GELATO STOLZ 4,2l FIOR DI LATTE + NUTELLA CONG.
Allergeni:
Frutta Guscio, Latte, Lattosio
Origine:
Alto Adige
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione
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Codice prodotto:
EZN1T
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MANZO COPERTINA SPALLA BLACK ANGUS IRLANDA FR.
Questo taglio anteriore si presta a
meraviglia per preparare dei brasati e
bolliti. Durante le lunghe cotture che
richiede questo taglio, il tessuto
connettivo fibroso che contiene si
trasforma in un'ottima gelatina, che
trasmette il suo gusto particolare alla
carne stessa.
Cod.: RI88F
Unità: 2.7 KG.
OLIO DI SESAMO TOSTATO 250ml
Olio di semi di sesamo tostati asiatico, che conferisce ad ogni piatto un sapore fino di sesamo arrostito.
Cod.: OES17
Unità: 1 BOT
SALSA ARROSTO 2,5kg 'HÜGLI'
Granulare per 28,9l di salsa.
Salsa di arrosto legata, basta aggiungere ad 1l d'acqua 90g di polvere Hugli far bollire 2 min. e avrete la vostra salsa d'arrosto pronta all'uso.
Senza glutine/senza lattosio
Cod.: SOB59
Unità: 1 BAR
POLPA PIZZA FINE 2x5kg 'DoGusto'
La Polpa di PomodoroDoGusto è una polpa extra fine, cremosa, ideale per molteplici impieghi in cucina. Viene preparata solo con con polpa di pomodoro 100% italiana in
pezzi finissimi per una consistenza densa e omogenea. Grazie ad un accurato metodo di lavorazione riesce ad esprimere tutta la naturale freschezza del pomodoro appena
raccolto, distinguendosi per il gusto equilibrato e la naturale dolcezza. È perfetta per accompagnare la pasta all'uovo o per essere utilizzata nelle lunghe cotture,
mantenendo inalterato il suo sapore genuino. Si arricchisce di gusto a contatto con gli altri ingredienti della ricetta, ad esempio nelle melanzane alla parmigiana, con le carni
e i pesci in umido o nel ragù.
Cod.: DGT51
Unità: 1 CAR
MACEDONIA DI FRUTTA 3/1 'SUNCAN'
Macedonia di pesca, pera, ananas, uva, ciliegie in pezzi in sciroppo, peso sgocciolato 1500g
Cod.: OBS43
Unità: 1 BAR
PLAMUNT FORM. CAPRINO TAGLIO BIO* 1,2kg PRAD
Formaggio caprino da taglio a pasta semicotta biologico della Latteria bio di Prato allo Stelvio
Cod.: BI41F
Unità: 1.4 KG.
ROUX SCURO 1kg 'HÜGLI'
Soffritto scuro di farina per legare salse, fondi minestre; solubile istantemente in acqua, per 10l di Salsa o 14l di minestra
Cod.: SOR09
Unità: 1 BAR
FRUTTI DI CAPPERO GRANDI 1700ml ZUCCATO
Frutti di cappero extra grandi per aperitivo, 950g peso sgocciolato
Cod.: GMK17
Unità: 1 VET
FORMAGGIO GRAUKÄSE 'KÄSEREI SEXTEN'
Formaggio di latte fermentato di tipo magro, prodotto da latte pastorizzato di alta qualità, privo di manipolazione genetica, con ca. 1% di MAT. GR/ES. Il latte proviene da
masi di montagna di Sesto Pusteria. Dopo 1 settimana di stagionamento si arriva alla migliore qualità del formaggio. Il colore va dal giallo chiaro al marroncino fino al grigio.
Il formaggio non forma crosta e con il procedere dello stagionamento l'aspetto diventa vitreo.
Cod.: KS95F
Unità: 1.4 KG.
GELATO HIESIG 2x2,2l CIOCOLATO AL LATTE CONG.
Gelato fatto artigianalmente dell' Alto Adige con delicata cioccolata al latte, latte e panna della latteria di Vipiteno.
Cod.: HSS1T
Unità: 1 CAR
MANZO COSTATA TOMAHAWK CONF. 1x1 IRLANDA FR.
Bestellung bis Dienstag bzw. Donnerstag 12h für Anlieferung in Neumarkt am Mittwoch bzw. Freitag.
Cod.: RI05F
Unità: 1.1 KG.
Cod.: ROZ44
Unità: 1 BOT
Cod.: HPP14
Unità: 1 NR.
CRACKERS SOFFIATI GUSTO PAPRICA AFFUM. 48PZ
Mettere alcuni secondi nel microonde e la decorazione o il topping del piatto é pronto. Ca. 120mm
Cod.: GBC08
Unità: 1 CAR
