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Codice prodotto:
WGC82
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PEPE VERDE LIOFILIZZATO 215g 'WIBERG'
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Cod.: PEB32
Unità: 1 BAR
PEPERONCINO INTERO 100g 'WIBERG'
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PEPE BIANCO GRANI 735g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure, contorni
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STEAK PEPE PER BISTECCHE 650g 'WIBERG'
ideale per rifinire la carne alla griglia o arrosto (bistecche, entrecte, cotolette)
Cod.: WGS53
Unità: 1 BAR
MIX DI PETALI P. DECORAZIONE 25g 'WIBERG'
profumo di fiori, aromatico, delicata nota di nettare; per decorare piatti caldi e freddi, per pietanze dolci e piccanti
Cod.: WGD76
Unità: 1 BAR
MIX DI FRUTTI PER DECORAZIONE 50g WIBERG
Con petali. Sapore agrodolce di frutta, con una delicata nota fiorata. Per decorare e rifinire piatti dolci e piccanti.
Cod.: WGD70
Unità: 1 BAR
Cod.: WGG35
Unità: 1 BAR
ZITRONIA AROMA AL LIMONE 300g 'WIBERG'
in tutti i tipi di dolci, ma anche per pesce, selvaggina, carne e pollame
Cod.: WGZ98
Unità: 1 BAR
PEPE NERO MACINATO GROSSO 580g 'WIBERG'
Geschmack: scharf, würzig; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Hülsenfrüchten, Beilagen, Käse
Cod.: PES35
Unità: 1 BAR
MACININO PEPE (ARLECCHINO) 65g 'WIBERG'
Sapore: aromatico piccante, intenso, lievemente pungente; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica di ceramica
Cod.: PEM53
Unità: 1 NR.
PEPE ARLECCHINO GRANI 550g 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, verdure, contorni, formaggi, dolci vari
Cod.: PEB25
Unità: 1 BAR
PEPE-CUVEE 240g 'DEMETRA'
Miscela di spezie tritata: Sentore di terra fruttato e speziato, con un delicato profumo di chiodi di garofano e di legno di cedro; per piatti di carne sostanziosi, selvaggina e
selvaggina di penna esotiche.
Cod.: EXP21
Unità: 1 BAR
Cod.: WGS34
Unità: 1 BAR
FIOR DI SALE COLORATO 450g WIBERG
Composizione di sale aromatizzato con spezie, sapore salato, delicatamente speziato; per pesce e crostacei, vitello e come tocco finale su piatti vegetariani. Senza lattosio
e glutine.
Cod.: EXC45
Unità: 1 BAR
Cod.: WGB45
Unità: 1 BAR
LEBKUCHEN SPEZIE PANPEPATO 220g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel
Cod.: WGL47
Unità: 1 BAR
CANNELLA BASTONCINI 420g 'WIBERG'
in minestre, salse, selvaggina, pollame, coniglio, manzo e in genere nei dolci
Cod.: WGZ86
Unità: 1 BAR
RED DHOFAR SPEZIE ARABI 210g EXQUISITE
Diese Gewürzkomposition enthält die
ganze Leidenschaft des arabischen Raums.
Besonders Reis- und Getreidegerichten,
Geflügel, Fisch und Krustentieren
verleiht sie einen unvergesslichen Hauch
von 1001 Nacht.
Cod.: EXR21
Unità: 1 BAR
CURRY JAIPUR ROSSO INTENSO 250g 'WIBERG'
per stufati e carni a breve cottura, verdure,piatti a base di riso e cereali
Cod.: WGC81
Unità: 1 BAR
ERBE DELLA PROVENZA LIOF. 100g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pesce, crostacei, selvaggina, verdure, contorni
Cod.: WGP31
Unità: 1 BAR
VIN BRULE`/ STRUDEL SPEZIE 1030g WIBERG
per vin brulè e mosto caldo, ideale anche per aromatizzare i piatti dolci, come ad es. lo strudel di mele
Cod.: WGG70
Unità: 1 BAR
AGNELLO SALE AROMATICO 850g WIBERG
Sapore: intenso di aglio, cipolla ed erbe aromatiche, con una delicata nota di santoreggia. Di impiego universale. Senza lattosio e glutine.
