APEROL 1l
Origine:
Italia
11% Vol.
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Codice prodotto:
ALA16
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ALPITZ, aus Orangenschalen, Rhabarber, Wermuth, Enzianwurzel, Bitterorange
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Unità: 1 BOT
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LE NOSTRE ORIGINI
Circondata da abeti rossi e larici, la Gompm Alm si trova a 1.800 metri sul livello del mare, nel paradiso escursionistico dell'Hirzer. Questa è la patria dell'Edelschwarz Bio Gin. Sia l'acqua di sorgente che alcuni ingredienti botanici, come il fieno fresco, che conferiscono al gin il suo carattere unico, provengono da questo luogo magico. 47% Vol.
Cod.: ALG55
Unità: 1 BOT
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Unità: 1 BOT
Cod.: ALM10
Unità: 1 BOT
SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 PEZZI
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Cod.: GBC12
Unità: 1 CAR
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Specialità cremosa dal gusto equilibrato e raffinato.
Tempi di consegna
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Ordine entro mercoledì ore 10:00 ? Consegna sabato
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Cod.: KA24F
Unità: 1.1 KG.
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Grappa tradizionale di vinaccia mista con nota floreale. Gusto secco, tipico alla vinaccia, morbido, amabile. Abbinamenti: Speck e formaggi, pane di segale, pesce
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Cod.: ROG99
Unità: 1 BOT
SPALLA VITELLO COTTA BASSA TEMPERATURA CONFIT CG.
Spalla di vitello stagionata sotto sale cotta in grasso d'anatra, congelata.
Modalità d'uso:
Scongelare in camera fredda per 24 ore.
1) Disimballare quindi affettare il prodotto freddo.
Mettere le fette in un piatto e aggiungere un po' di grasso e gelatina, coprire (foglio di alluminio) quindi riscaldare in forno a 150°C per 10-15 min.
In alternativa, friggere velocemente ogni lato, poi scaldare per 5 minuti in forno a 150°C.
2) Posizionare il sacchetto in forno a vapore (100°C) o a bagnomaria per 35-40 min.
Disimballare e lasciare riposare per 5 minuti prima di tagliare le vostre fette.
Cod.: KL11T
Unità: 1.3 KG.
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
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Cod.: FX90F
Unità: 0.8 KG.
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