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Produktnummer:
PIP62
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TRÜFFEL CARPACCIO 270g 'T&C'
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CHAMPIGNONS GANZ IN ÖL 2900g 'IPOSEA'
Kleine ganze Champignons in Sonnenblumenöl, 1900g Abtropfgewicht
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SPITZMORCHELN 65g 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch, fein, edel; zu Terrinen, Pasteten, Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel-, Wild-, Nudel- und Reisgerichten
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STEINPILZE TRIFOLATI 800g-BEUTEL 'NOVA'
Steinpilze (75%) in Pflanzenöl, fixfertig gewürzt, im praktischen Alubeutel
Nr.: PIS41
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MISCHPILZE IN ÖL 800g ALUBEUTEL 'NOVA'
Pilzemischung aus 5 verschiedenen Sorten mit Steinpilzen und Shiitake fixfertig gewürzt, 660g Abtropfgewicht
Nr.: PIM41
Einheit: 1 SAC
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
BUTTER 1kg 'STERZINGER'
Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack
kommt überall gern frisch auf den Tisch. Sie ist nicht nur in der Hotellerie besonders beliebt, sondern auch unter Italiens Butterexperten: Bereits mehrfach ist sie aufgrund
ihres reinen Aromas als beste Butter Italiens ausgezeichnet worden.
Nr.: BU60F
Einheit: 1 NR.
SENF -ANTIK- 845g 'MAILLE'
zu Vinaigrette, Ragouts, Fleisch, als Beilage zu Fleisch- und Grillgerichten, zur Verfeinerung von Kartoffelpürre,....Maille ist 'der' Senf. Senf mit Weißwein.
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KUVERTÜRE VOLLMILCH WÜRFEL 3kg 'LINDT'
Milch-Kuvertüre in kleinen Würfeln mit 31% Kakaogehalt, 28% Kakaobutter.
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KLEINER GRAUKÄSE 'ALGUNDER'
Ein Magerkäse mit ca. 3% Fett i. Tr. Das Äußere ist grau bis bräunlich mit weißen Flecken. Das Innere ist glatt ohne Löcher, der Teig ist grau bis braun und wird von weißen Flecken durchzogen. Die Konsistenz ist geschmeidig und zum Teil bröckelig. Geruch und Geschmack sind kräfig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Laktosefrei
Nr.: KA02F
Einheit: 0.22 KG.
Nr.: ESC50
Einheit: 1 FLA
APFELSTRUDEL MÜRBTEIG FIXFERTIG 2x1kg STABINGER GF
Fixfertig gebackener Apfelstrudel aus Mürbteig mit 60% Südtiroler Äpfel. Nur auftauen lassen. Dabei ist wichtig, ihn aus der Verpackung zu nehmen, damit sich kein
Kondens bildet und der Strudel nicht pappig wird.
Nr.: TO03T
Einheit: 1 KRT
PHILADELPHIA 60 PORTIONEN 1kg
Cremig und frisch. Die Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe ist schon pur ein echter Genuss. Sie lässt sich aber auch vielseitig verwenden. Er versüßt das
Frühstück, macht ihre Gerichte vollwertig oder ist Grundlage für eine leckere Torte. 68% F.i.T.
Nr.: KA05F
Einheit: 1 NR.
Nr.: DF03T
Einheit: 3.52 KG.
STOLZ EIS 600ml MASCARPONE MIT FEIGEN GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol. Die herrliche Frische und die milde Säure des Sorbet-Klassikers begeistern Jung und Alt.
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MILCH UHT 3,5% 1l 'GMUNDEN'
H-Vollmilch mit langer Haltbarkeit aus dem Salzkammergut, mit Schraubdeckel
Nr.: MI45F
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