Cod.: WGL85
Unità: 1 BAR
SPEZIE PER PESCE SCANDIS 700g 'WIBERG'
con tutti i pesci d'acqua dolce o salata, per tutte le preparazioni
Cod.: WGF54
Unità: 1 BAR
ERBE PER INSALATE LIOFILIZZATO 70g 'WIBERG'
in insalate, salse e marinate per insalata, tartine, salse dip, minestre, salse
Cod.: WGS52
Unità: 1 BAR
NOCE MOSCATA INTERA 300g 'WIBERG'
in pietanze al forno, minestre, salse, carne, pollame, pasta, riso, verdure, patate
Cod.: WGM07
Unità: 1 BAR
MASALA APHRODITE 110g WIBERG EXQUISITE
Preparato di spezie: Sapore rinfrescante e fruttato con un marcato sentore di zenzero e una fine nota acidula; per carne bianca di tacchino, pollo e coniglio, pesce e
composizioni di insalate, specialit di formaggi, frutta cotta e dolci, nonché come spezia
decorativa. Senza lattosio e glutine.
Cod.: EXM14
Unità: 1 BAR
CURRY POWDER 560g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, pollame, carne, pesce, verdura, pasta, riso, contorni
Cod.: WGC80
Unità: 1 BAR
SPARE RIBS SALE AROMATICO 1050g 'WIBERG'
per marinare e condire la carne sminuzzatta e le pietanze a base di verdure
Cod.: WGA78
Unità: 1 BAR
Cod.: WGD78
Unità: 1 BAR
POMODORO SALE ALLE ERBE 650g 'WIBERG'
ideale per tutte le pietanze a base di pomodoro e/o pietanze in cui è gradito il sapore del pomodoro
Cod.: WGT25
Unità: 1 BAR
ZAFFERANO MACINATO 4x1g 'WIBERG'
in risotti, pilaf, paella, bouillabaisse, piatti unici a base di pesce, crostacei, brodi di carne, minestre e salse nonchè in numerosi prodotti da forno
Cod.: WGS56
Unità: 1 NR.
NOCE MOSCATA MACINATA 240g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten
Cod.: WGM09
Unità: 1 BAR
PEPE ROSA GRANI 160g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni, vari dolci
Cod.: PER26
Unità: 1 BAR
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Cod.: WGK51
Unità: 1 BAR
FIOCCHI DI POMODORO 170g 'WIBERG'
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Cod.: WGT03
Unità: 1 BAR
Cod.: WGP69
Unità: 1 BAR
SPEZIE INSALATE UNIVERSAL 900g 'WIBERG'
miscela di spezie con emulsionante. Sapore intenso di erbe aromatiche, con una leggerea nota di cipolla. Per vinaigrette, marinate e dressing per insalate. Dosaggio:
40-50g/l
Cod.: WGS50
Unità: 1 BAR
SPEZIE PER PANE MISCELA TRITATA 500g WIBERG
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Cod.: WGB55
Unità: 1 BAR
MAGO PANATA 2kg 'WIBERG'
Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge; das einfache Handling spart Zeit und erleichtert die Arbeit. Hinweis: Keine Zugabe von rohen Eiern
notwendig und kein Salmonellenrisiko mehr!
Cod.: WGP46
Unità: 1 BID
PAPRICA DOLCE MULTIBOX DA 2,5kg 'WIBERG'
in insalate, tartine, minestre, salse, carne, pesce, pollame, selvaggina, crostacei, riso, pasta, formaggi, verdure, contorni
Cod.: WGP67
Unità: 1 BAR
GRILL UNIVERSAL 1050g 'WIBERG'
per grigliate e per rapidi arrosti di bovino, vitello, maiale e pollame
Cod.: WGG39
Unità: 1 BAR
ORIGANO TRITATO 110g 'WIBERG'
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Cod.: WGO92
Unità: 1 BAR
CURRY MADROCAS 560g 'WIBERG'
Geschmack: pikant, aromatisch, fruchtig, ausgewogen; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel-, Reisgerichten, Beilagen
Cod.: WGC79
Unità: 1 BAR
MACININO SALE 140g 'WIBERG'
Sapore: delicato, armonioso, gradevolmente salato; per rifinire pietanze durante la preparazione oppure a tavola e al buffet; con meccanica in ceramica
Cod.: SZU50
Unità: 1 NR.
