Pregiato aceto balsamico di Modena, invecchiato sei anni in botti di rovere. Con equilibrio armonico tra dolcezza e acidità - ideale per antipasti, formaggi e dressing esclusivi. 6% Acidità.
Aceto balsamico bianco dal gusto delicato, con dolcezza elegante e fine acidità. Versatile per insalate leggere, piatti di verdure e salse chiare - ideale per la cucina moderna. 6% Acidità.
Aceto fruttato e intenso a base di succo fresco di lamponi, con acidità equilibrata. Ideale per dressing raffinati, antipasti e dessert, dona eleganza ad ogni creazione. 6% Acidità.
Delicato aceto di mele, invecchiato cinque anni in barrique. Con equilibrio armonico di freschezza ed eleganza - ideale per dressing, marinate e piatti tradizionali di carne. 5% di Acidità
Classico aceto di mele dal gusto fruttato e fresco, con acidità equilibrata. Versatile per insalate, dressing e marinate leggere. 5,5% di Acidità.
Aceto fruttato e delicato ottenuto da pere mature, con acidità equilibrata. Dona eleganza e freschezza a dressing, marinate e salse e si abbina perfettamente a formaggi e pollame.
Aceto aromatico e intenso con ricco bouquet di sherry, note maltate e frutta secca. Perfetto per dressing, marinate e per arricchire zuppe e stufati.
Sapore: piccante e speziato, con un gradevole tocco di grani del paradiso e comino romano. Fresca nota di cardamomo e menta con un delicato aroma terroso. Per piatti a breve cottura, grigliate, spezzatini dal gusto deciso e piatti unici a base di carne, pollame, pesce, verdure e cereali
Gusto: dolce-piccante, speziato e intenso; per creme spalmabili, insalate, fondi, zuppe, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure e contorni
Gusto: dolce-piccante, speziato e intenso; per creme spalmabili, insalate, fondi, zuppe, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure e contorni
Gusto: intenso di aglio, cipolla ed erbe, con lieve nota di santoreggia. Uso universale. Senza lattosio e senza glutine
Gusto: fortemente speziato, leggermente amaro e acidulo; per fondi, zuppe, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina e selvaggina piumata, pesce, verdure, legumi, patate e riso
Per pesce, frutti di mare, insalata di cetrioli, condimenti e salse allo yogurt.
Gusto: intenso ed equilibrato di champignon e porcini; per intensificare l'aroma dei funghi in zuppe, salse, terrine, pâté, piatti di carne, selvaggina, pasta e riso
Gusto: delicatamente speziato, intenso di verdure (cipolla, sedano, porro); per ogni tipo di preparazione con verdure
per marinare e condire la carne sminuzzatta e le pietanze a base di verdure
Miscela di spezie fresca ed equilibrata, con una piacevole acidità e una piccantezza delicata. Ideale per insaporire avocado, bowl, insalate, piatti a base di verdure e ricette moderne e leggere. Dona alle preparazioni una nota fresca e armoniosa.
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; gusto caratteristico di aceto balsamico, piacevolmente dolce.
Glassa al balsamico con ibisco e una delicata nota di peperoncino. Unisce eleganza agrodolce e piacevole piccantezza - ideale per carne, formaggi e dessert creativi.
Glassa balsamica esclusiva con lime e tè verde. Unisce freschezza fruttata con delicate note di tè - perfetta per piatti di pesce, salse chiare e dessert creativi.
Glassa balsamica vellutata dal gusto di prugne mature. Fruttata, dolce e armoniosa - ideale per piatti di selvaggina, formaggi e antipasti raffinati.
Senza esaltatori di sapidità, senza glutine e lattosio; sapore con delicata acidità, lieve dolcezza e pregiata nota di zafferano.
Classico della cucina italiana: piatti di pomodoro, pasta, pizza, mozzarella, pesto.
Zuppa di manzo tradizionale dal sapore intenso di carne e verdure fresche. Versatile per minestre, gulasch, salse o come base corposa.
Zuppa di pollo dal gusto ricco e aromatico. Ideale come brodo, per insaporire salse o come base per zuppe e piatti orientali.
Zuppa vegetariana delicata con gusto speziato di verdure. Versatile come brodo o per arricchire salse, piatti di verdure e specialità vegetariane.
Gusto: aromatico-speziato, dolce-piccante; per dessert, zuppe, salse, selvaggina, selvaggina piumata, pollame, coniglio e manzo
Gusto: aromatico-speziato, dolce-piccante; per dessert, zuppe, salse, selvaggina, selvaggina piumata, pollame, coniglio e manzo
Cardamomo intero: Sapore caratteristico di eucalipto, con un tocco piccante leggermente aromatico; per zuppe, ragù nonché specialit di riso e cereali.
Gusto: piccante e ardente; per insalate, zuppe, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, piatti di pasta e riso, verdure e contorni
Gusto: caldo e aromatico, piccante e intenso; per fondi, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, prosciutti e affumicati, piatti di riso e vari dessert
Chutney fruttato e speziato a base di albicocche e pomodori con delicata nota di pepe. Versatile per antipasti, terrine e specialità alla griglia.
