APERITIF-MIX 4 SORTEN 8x300g 'VALLEDORO'
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40 Portionen 2 Scheiben Weizen-Knäckebrot 9x Roggen Dünn 7x Sesam 11x Crisp'n Light 13x Milch Joghurt
BIO Roggenmisch-Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit Kümmel, Fenchelsamen und Brotklee, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g- Packung
Vollkorn-Zwieback aus 50% Weizen-Vollkornmehl, je 40 Scheiben
Dicke Grissini, je 4 Packungen 400g der Sorten: Natur, Sesam, Rosmarin-Salz
Knusprige Laugen-Brezel-Taralli von Fritz & Felix - der perfekte Snack für zwischendurch! Unsere goldbraun gebackenen Brezeltaralli überzeugen durch ihren typisch herzhaften Laugen-Geschmack und ihre feine Salznote. Ideal zum Knabbern bei jeder Gelegenheit - ob zu Hause, unterwegs oder als Begleiter zu Bier, Wein und Erfrischungsgetränken.
Kleines rundes Schüttelbrot aus Roggenmehl, ca. 4cm Durchmesser
Fein gebacken mit echten Olivenstückchen und einem Hauch von Olivenöl. Der perfekte Snack zum Aperitivo, zu Käse und Wein - ein Hauch Italien in jedem Bissen!
Die gerösteten Sonnenblumenkerne verleihen dem Schüttelbrot eine besondere Geschmacksfreude. Diese erinnert uns an den mediterranen Flair Italiens, an Wärme, Sonne und Urlaubsfeeling. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Dem Grissini-Teig werden Sesam beigemengt und schmecken nussig und angenehm nach Sesam. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Die ganze Kraft der Alpen in einem Bissen - duftend, natürlich und voller Geschmack: kreative Rezepturen mit natürlichen, gesunden Zutaten aus der traditionellen Küche. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Aufsteller in Pappe zum Selberbestücken mit den Produkten von Fritz&Felix
Hergestellt aus Brot, sorgfältig getrocknet und vermahlen. Ideal zum Panieren, Binden oder Verfeinern - die perfekte Grundlage für köstliche Gerichte.
Dinkelvollkorn- Roggen- Dauerbrot (70% Dinkel, 30% Roggen) mit Kürbiskernen, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Das knusprige Mini Schüttelbrot mit Sesam wird mit vitalisierendem Roggenmehl und geschälten Sesamkernen hergestellt. Dadurch bekommt es diesen unverwechselbaren nussigen Geschmack. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Die knusprigen Brezel- Taralli vereinen den herzhaften Geschmack von Laugengebäck mit der rustikalen Knusprigkeit italienischer Taralli - der perfekte, handliche Snack für Genießer. Ideal zu Wein, Käse oder einfach pur ein echter Knabbermoment mit Charakter. Auch erhältlich in 2 kg - besonders für Gastronomie geeignet (Art. GBG15)
5 Scheiben weißes Tramezzini- Brot ohne Rinde, ca. 8,5 x 21,5cm, ohne tierische Fette
Einzeln verpackte Croissant mit Aprikosenkonfitüren Fülle, 50g
Knusprige Laugen-Brezel-Sticks von Fritz & Felix - der perfekte Snack für zwischendurch! Unsere goldbraun gebackenen Brezelsticks überzeugen durch ihren typisch herzhaften Laugen-Geschmack und ihre feine Salznote. Ideal zum Knabbern bei jeder Gelegenheit - ob zu Hause, unterwegs oder als Begleiter zu Bier, Wein und Erfrischungsgetränken.
Einzeln verpackte Croissant mit Aprikosenkonfitüren Fülle, 50g
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) klassisch mit Kümmel und Fenchelsamen, von Hand geschüttelt, je 5 große Laibe in der 400g Packung
auf Vorbestellung, 2 Wochen vor Lieferdatum tippen! 4 Karton pro Lage Mindestbestellmenge an Lieferant!
Die kleinen Würfel werden aus eigenem frisch gebackenem Brot hergestellt, werden gut getrocknet und haben dadurch lange Haltbarkeit ohne Schimmelgefahr, mit konstant gleichbleibender Qualität. Durch die gut getrockneten Würfel braucht die Knödelmischung bisschen mehr Feuchtigkeitszugabe und längeres Ziehen der Milch-, Wasser- und Eier - Zugabe vor dem Knödeldrehen. Eignen sich perfekt für Gastronomie.
Untrennbar mit der Geschichte Südtirols ist auch die Schüttelbroterzeugung verbunden. Das traditionelle Rezept für das Schüttelbrot Original ist schon seit Generationen im Familienbesitz. Es wird aus weichem Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel verfeinert. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Eigens zur Verwendung als Knödelbrot gebackenes Weißbrot, auch als Croutons einsetzbar. Ein großer Vorteil ist die lange Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität.
Die neuen beliebten Brezel Sticks vereinen den herzhaft-salzigen Geschmack von Laugengebäck mit der rustikalen Knusprigkeit italienischer Grissini - der perfekte, handliche Snack für Genießer. Ideal zu Wein, Käse oder einfach pur ein echter Knabbermoment mit Charakter. Aber auch perfekt als Jause oder Wandersnack. Auch erhältlich in 2 kg - besonders für Gastronomie geeignet. (Art. GBG13)
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo. Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel mercato. Puó essere usato dolce e salato.
4 Stück je Packung 4 Karton pro Lage Mindestbestellmenge an Lieferant!
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit Peperoncino, Knoblauch und feinen Kräutern, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Das Mini Schüttelbrot Original wird mit der traditionellen Südtiroler Rezeptur hergestellt. Es enthält Kümmel & Fenchel. Diese beiden Gewürze bilden die Gewürzgrundlage und sind für Magen und Darm besonders bekömmlich. Das Schüttelbrot hat in Südtirol eine lange Tradition und stellt eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Frischbrot dar. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Wurstwaren, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Echtes Handwerk. Echter Geschmack. Handgeschütteltes Schüttelbrot aus besten Zutaten - knusprig, würzig, einzigartig. Vielseitig - ideal zu Antipasti, Suppen, Käse oder Speck, perfekt zum Knabbern, Dippen oder als feines Knabberbrot zu einem Glas Wein oder Bier.
Zuletzt gesehen
Halber Bauchspeck, sorgfältig geräuchert und hygienisch verpackt. Eignet sich hervorragend zum Kochen, Braten oder als kräftige Jausenbeilage.
Geräuchertes Carpaccio vom Hirsch, hauchdünn geschnitten. Exquisit als Vorspeise mit Rucola, Parmesan und Olivenöl.
Milch-Kuvertüre, glutenfrei, 35% Kakao, ca. 38% Fettgehalt. Viskosität (bei 40°C): 0,50-1,00
Die Bio Cashews stammen aus fairem Handel, sind knackig und geschmacklich überwältigend und eignen sich hervorragend fürs Frühstückbuffet oder die Küche.
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet.
Würzige Salami vom Hirsch, reich an Charakter und Geschmack. Hervorragend zu Rotwein, kräftigen Käsesorten oder rustikalem Brot.