BACKPAPIER 36cm 50m 'CUKI'
Herkunft:
Italien
Backpapier im Dispenser mit Säge, 36cm breit, (6 Stück im Karton)
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Produktnummer:
BMP50
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Zuletzt gesehen
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Zubereitung:
In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen.
1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben.
Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen.
Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen.
2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad.
Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
Nr.: KL11T
Einheit: 1.3 KG.
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Nr.: GM03T
Einheit: 1 NR.
MONTE 27 STRAVECCHIO KÄSE 1/4 'DoGusto'
Il Monte 27 Stravecchio DoGusto è un formaggio a pasta cotta prodotto con latte vaccino pastorizzato, affinato prima 12 mesi e successivamente altri tre mesi in una cantina speciale, in Val Serina, in provincia di Bergamo. È un'eccellenza casearia che si può aggiungere a una selezione di formaggi, presentare in un carrello dedicato, oppure proporre - con le dovute accortezze - in alcune ricette. È un formaggio che si fa notare già alla vista: si distingue per la crosta marrone e la pasta dal colore giallo più o meno carico a seconda della stagione di produzione; è una pasta compatta, senza occhiatura, quindi perfetta da rompere a scaglie o da grattugiare. Al naso spicca per un susseguirsi di sentori: dai profumi del latte, di fieno ed erba, sino alle note vegetali, tostate e speziate. In bocca garantisce un perfetto equilibrio tra dolce, salato e acido. Si può abbinare a mieli e confetture di media intensità, utilizzare per ultimare primi piatti e antipasti dosandone le quantità, oppure appunto servire al naturale.
Nr.: DGK2F
Einheit: 1.5 KG.
Nr.: ECP01
Einheit: 1 FLA
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Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
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