Pregiato aceto balsamico di Modena, invecchiato sei anni in botti di rovere. Con equilibrio armonico tra dolcezza e acidità - ideale per antipasti, formaggi e dressing esclusivi. 6% Acidità.
Aceto balsamico bianco dal gusto delicato, con dolcezza elegante e fine acidità. Versatile per insalate leggere, piatti di verdure e salse chiare - ideale per la cucina moderna. 6% Acidità.
Aceto fruttato e intenso a base di succo fresco di lamponi, con acidità equilibrata. Ideale per dressing raffinati, antipasti e dessert, dona eleganza ad ogni creazione. 6% Acidità.
Delicato aceto di mele, invecchiato cinque anni in barrique. Con equilibrio armonico di freschezza ed eleganza - ideale per dressing, marinate e piatti tradizionali di carne. 5% di Acidità
Classico aceto di mele dal gusto fruttato e fresco, con acidità equilibrata. Versatile per insalate, dressing e marinate leggere. 5,5% di Acidità.
Aceto fruttato e delicato ottenuto da pere mature, con acidità equilibrata. Dona eleganza e freschezza a dressing, marinate e salse e si abbina perfettamente a formaggi e pollame.
Aceto aromatico e intenso con ricco bouquet di sherry, note maltate e frutta secca. Perfetto per dressing, marinate e per arricchire zuppe e stufati.
Aceto dal carattere deciso, ottenuto da vino Chianti, 7% di acidità. Perfetto per insalate classiche, piatti di carne robusti e ricette tradizionali della cucina toscana.
Sapore: piccante e speziato, con un gradevole tocco di grani del paradiso e comino romano. Fresca nota di cardamomo e menta con un delicato aroma terroso. Per piatti a breve cottura, grigliate, spezzatini dal gusto deciso e piatti unici a base di carne, pollame, pesce, verdure e cereali
Gusto: dolce-piccante, speziato e intenso; per creme spalmabili, insalate, fondi, zuppe, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure e contorni
Gusto: dolce-piccante, speziato e intenso; per creme spalmabili, insalate, fondi, zuppe, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure e contorni
Gusto: intenso di aglio, cipolla ed erbe, con lieve nota di santoreggia. Uso universale. Senza lattosio e senza glutine
Gusto: cremoso e speziato, autentiche note d'aglio con fresca nota agrumata. Uso: ideale come dip, come accompagnamento a piatti grigliati e al forno, per condire hamburger, sandwich e wrap o per preparare dressing
Gusto: fortemente speziato, leggermente amaro e acidulo; per fondi, zuppe, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina e selvaggina piumata, pesce, verdure, legumi, patate e riso
Per pesce, frutti di mare, insalata di cetrioli, condimenti e salse allo yogurt.
Gusto: intenso ed equilibrato di champignon e porcini; per intensificare l'aroma dei funghi in zuppe, salse, terrine, pâté, piatti di carne, selvaggina, pasta e riso
Gusto: delicatamente speziato, intenso di verdure (cipolla, sedano, porro); per ogni tipo di preparazione con verdure
per marinare e condire la carne sminuzzatta e le pietanze a base di verdure
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; gusto caratteristico di aceto balsamico, piacevolmente dolce.
Glassa al balsamico con ibisco e una delicata nota di peperoncino. Unisce eleganza agrodolce e piacevole piccantezza - ideale per carne, formaggi e dessert creativi.
Glassa balsamica esclusiva con lime e tè verde. Unisce freschezza fruttata con delicate note di tè - perfetta per piatti di pesce, salse chiare e dessert creativi.
Glassa balsamica vellutata dal gusto di prugne mature. Fruttata, dolce e armoniosa - ideale per piatti di selvaggina, formaggi e antipasti raffinati.
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; sapore con delicata acidità, lieve dolcezza e pregiata nota di zafferano.
Classico della cucina italiana: piatti di pomodoro, pasta, pizza, mozzarella, pesto.
Zuppa di manzo tradizionale dal sapore intenso di carne e verdure fresche. Versatile per minestre, gulasch, salse o come base corposa.
Zuppa di pollo dal gusto ricco e aromatico. Ideale come brodo, per insaporire salse o come base per zuppe e piatti orientali.
Zuppa vegetariana delicata con gusto speziato di verdure. Versatile come brodo o per arricchire salse, piatti di verdure e specialità vegetariane.
Gusto: aromatico-speziato, dolce-piccante; per dessert, zuppe, salse, selvaggina, selvaggina piumata, pollame, coniglio e manzo
Gusto: aromatico-speziato, dolce-piccante; per dessert, zuppe, salse, selvaggina, selvaggina piumata, pollame, coniglio e manzo
Cardamomo intero: Sapore caratteristico di eucalipto, con un tocco piccante leggermente aromatico; per zuppe, ragù nonché specialit di riso e cereali.
