ERBE PER INSALATE LIOFILIZZATO 70g 'WIBERG'
Origine:
Austria
in insalate, salse e marinate per insalata, tartine, salse dip, minestre, salse

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Codice prodotto:
WGS52
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Miscela di spezie tritata: Sentore di terra fruttato e speziato, con un delicato profumo di chiodi di garofano e di legno di cedro; per piatti di carne sostanziosi, selvaggina e
selvaggina di penna esotiche.
Cod.: EXP21
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Cod.: WGS34
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FIOR DI SALE COLORATO 450g WIBERG
Composizione di sale aromatizzato con spezie, sapore salato, delicatamente speziato; per pesce e crostacei, vitello e come tocco finale su piatti vegetariani. Senza lattosio
e glutine.
Cod.: EXC45
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LEBKUCHEN SPEZIE PANPEPATO 220g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel
Cod.: WGL47
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CANNELLA BASTONCINI 420g 'WIBERG'
in minestre, salse, selvaggina, pollame, coniglio, manzo e in genere nei dolci
Cod.: WGZ86
Unità: 1 BAR
RED DHOFAR SPEZIE ARABI 210g EXQUISITE
Diese Gewürzkomposition enthält die
ganze Leidenschaft des arabischen Raums.
Besonders Reis- und Getreidegerichten,
Geflügel, Fisch und Krustentieren
verleiht sie einen unvergesslichen Hauch
von 1001 Nacht.
Cod.: EXR21
Unità: 1 BAR
CURRY JAIPUR ROSSO INTENSO 250g 'WIBERG'
per stufati e carni a breve cottura, verdure,piatti a base di riso e cereali
Cod.: WGC81
Unità: 1 BAR
ERBE DELLA PROVENZA LIOF. 100g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, selvaggina, verdure, contorni
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AGNELLO SALE AROMATICO 850g WIBERG
Sapore: intenso di aglio, cipolla ed erbe aromatiche, con una delicata nota di santoreggia. Di impiego universale. Senza lattosio e glutine.
Cod.: WGL85
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SPEZIE PER PESCE SCANDIS 700g 'WIBERG'
con tutti i pesci d'acqua dolce o salata, per tutte le preparazioni
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MASALA APHRODITE 110g WIBERG EXQUISITE
Preparato di spezie: Sapore rinfrescante e fruttato con un marcato sentore di zenzero e una fine nota acidula; per carne bianca di tacchino, pollo e coniglio, pesce e
composizioni di insalate, specialit di formaggi, frutta cotta e dolci, nonché come spezia
decorativa. Senza lattosio e glutine.
Cod.: EXM14
Unità: 1 BAR
CURRY POWDER 560g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, pollame, carne, pesce, verdura, pasta, riso, contorni
Cod.: WGC80
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SPARE RIBS SALE AROMATICO 1050g 'WIBERG'
per marinare e condire la carne sminuzzatta e le pietanze a base di verdure
Cod.: WGA78
Unità: 1 BAR
Cod.: WGD78
Unità: 1 BAR
POMODORO SALE ALLE ERBE 650g 'WIBERG'
ideale per tutte le pietanze a base di pomodoro e/o pietanze in cui è gradito il sapore del pomodoro
Cod.: WGT25
Unità: 1 BAR
ZAFFERANO MACINATO 4x1g 'WIBERG'
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Cod.: WGS56
Unità: 1 NR.
NOCE MOSCATA MACINATA 240g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten
Cod.: WGM09
Unità: 1 BAR
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Cod.: PER26
Unità: 1 BAR
AGLIO GRANULARE 800g 'WIBERG'
in insalate, tartine, sughi, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: WGK51
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FIOCCHI DI POMODORO 170g 'WIBERG'
Geschmack: süßlich aromatisch nach Tomate; dekorativ, mit intensiver Würzkraft
Cod.: WGT03
Unità: 1 BAR
Cod.: WGP69
Unità: 1 BAR
SPEZIE INSALATE UNIVERSAL 900g 'WIBERG'
miscela di spezie con emulsionante. Sapore intenso di erbe aromatiche, con una leggerea nota di cipolla. Per vinaigrette, marinate e dressing per insalate. Dosaggio:
40-50g/l
Cod.: WGS50
Unità: 1 BAR
SPEZIE PER PANE MISCELA TRITATA 500g WIBERG
Sapore: intenso di coriandolo con delicate note di anice, finocchio e cumino. Ideale per la preparazione di pani rustici in tutte le varianti.
