- und
Wilgeflügel, Pilzen, Salatkompositionen, Kürbis und Kreationen der süßen Küche.
Cod.: EXE25
Unità: 1 BOT
NOCE MOSCATA INTERA 300g 'WIBERG'
in pietanze al forno, minestre, salse, carne, pollame, pasta, riso, verdure, patate
Cod.: WGM07
Unità: 1 BAR
NOCE MOSCATA MACINATA 240g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten
Cod.: WGM09
Unità: 1 BAR
OLIO DI NOCI MACADAMIA 250ml WIBERG
Olio di noce di macadamia 100% puro di prima pressione a freddo - gusto pieno dal delicato sentore di noce; per pesce, zuppe, insalata di verdure crude e insalata in foglie,
dolci, pollame, pasta e formaggi.
Cod.: EXM25
Unità: 1 BOT
ORANGIA AROMA ALL' ARANCIA 300g 'WIBERG'
in tutti i tipi di dolci, ma anche per la selvaggina, carne, pollame o crauti rossi
Cod.: WGO99
Unità: 1 BAR
ORIGANO TRITATO 110g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pizza, pasta, uova, verdure, legumi, contorni
Cod.: WGO92
Unità: 1 BAR
Cod.: WGO90
Unità: 1 SAC
ORIGANO TRITATO MULTIBOX 430g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pizza, pasta, uova, verdure, legumi, contorni
Cod.: WGO91
Unità: 1 BID
ORO DEGLI AZTECHI 250g WIBERG EXQUISITE
Preparato di spezie per decorare dal gusto piccante tipico dell' America centrale, con foglia d'oro, cacao, vaniglia. EX Kakawa Sol
Cod.: EXA25
Unità: 1 BAR
Cod.: WGP69
Unità: 1 BAR
PAPRICA DOLCE 600g 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pesce, pollame, selvaggina, crostacei, riso, pasta, formaggi, verdure, contorni
Cod.: WGP65
Unità: 1 BAR
PAPRICA DOLCE MULTIBOX DA 2,5kg 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pesce, pollame, selvaggina, crostacei, riso, pasta, formaggi, verdure, contorni
Cod.: WGP67
Unità: 1 BAR
PAPRICA FORTE 260g 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, riso, pasta, formaggi, verdure, contorni
Cod.: WGP68
Unità: 1 BAR
PEPE ARLECCHINO GRANI 550g 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure, contorni, formaggi, dolci vari
Cod.: PEB25
Unità: 1 BAR
PEPE ARLECCHINO TRITATO 580g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch-scharf, intensiv, leicht brennend; zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse,
Beilagen, Käse, diversen Süßspeisen
Cod.: PEB26
Unità: 1 BAR
PEPE BIANCO GRANI 735g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: PEW51
Unità: 1 BAR
Cod.: PEW48
Unità: 1 BAR
PEPE LUNGO ASSAM INTERO 200g EXQUISITE
Sapore delicato con tocco piccante, con una calda nota dolciastra. Per sostanziosi stufati di carne con verdure e legumi, come condimento speciale di pezzi di prima scelta
di manzo, agnello e selvaggina nonché per terrine.
Cod.: EXA20
Unità: 1 BAR
PEPE NERO GRANI 630g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, legumi, contorni e formaggi
Cod.: PES41
Unità: 1 BAR
PEPE NERO MACINATO GROSSO 580g 'WIBERG'
Geschmack: scharf, würzig; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Hülsenfrüchten, Beilagen, Käse
Cod.: PES35
Unità: 1 BAR
PEPE ROSA GRANI 160g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni, vari dolci
Cod.: PER26
Unità: 1 BAR
PEPE TRITATO NERO 515g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, legumi, contorni e formaggi
Cod.: PEG51
Unità: 1 BAR
PEPE VERDE LIOFILIZZATO 215g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, pasta, riso, verdure, contorni, dolci
Cod.: PEB32
Unità: 1 BAR
PEPE VERDE SALAMOIA BRASILE 170g 'WIBERG'
in ogni tipo di bistecche, carne a breve cottura, minestre, salse, pasta, insalate, ecc.
Cod.: PEG30
Unità: 1 BAR
PEPE VERDE SALAMOIA BRASILE 800g 'WIBERG'
in ogni tipo di bistecche, carne a breve cottura, minestre, salse, pasta, insalate, ecc.
Cod.: PEG28
Unità: 1 BAR
PEPE VOATSIPERIFERY 240g EXQUISITE
intero. Sapore piccante e fruttato, con una delicata nota acidula che ricorda il lime e il cardamomo; per carni di breve cottura di manzo, agnello, selvaggina e selvaggina di
penna, pesce, funghi, frutti di bosco e specialit di cioccolato.
Cod.: EXV24
Unità: 1 BAR
PEPE-CUVEE 240g 'DEMETRA'
Miscela di spezie tritata: Sentore di terra fruttato e speziato, con un delicato profumo di chiodi di garofano e di legno di cedro; per piatti di carne sostanziosi, selvaggina e
selvaggina di penna esotiche.
Cod.: EXP21
Unità: 1 BAR
PEPERONCINO INTERO 100g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni
Cod.: WGP72
Unità: 1 BAR
PEPERONCINO TAGLIATO SOTTILE 45g'WIBERG'
Come condimento in tutti i piatti cui si desideri conferire un gusto lievemente piccante di peperoncino. Come decorazione per insalate, antipasti e altre pietanze piccante.
Cod.: WGP71
Unità: 1 BAR
PEPERONCINO TRITATO 190g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni
Cod.: WGP73
Unità: 1 BAR
POMODORO SALE ALLE ERBE 650g 'WIBERG'
ideale per tutte le pietanze a base di pomodoro e/o pietanze in cui è gradito il sapore del pomodoro
Cod.: WGT25
Unità: 1 BAR
PREZZEMOLO LIOFILIZZATO 60g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, tartine, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, pasta, riso, uova, funghi, verdure, contorni
Cod.: WGP06
Unità: 1 BAR
RAZ EL HANOUT PREPARATO DI SPEZIE 250g WIBERG
preparato di spezie orientali; aroma intensivo di noce moscata, chiodi di garofano, pimenti, zenzero, cannella, cardamom, chili, pepe, comino di Malta
Cod.: WGR01
Unità: 1 BAR