Chutney esotico e fruttato di arancia e mango, arricchito con menta fresca. Perfetto con pollame, anatra e come fine complemento per antipasti e formaggi.
Chutney deciso con aroma fruttato di prugne e mirtilli rossi. Perfetto con selvaggina, formaggi e come raffinato accompagnamento a piatti alla griglia.
Chutney sostanzioso a base di zucca e mele con delicata nota di zenzero e curry. Ideale per piatti di selvaggina, manzo e come accompagnamento creativo a portate principali.
Gusto fresco e acidulo di arancia, pompelmo e limone. Dona leggerezza frizzante a insalate, condimenti e piatti di pesce, creando momenti di piacere mediterraneo. 4,6% Acidità.
Gusto intensamente fruttato con la tipica nota di frutto della passione. Perfetto per insalate, salse e piatti di carne esotici, dona freschezza tropicale anche a dessert e cocktail.
Sapore intenso di mango maturo con una delicata nota acidula. Ideale per insalate moderne, salse fruttate e dessert esotici - eccellente anche come aperitivo con spumante o acqua minerale. 1,4% Acidità.
per composizioni di insalate calde e fredde, per raffinare salse, per piatti dolci, particolarmente consigliato per specialità a base di pollame e vitello
per composizioni di insalate calde e fredde, per raffinare salse,per piconsigliato per specialità a base di selvaggina, manzo e interiora
Sapore intenso di bacche di sambuco mature con una nota acidula elegante. Dona freschezza fruttata a dressing, salse e dessert e si abbina perfettamente a piatti di selvaggina e formaggi.
Gusto: delicatamente speziato, leggermente dolce, ricorda la scorza d'arancia; per prodotti da forno, fondi, salse, zuppe, carni scure, maiale, piatti di pollame, stufati, verdure e dessert
Gusto: aromatico inconfondibile, amaricante-speziato; per prodotti da forno, creme spalmabili, insalate, zuppe, salse, carne, pollame, verdure, piatti di patate, formaggi e funghi
Gusto: aromatico inconfondibile, amaricante-speziato; per prodotti da forno, creme spalmabili, insalate, zuppe, salse, carne, pollame, verdure, piatti di patate, formaggi e funghi
Gusto: piccante-bruciante, leggermente amaro, terroso, simile allo zenzero; per zuppe, salse, marinate, carne, pollame, pesce, pasta, riso e verdure
Miscela di curry aromatica e speziata - perfetta per curry, zuppe, salse e piatti di carne.
Gusto: speziato e fresco, con piccantezza gradevole e lieve acidità; per stufati, saltati, verdure, piatti di riso e cereali
Gusto: piccante, aromatico, fruttato ed equilibrato; per insalate, zuppe, salse, pollame, carne, pesce, verdure, piatti di pasta e di riso, contorni
Gusto: delicatamente speziato e aromatico; per insalate, zuppe, salse, pollame, carne, pesce, verdure, piatti di pasta e di riso, contorni
Classica salsa barbecue dal gusto deciso e affumicato. Ideale per carne grigliata, hamburger e come dip per piatti a base di patate.
Salsa BBQ fruttata e affumicata con una delicata nota di miele. Ideale per costine, bistecche, hamburger e grigliate, nonché come dip raffinato per patatine e wedges.
Per pollame, pesce, uova, salse delicate (es. salsa Béarnaise), aceti.
Per quark, zuppe, insalate, condimenti, piatti a base di uova e patate.
Per quark, zuppe, insalate, condimenti, piatti a base di uova e patate.
Gusto: intenso di dragoncello e rosmarino, con delicata nota di lavanda; per insalate, zuppe, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, selvaggina e contorni
Gusto: fine di prezzemolo ed erba cipollina, con nota speziata di cipolla; per insalate, salse per insalata e marinate, creme spalmabili, dip, zuppe e salse
Gusto: speziato di erbe fresche, intenso di aglio orsino; per zuppe, salse, primi di pasta, uova, sformati, piatti ai funghi, insalate, dressing, burri composti e creme spalmabili
Gusto: dolce e aromatico di pomodoro; decorativo, con elevata forza aromatica
Fiocchi croccanti di sale marino con naturale mineralità. Perfetti per rifinire piatti raffinati di carne e pesce o per insaporire insalate e verdure.
Composizione di sali con spezie, salata e delicatamente speziata; ideale per pesce, crostacei, vitello e piatti vegetariani. Senza lattosio e senza glutine.
Per stabilizzare il colore naturale della frutta bianca, delle verdure di colore chiaro e dei funghi champignon. Scogliere 10g per la frutta e 5g per la verdura in 1l di acqua.
Salsa vegana dal gusto intenso e aromatico con delicata nota umami. Versatile per arricchire piatti di verdure, salse o specialità vegetali - per un gusto pieno senza compromessi.