Cod.: WGB55
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Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge; das einfache Handling spart Zeit und erleichtert die Arbeit. Hinweis: Keine Zugabe von rohen Eiern
notwendig und kein Salmonellenrisiko mehr!
Cod.: WGP46
Unità: 1 BID
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Cod.: WGG39
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ORIGANO TRITATO 110g 'WIBERG'
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CURRY MADROCAS 560g 'WIBERG'
Geschmack: pikant, aromatisch, fruchtig, ausgewogen; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel-, Reisgerichten, Beilagen
Cod.: WGC79
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MACININO SALE 140g 'WIBERG'
Sapore: delicato, armonioso, gradevolmente salato; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica in ceramica
Cod.: SZU50
Unità: 1 NR.
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RAVIOLI TONDI STRACCIATELLA AFF. 1kg CG. 'DoGusto'
I Tondi alla Stracciatella affumicata DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a
cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, in cui la protagonista è una stracciatella affumicata dal sapore
fresco e dolce, ma anche intenso e particolare. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata
esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato tondo di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e
modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i Tondi alla stracciatella affumicata DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro e abbinamenti vegetali
o di pesce.
6cm, cotture 3 minuti
Cod.: DGR3T
Unità: 3 VAS
BURRO DI ARACHIDI 85% 1kg 'CALVÉ'
Il Peanut Butter Calvè, ricco di proteine e fonte di fibre, ti permette di personalizzare e arricchire piatti dolci e salati, anche internazionali, con un gusto di
tendenza.
Cod.: FPE02
Unità: 1 VET
ACETO DRAGONCELLO 7% ACIDO 500ml 'FALLOT'
La piccantezza e l'acidità armoniosa sono la combinazione ideale tra l'aroma raffinato del dragoncello fresco e l'acidità dell'aceto di vino.
In combinazione con l'olio extravergine di oliva, è ideale per tutte le insalate verdi, nelle vinaigrette o nella salsa bernaise.
Cod.: ESE50
Unità: 1 BOT
CRACKERS SOFFIATI DOLCI ZAFFERANO 48 PZ
Mettere alcuni secondi nel microonde e la decorazione o il topping del piatto é pronto. Ca. 120mm
Cod.: GBC03
Unità: 1 CAR
Cod.: FIC99
Unità: 1 VET
Cod.: BU76F
Unità: 1 BAR
FORMAGGIO MERENDA FORMA 'BURGEISER'
Schnittkäse. Weiß-gelblicher Teig, unregelmäßige Lochung. Angenehm milder Geschmack, mit leichter und sehr feiner Rauchnote. 54% Fett i. Tr., aus silofreier Milch
Cod.: KS68F
Unità: 2.3 KG.
Cod.: EZM4T
Unità: 1 CAR
OMBRINA ATLANTICA (CORBA ROSSA DEL GARGANO) 3-5kg
CORBA ROSSA DEL GARGANO 3-5KG - OMBRINA ATLANTICA
Conservare a temperatura compresa tra 0° e 4°C.
Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura.
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Cod.: OR25F
Unità: 4 KG.
Cod.: FRA01
Unità: 1 PAC
CHAMPIGNONS PORTOBELLO IN OLIO 3/1 'MENU'
Piccolissimi e bianchi funghi prataioli, leggermente acetati e messi sott'olio di semi di girasole.
Cod.: CHO22
Unità: 1 VET
FIT-LINE DRINK PROBIOTICO FRAGOLA 6x100ml
Un yogurt da bere con i fermenti lattici lactobacillus acidophilus e lactobacillus casei che hanno un effetto benefico sulla flora intestinale e rafforzano le difese naturali dell'
organismo. Dalla latteria di Vipiteno
Cod.: JO11F
Unità: 4 NR.
Cod.: KA56F
Unità: 2.5 KG.