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PEPE VERDE LIOFILIZZATO 215g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, pasta, riso, verdure, contorni, dolci
Cod.: PEB32
Unità: 1 BAR
PASTA GASTRO SPAGHETTI N946 1kg 'FELICETTI'
Pasta di semola di grano duro speciale per doppia cottura (5 min. + 45 sec.)
Cod.: FEH23
Unità: 10 SAC
Cod.: FI01F
Unità: 0.3 KG.
Cod.: GBP99
Unità: 12 SAC
ALPIN HERBS 20 PUNTINE DI ORIGANO CUBANO 10g
Ha un sapore forte e aromatico ed è spesso usato come spezia nella cucina cubana. Piccole quantità di foglie fresche sono utilizzate in zuppe e stufati, così come un ripieno per
pollame e altre carni.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH50F
Unità: 1 VAS
NOCI SALATI MISSISSIPPI MIX 1kg GUTSCHER
Mix salato con noci Pekan, mandorle affumicate, anacardi BBQ, mais gigante arrostito BBQ e arachidi jumbo
Cod.: GBM10
Unità: 1 SAC
FIBRA DI LIMONE NEUTRA TEXTURE 500g 'HERBACUISINE'
Herbafood BASIC texture è un texturizzante versatile, simile a una pasta, dal gusto e dal colore neutri, ottenuto dall'albedo, lo strato interno bianco della buccia di limone.
Consente una testurizzazione facile e stabile in creazioni calde, fredde e congelate, sia nella cucina dolce che in quella salata.
La texture BASIC conferisce alle emulsioni, ai condimenti, alla salsa olandese, alle salse emulsionate e a ridotto contenuto calorico, nonché alle espumas fredde e calde,
una consistenza leggera e morbida.
Il testurizzatore consente inoltre di ottenere gelati e sorbetti sodi e corposi.
Nelle ganache, nelle salse alla frutta, nelle farciture, nelle creme, nelle farse e anche nei pan di Spagna, la texture BASIC convince per la sua consistenza facile e la sua
naturale sensazione in bocca.
Un prodotto di base di prim'ordine per la gastronomia di alto livello!
Cod.: BMZ50
Unità: 1 BAR
Cod.: HGW05
Unità: 1 VET
TZATZIKI PREPARATO DI SPEZIE 300g 'WIBERG'
Sapore: intenso di cipolla e aglio, con una delicata nota di erbe aromatiche
Cod.: WGT01
Unità: 1 BAR
MOZZARELLA CILIEGINE 7,5g 1kg 'BRIMI'
Mozzarella aus Kuhmilch in Kirschen Größe vom Brixner Milchhof Brimi, ideal für Salate und Buffets, 45% Fett i. Tr.
Cod.: MZ54F
Unità: 1 BID
PANE BÄCKERBRÖTCHEN 70g 100 PEZZI CONG.
Pane ideale per la colazione. Croccante fuori, soffice all' interno. Precotto. Da finire per qualche minuto nel forno.
Cod.: BT51T
Unità: 1 CAR
CROISSANT ALBICOCCA 50g 48 PEZZI MULINO BIANCO
Croissant ripieni di confettura all'albicocca, confezionati singolarmente, 50g cad.
Cod.: TSC32
Unità: 1 CAR
PORRIDGE D'AVENA NOCE BASE 375g 'KÖLLN'
Blütenzarte Köllnflocken und Kölln Haferkleie Flocken kombiniert mit Vollkorn-Dinkelflocken, Mandeln und Leinsamen - das ist unsere feine Porridge-Basis zum selber
Verfeinern. Köstlich mit frischen Früchten, Kompott, Pflaumenmus oder Gewürzen. Und natürlich überzeugt unsere FEINE BASIS auch pur!
Das Kölln cremig-zarte Hafer-Porridge Feine Basis enthält 74 % Vollkorn und ist ohne Zuckerzusatz
reich an Ballaststoffen
eine Proteinquelle
vegan
ohne Aroma
Cod.: MUP14
Unità: 6 SAC
PENNE SENZA GLUTINE 400g BARILLA
Penne senza glutine fatte con farina di mais e riso; senza lattosio
Cod.: TWG93
Unità: 1 NR.
OLIVE VERDI GIGANTI BELLE CERIGNOLA 700g
Olive Belle di Cerignola con nocciolo in salamoia, peso sgocciolato 400g
Cod.: OLG31
Unità: 1 VET