Gusto: piccante e ardente; per insalate, zuppe, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, piatti di pasta e riso, verdure e contorni
Gusto: caldo e aromatico, piccante e intenso; per fondi, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, prosciutti e affumicati, piatti di riso e vari dessert
Chutney fruttato e speziato a base di albicocche e pomodori con delicata nota di pepe. Versatile per antipasti, terrine e specialità alla griglia.
Chutney esotico e fruttato di arancia e mango, arricchito con menta fresca. Perfetto con pollame, anatra e come fine complemento per antipasti e formaggi.
Chutney deciso con aroma fruttato di prugne e mirtilli rossi. Perfetto con selvaggina, formaggi e come raffinato accompagnamento a piatti alla griglia.
Chutney sostanzioso a base di zucca e mele con delicata nota di zenzero e curry. Ideale per piatti di selvaggina, manzo e come accompagnamento creativo a portate principali.
Gusto fresco e acidulo di arancia, pompelmo e limone. Dona leggerezza frizzante a insalate, condimenti e piatti di pesce, creando momenti di piacere mediterraneo. 4,6% Acidità.
Gusto intensamente fruttato con la tipica nota di frutto della passione. Perfetto per insalate, salse e piatti di carne esotici, dona freschezza tropicale anche a dessert e cocktail.
Sapore intenso di mango maturo con una delicata nota acidula. Ideale per insalate moderne, salse fruttate e dessert esotici - eccellente anche come aperitivo con spumante o acqua minerale. 1,4% Acidità.
per composizioni di insalate calde e fredde, per raffinare salse, per piatti dolci, particolarmente consigliato per specialità a base di pollame e vitello
per composizioni di insalate calde e fredde, per raffinare salse,per piconsigliato per specialità a base di selvaggina, manzo e interiora
Sapore intenso di bacche di sambuco mature con una nota acidula elegante. Dona freschezza fruttata a dressing, salse e dessert e si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e formaggi.
Gusto: delicatamente speziato, leggermente dolce, ricorda la scorza d'arancia; per prodotti da forno, fondi, salse, zuppe, carni scure, maiale, piatti di pollame, stufati, verdure e dessert
Gusto: aromatico inconfondibile, amaricante-speziato; per prodotti da forno, creme spalmabili, insalate, zuppe, salse, carne, pollame, verdure, piatti di patate, formaggi e funghi
Gusto: aromatico inconfondibile, amaricante-speziato; per prodotti da forno, creme spalmabili, insalate, zuppe, salse, carne, pollame, verdure, piatti di patate, formaggi e funghi
Gusto: piccante-bruciante, leggermente amaro, terroso, simile allo zenzero; per zuppe, salse, marinate, carne, pollame, pesce, pasta, riso e verdure
Miscela di curry aromatica e speziata - perfetta per curry, zuppe, salse e piatti di carne.
Gusto: speziato e fresco, con piccantezza gradevole e lieve acidità; per stufati, saltati, verdure, piatti di riso e cereali
Gusto: piccante, aromatico, fruttato ed equilibrato; per insalate, zuppe, salse, pollame, carne, pesce, verdure, piatti di pasta e di riso, contorni
Gusto: delicatamente speziato e aromatico; per insalate, zuppe, salse, pollame, carne, pesce, verdure, piatti di pasta e di riso, contorni
Classica salsa barbecue dal gusto deciso e affumicato. Ideale per carne grigliata, hamburger e come dip per piatti a base di patate.
Salsa BBQ fruttata e affumicata con una delicata nota di miele. Ideale per costine, bistecche, hamburger e grigliate, nonché come dip raffinato per patatine e wedges.
Per pollame, pesce, uova, salse delicate (es. salsa Béarnaise), aceti.
Per quark, zuppe, insalate, condimenti, piatti a base di uova e patate.
Per quark, zuppe, insalate, condimenti, piatti a base di uova e patate.
Gusto: intenso di dragoncello e rosmarino, con delicata nota di lavanda; per insalate, zuppe, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, selvaggina e contorni
Gusto: fine di prezzemolo ed erba cipollina, con nota speziata di cipolla; per insalate, salse per insalata e marinate, creme spalmabili, dip, zuppe e salse
Gusto: speziato di erbe fresche, intenso di aglio orsino; per zuppe, salse, primi di pasta, uova, sformati, piatti ai funghi, insalate, dressing, burri composti e creme spalmabili
Gusto: dolce e aromatico di pomodoro; decorativo, con elevata forza aromatica
Fiocchi croccanti di sale marino con naturale mineralità. Perfetti per rifinire piatti raffinati di carne e pesce o per insaporire insalate e verdure.
Composizione di sali con spezie, salata e delicatamente speziata; ideale per pesce, crostacei, vitello e piatti vegetariani. Senza lattosio e senza glutine.
