VOLLKORN-KEKSE 330g 'GALBUSERA'
Allergene:
Gluten, Lactose, Milch
Herkunft:
Italien
aus 100% Vollkornmehl, mit Rohrzucker
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Produktnummer:
GBK13
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PINSABODEN 230g x3 STÜCK FRISCH 'DI MARCO'
3x4 = 12 PINSE/KRT ca. 19x30cm
Aus einer exklusiven Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl unter Zusatz von getrocknetem Sauerteig.
- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 4 NR.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
SÜSSKLEEHONIG CREMIG 500g 'HEINI'
Flüssig präsentiert er sich mit einer sehr hellen bis zu einer strohgelben Farbe. Er kristallisiert recht schnell, hat eine weiße bis Elfenbeinfarbe und eine
weiche Konsistenz, die sich gut zum Streichen geeignet ist. Er hat einen milden Geruch nach Stroh oder trockenem Gras. Der Geschmack ist mild,
leicht pflanzlich und wenig anhaltend. Kristallisierter Honig kann im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
Nr.: HGK01
Einheit: 1 GLA
VEGANER AUFSTRICH ARONIA- HOLUNDER BIO* 180g FRUCH
Pflanzliche Spezialität aus Bio-Zutaten, fein aromatisiert. Ideal als Brotaufstrich, zu Käse oder zum Verfeinern von Gerichten. Hergestellt von der Biomanufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: HVA01
Einheit: 1 GLA
Nr.: HGB10
Einheit: 1 FLA
Nr.: JO66F
Einheit: 1 EIM
JAM IN JAR HONIG 620g 'M&G'
Speziell für JAM-IN-JAR-Dispenser, der kostenlos zur Vergügung gestellt wird.
Nr.: HGJ60
Einheit: 6 GLA
BLÜTENHONIG 250ml QF 'MIELE DELL'ORSO'
Streichfeiner Blütenhonig mit feinem Aroma, in der praktischen 250ml Quetschflasche
Nr.: HGB25
Einheit: 1 FLA
Nr.: ZI24F
Einheit: 1 NR.