Gusto: lievemente amaro, resinoso e speziato-aromatico; per zuppe, salse, carne, pollame, marinate, fondi, selvaggina, frattaglie, verdure e contorni
Gusto: di sesamo tostato con delicata nota salata; ideale per insalate, verdure, patate, piatti di riso, pesce, carne, salse e ricette vegetariane o vegane
Gusto: deciso e speziato di paprika e cipolla, con nota equilibrata di erbe e gradevole piccantezza di peperoncino; per manzo alla griglia o saltato
Gusto: deciso e speziato di pepe e cipolla, con nota erbacea aromatica e piacevole sentore affumicato; per manzo, maiale e agnello alla griglia o saltati
Gusto: deciso e speziato di cipolla, aglio e cumino, con note di prezzemolo e maggiorana e piccantezza discreta; per carni di maiale alla griglia o saltate
Gusto fresco di erbe mediterranee, con nota pepata piccante. Ideale per grigliate, ma anche per verdure e piatti a base di patate
Gusto: deciso e speziato, con piacevole piccantezza del peperoncino, nota fruttata di paprika e sentori di origano e cumino; per grigliate e saltati di manzo e pollame
Gusto: delicatamente speziato, piccantezza discreta, gradevole di cipolla, paprika e aglio; per grigliate e saltati di manzo, vitello, maiale e pollame
Ideale per rendere naturalmente morbida la carne. Cospargere la carne con il prodotto, lasciar agire 6-12 ore a seconda della durezza della carne e insaporire come al solito prima di passare alle fasi successive della lavorazione. Dosaggio: 10-15g/kg.
Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel
Macina monouso pratica, riempita con pepe multicolore. Per una speziatura fresca direttamente a tavola, ideale per insalate, carne e pasta.
Macina decorativa, riempita con mix di pepe multicolore. Dona a carne, pesce, insalate e salse un'esperienza aromatica di pepe direttamente a tavola.
Gusto: piccante-bruciante; per insaporire i piatti in cucina e a tavola o al buffet; con macinino in ceramica
Sale naturale Ursalz in macinino decorativo, dal gusto delicato ed equilibrato. Perfetto per condire a tavola o in cucina - con piacevole mineralità.
Macina monouso decorativa con sale rosa. Gusto fine ed equilibrato - perfetto per condire a tavola o in cucina.
Ideale per piatti di patate, legumi, salsicce, ripieni di carne, stufati.
La pratica panatura senza pangrattato unisce tre passaggi impegnativi in uno; la gestione semplice fa risparmiare tempo e facilita il lavoro. Nota: non è necessaria l'aggiunta di uova crude e nessun rischio di salmonella!
Spezie robuste per arrosti di maiale - ideale per piatti rustici con crosta croccante.
Con petali. Sapore agrodolce di frutta, con una delicata nota fiorata. Per decorare e rifinire piatti dolci e piccanti.
Gusto: profumato e floreale, aromatico, con delicate note di nettare; per cucina calda e fredda, dolce e salata
Gusto: fruttato e aromatico, floreale e speziato di menta; per piatti salati caldi e freddi
Spugnole aromatiche, essiccate e dal gusto intenso. Ideali per salse raffinate, risotti e piatti gourmet a base di carne o pollame.
Gusto: deciso e speziato, aromatico fino ad amarognolo-dolce; per prodotti da forno, zuppe, salse, carne, pollame, piatti di riso e pasta, verdure e patate
Gusto: deciso e speziato, aromatico fino ad amarognolo-dolce; per prodotti da forno, zuppe, salse, carne, pollame, piatti di riso e pasta, verdure e patate
Olio extra vergine di oliva pregiato con estratto di basilico. Dona freschezza aromatica a insalate, pasta e piatti mediterranei.
Olio Extra Vergine di Oliva 99,5% con aroma naturale. Gusto fruttato di oliva con nota agrumata. Versatile e universale.
Olio aromatico con piccantezza gradevole - ideale per pasta, pizza, carne e verdure.
Olio extra vergine di oliva aromatico con estratto di aglio orsino. Ideale per zuppe, salse, pasta e per arricchire specialità mediterranee.
Olio di mandorla fine con una delicata nota d'arancia, armonioso ed elegante. Ideale per insalate, piatti di pesce e creazioni dolci, dona raffinatezza mediterranea ad ogni portata.
Olio dal gusto delicato e nocciolato - ideale con formaggi, insalate o antipasti. Non raffinato.
L'olio di macadamia biologico è una vera rivelazione per il palato. L'olio elegante della regina delle noci nobilita, con il suo gusto squisito, anche le preparazioni più semplici, trasformandole in autentiche prelibatezze. Una volta che questo prezioso olio di macadamia BIO ha avvolto le papille gustative con il suo aroma fine e delicatamente burroso, non si pensa più al suo prezzo esclusivo. Del resto, le grandi noci di macadamia vengono sgusciate e lavorate con grande cura e attenzione. Concedetevi questo olio BIO di lusso.