CHAMPIGNONS GANZ IN ÖL 2900g 'IPOSEA'
Kleine ganze Champignons in Sonnenblumenöl, 1900g Abtropfgewicht
Nr.: CHO31
Einheit: 1 GLA
Nr.: CHO21
Einheit: 1 GLA
CHAMPIGNONS IN ÖL (5% ÖL) 1kg ALUBEUTEL 'PIZZUP'
aus frischen Champignons (93%), Sonnenblumenöl (5%), fixfertig gewürzt, speziell für Pizza im Alubeutel
Nr.: CHA10
Einheit: 1 SAC
CHAMPIGNONS IN ÖL 1,85kg ALUBEUTEL 'NOVA'
aus frischen Champignons (75%), in Pflanzenöl, fixfertig gewürzt, speziell für Pizza im Alubeutel
Nr.: CHA22
Einheit: 1 SAC
CHAMPIGNONS IN TOMATEN 1700ml DEMETRA
Champignons in würziger Tomatensauce, servierfertig. Eignen sich hervorragend für Pizza, Pasta oder Gemüsegerichte.
Nr.: CHD17
Einheit: 1 GLA
Nr.: CH100
Einheit: 1 DOS
Nr.: CH050
Einheit: 12 DOS
Nr.: CH030
Einheit: 12 DOS
Nr.: CH301
Einheit: 1 DOS
Nr.: CHO22
Einheit: 1 GLA
Nr.: CH302
Einheit: 1 EIM
CHAMPIGNONS TRIFOLATI IQF 1kg GEFR. 'PAGNAN'
Champignons trifolati und vorgekocht IQF speziell für Pizza. Verlieren kein Wasser und damit kein Gewicht im Ofen. Können im gefrorenen Zustand auf die Pizza gegeben werden.
Nr.: CH10T
Einheit: 1 SAC
FRISCHER TRÜFFEL SCHWARZ PREGIATO MELANOSPORUM VIT
Saison: Dezember bis März.
Aroma: Erdige, nussige und leicht süßliche Noten.
Verwendung: Sowohl roh als auch leicht erwärmt in Saucen, Pasta oder Fleischgerichten.
Nr.: PI73F
Einheit: 0.2 KG.
FRISCHER TRÜFFEL SCHWARZ TUBER AESTIVUM VITT
Saison: Mai bis August.
Aroma: Mild, nussig, weniger intensiv als die Wintertrüffel.
Verwendung: Ideal für leichtere Sommergerichte, Salate, Pasta.
Nr.: PI75F
Einheit: 0.2 KG.
FRISCHER TRÜFFEL SCHWARZ UNCINATUM DI CHATIN
Saison: September bis Januar.
Aroma: Intensiver als Sommertrüffel, nussig mit leichten Pilznoten.
Verwendung: Gut für Pasta, Risotto oder Fleischgerichte.
Nr.: PI77F
Einheit: 0.2 KG.
MISCHPILZE IN ÖL 800g ALUBEUTEL 'NOVA'
Pilzemischung aus 5 verschiedenen Sorten mit Steinpilzen und Shiitake fixfertig gewürzt, 660g Abtropfgewicht
Nr.: PIM41
Einheit: 1 SAC
PFIFFERLINGE TRIFOLATI 1/1 DEMETRA
Aromatische Pfifferlinge, bereits gegart und gewürzt. Optimal für Risotto, Pasta oder als Beilage.
Nr.: PIP86
Einheit: 1 DOS
Nr.: PIS05
Einheit: 1 SAC
SPITZMORCHELN 65g 'WIBERG'
Aromatische Spitzmorcheln, getrocknet und intensiv im Geschmack. Ideal für feine Saucen, Risotti und Gourmetgerichte mit Fleisch oder Geflügel.
Nr.: PIS50
Einheit: 1 DOS
Nr.: PIS42
Einheit: 1 DOS
STEINPILZE TRIFOLATI 800g-BEUTEL 'NOVA'
Steinpilze (75%) in Pflanzenöl, fixfertig gewürzt, im praktischen Alubeutel
Nr.: PIS41
Einheit: 1 SAC
TRÜFFEL CARPACCIO 270g 'T&C'
Feine Trüffelscheiben (estivo) in Maisöl für Antipasti, Vorspeisen, zur Dekoration usw.
Nr.: PIT34
Einheit: 1 GLA
Nr.: PIT27
Einheit: 1 GLA
WEISSER TRÜFFEL TUBER MAGNATUM PICO 25-100g
Saison: Oktober bis Dezember.
Aroma: Sehr intensiv, knoblauchartig, leicht nach Käse.
Verwendung: Roh gehobelt über warme Speisen (Pasta, Risotto, Eier).
Nr.: PI72F
Einheit: 0.05 KG.