Per stabilizzare il colore naturale della frutta bianca, delle verdure di colore chiaro e dei funghi champignon. Scogliere 10g per la frutta e 5g per la verdura in 1l di acqua.
Salsa vegana dal gusto intenso e aromatico con delicata nota umami. Versatile per arricchire piatti di verdure, salse o specialità vegetali - per un gusto pieno senza compromessi.
Gusto: lievemente amaro, resinoso e speziato-aromatico; per zuppe, salse, carne, pollame, marinate, fondi, selvaggina, frattaglie, verdure e contorni
Gusto: di sesamo tostato con delicata nota salata; ideale per insalate, verdure, patate, piatti di riso, pesce, carne, salse e ricette vegetariane o vegane
Gusto: deciso e speziato di paprika e cipolla, con nota equilibrata di erbe e gradevole piccantezza di peperoncino; per manzo alla griglia o saltato
Gusto: deciso e speziato di pepe e cipolla, con nota erbacea aromatica e piacevole sentore affumicato; per manzo, maiale e agnello alla griglia o saltati
Gusto: deciso e speziato di cipolla, aglio e cumino, con note di prezzemolo e maggiorana e piccantezza discreta; per carni di maiale alla griglia o saltate
Gusto fresco di erbe mediterranee, con nota pepata piccante. Ideale per grigliate, ma anche per verdure e piatti a base di patate
Gusto: deciso e speziato, con piacevole piccantezza del peperoncino, nota fruttata di paprika e sentori di origano e cumino; per grigliate e saltati di manzo e pollame
Gusto: delicatamente speziato, piccantezza discreta, gradevole di cipolla, paprika e aglio; per grigliate e saltati di manzo, vitello, maiale e pollame
Ideale per rendere naturalmente morbida la carne. Cospargere la carne con il prodotto, lasciar agire 6-12 ore a seconda della durezza della carne e insaporire come al solito prima di passare alle fasi successive della lavorazione. Dosaggio: 10-15g/kg.
Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel
Macina monouso pratica, riempita con pepe multicolore. Per una speziatura fresca direttamente a tavola, ideale per insalate, carne e pasta.
Macina decorativa, riempita con mix di pepe multicolore. Dona a carne, pesce, insalate e salse un'esperienza aromatica di pepe direttamente a tavola.
Gusto: piccante-bruciante; per insaporire i piatti in cucina e a tavola o al buffet; con macinino in ceramica
Sale naturale Ursalz in macinino decorativo, dal gusto delicato ed equilibrato. Perfetto per condire a tavola o in cucina - con piacevole mineralità.
Macina monouso decorativa con sale rosa. Gusto fine ed equilibrato - perfetto per condire a tavola o in cucina.
Ideale per piatti di patate, legumi, salsicce, ripieni di carne, stufati.
La pratica panatura senza pangrattato unisce tre passaggi impegnativi in uno; la gestione semplice fa risparmiare tempo e facilita il lavoro. Nota: non è necessaria l'aggiunta di uova crude e nessun rischio di salmonella!
Spezie robuste per arrosti di maiale - ideale per piatti rustici con crosta croccante.
Con petali. Sapore agrodolce di frutta, con una delicata nota fiorata. Per decorare e rifinire piatti dolci e piccanti.
Gusto: profumato e floreale, aromatico, con delicate note di nettare; per cucina calda e fredda, dolce e salata
Gusto: fruttato e aromatico, floreale e speziato di menta; per piatti salati caldi e freddi
Spugnole aromatiche, essiccate e dal gusto intenso. Ideali per salse raffinate, risotti e piatti gourmet a base di carne o pollame.
Gusto: deciso e speziato, aromatico fino ad amarognolo-dolce; per prodotti da forno, zuppe, salse, carne, pollame, piatti di riso e pasta, verdure e patate
Gusto: deciso e speziato, aromatico fino ad amarognolo-dolce; per prodotti da forno, zuppe, salse, carne, pollame, piatti di riso e pasta, verdure e patate
Olio extra vergine di oliva pregiato con estratto di basilico. Dona freschezza aromatica a insalate, pasta e piatti mediterranei.
Olio Extra Vergine di Oliva 99,5% con aroma naturale. Gusto fruttato di oliva con nota agrumata. Versatile e universale.
Olio aromatico con piccantezza gradevole - ideale per pasta, pizza, carne e verdure.
Olio extra vergine di oliva aromatico con estratto di aglio orsino. Ideale per zuppe, salse, pasta e per arricchire specialità mediterranee.
Olio di mandorla fine con una delicata nota d'arancia, armonioso ed elegante. Ideale per insalate, piatti di pesce e creazioni dolci, dona raffinatezza mediterranea ad ogni portata.
Olio dal gusto delicato e nocciolato - ideale con formaggi, insalate o antipasti. Non raffinato.