SCAMPI INTERI 13/16 DANIMARCA PREMIUM 700g CONG.
Allergeni:
Crostacei, Solfiti
Origine:
Danimarca
700g netto
13/16 PZ PER KG

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Codice prodotto:
GR13T
Nuova lista
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GAMBERI CODE ARGENTINA C1 2kg PESO NETTO CONG
30/55 pezzi per kg.
GARNELENSCHWÄNZE ARGENTINIEN C1 2kg NETTO GF.
saltate in padella fritte bollite tutti usi idonei per un prodotto 'dolce in natura' unica accortezza togliere l'intestino dalla schiena (filetto di sabbia) che può risultare sgradevole
in bocca
Cod.: GR78T
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PARTY-SHRIMPS JUMBO CRUDI 8/12 800g CONG.
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MAZZANCOLLE CODE PICCOLE COCKTAIL 90/120 800g CG.
Gamberetti piccoli per cocktail, cotte, 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE COCKTAIL 90/120 800g GEFR.
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GAMBERI ROSSI ARGENTINA L2 21/30 2kg NETTO CONG.
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR01T
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FRITT'ORO SICILIA 200g CONG.
50g Rote Garnelen IV, 50g Scampi III, 100g Rosa Garnelen III.
Es wird empfohlen, das Produkt vor dem Frittieren mit Mehl zu panieren.
Cod.: CT34T
Unità: 3 NR.
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 36/40 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 36/40 GEFR.
36/40 PZ PER KG
Cod.: GR28T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 26/30 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 26/30 750g
26/30 PZ PER KG
Cod.: GR27T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ROSSI SICILIA I 23/26 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN 1. WAHL 23/26 STK/KG 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT19T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE NEL NIDO DI PATATA 10x25g CONG.
Code di gambero in un nido di patata.
da fare fritte o al forno
Cod.: GR74T
Unità: 1 NR.
GAMBERI ROSSI SICILIA II 30/40 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN II. WAHL 30/40 JE 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT22T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 13/15 800g CG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE BT EASY PEEL 13/15 800g GF.
13/15 PZ PER 360g
Cod.: GR77T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE CRUDE SGUSCIATE 41/50 800g CONG.
GARNELENSCHWÄNZE ROH GESCHÄLT 41/50 800g GEFR.
41/50 PZ PER 360g
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Unità: 1 SAC
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Unità: 1 VAS
Cod.: GR82T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 6/8 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 6/8 800g GF.
6/8 PZ PER 360g
Cod.: GR80T
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PARTY-SHRIMPS GRANDI 13/15 800g CONG.
Code di gamberi crude sgusciate e devenati con codino, 800g netto
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MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 51/60 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 51/60 GEFR. 750g
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22/34 PER 360g
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Unità: 1 SAC
GAMBERI CODE SGUSCIATE ARGENTINA 10/30 800g CONG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ARGENT. 22/66 JE 1kg GF
Gamberi di cattura
articolo con le stesse caratteristiche delle Code solo già sgusciato e solitamente viene tolto anche l'intestino
Cod.: GR22T
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GAMBERI ROSSI ARGENTINA L1 10/20 2kg NETTO CONG.
ARGENTIN. ROTGARNELEN L1 10/20 2kg NETTO GF
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR38T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE CODE CROCCANTI TORPEDO 26/30 1kg CONG.
KNUSPER-GARNELEN TORPEDO 26/30 1kg GEFR.
26/30 PZ PER 360g
da fare fritte o al forno
Cod.: GR73T
Unità: 1 NR.
Cod.: MK07T
Unità: 10 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 8/12 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 8/12 800g GF.
8/12 PZ PER 360g
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Unità: 1 SAC
Cod.: CT16T
Unità: 1 VAS
GAMBERI CROCCANTI ERBE E CEREALI 26-30g 1kg CONG.
Uso congelato: forno (aria forzata) 180°C: 10 min. Forno 110°C: 18-20 min.
Uso scongelato: Forno (aria forzata) 160°C: 10 min. Forno 120°C: 20 min.
Cod.: GR87T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE CRUDE 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger grandi, crude, devenati
16/20 pezzi per 360g
Cod.: GR71T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE INTERE EQUADOR 40/50 1,9kg NETTO CONG.
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40/50 PZ PER KG
Cod.: GR72T
Unità: 1 NR.
PARTY-SHRIMPS CRUDI 26/30 800g CONG.
Code di gamberi crude devenate sgusciate con codino, 800g netto
Cod.: GR70T
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GARNELEN ROT SIZILIEN III. WAHL 40/60 PZ/KG 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT20T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE BT EASY PEEL 16/20 800g GF.
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Cod.: EZA8T
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VASCHETTE ALLUMINIO 88mm 120ml 100 PEZZI
Vaschette in alluminio monoporzioni, rotondi, spessore 88mm, volume 120ml
Cod.: FOA12
Unità: 1 NR.
CAPPUCCI ROSSI PRONTI ALL' USO 700g 'LECHNER'
Cappucci rossi giá cotti e aromatizzati dalla Val Venosta
Cod.: KRL05
Unità: 1 VET
Cod.: GZM80
Unità: 1 BOT
OLIO GIRASOLE FRITTURA ALTO OLEICO 84% 10l DoGusto
La buona riuscita di una frittura passa, prima di tutto, per la qualità dell'olio in cui si frigge. Oggi i clienti di un ristorante o di una qualsiasi altra attività di ristorazione, lenta o veloce che sia, dimostrano molta più attenzione rispetto alla bontà e salubrità delle pietanze fritte, rivelando una maggior capacità di valutazione del cibo che viene loro servito. L'olio di semi di girasole alto oleico DoGusto risponde perfettamente alla richiesta di professionisti e cuochi che vogliono garantire al proprio pubblico una frittura leggera e di ottima fattura. Si tratta di un olio 100% italiano che grazie alla sua composizione di acidi grassi instauri e al suo alto punto di fumo risulta ideale per la preparazione di fritture leggere, dorate e croccanti, con alta digeribilità. L'elevato punto di fumo (a 250°C) gli consente infatti di mantenere inalterate le sue proprietà anche ad alte temperature. È un olio molto versatile, da utilizzare anche come condimento a crudo. È ricco di vitamina E che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Cod.: DGO06
Unità: 1 TAN
FORMAGGIO BURGUS 'BURGEISER'
Formaggio da taglio, 45% m.g.s.s. Piacevole, lattiginoso sapore di panna, leggermente acidulo, pero' aromatico con un lungo retrogusto.
Cod.: KA54F
Unità: 8 KG.
Cod.: TMG92
Unità: 1 BAR
CREMA PISTACCHIO 3kg 'MARTINI'
Morbida crema di pistacchio al 15% per farcire, cuocere e glassare.
Crema per uso post-forno, caratterizzate da un'elevata
spalmabilità. Dal gusto intenso di pistacchio, ben si presta
ad una molteplicità di applicazioni: farcitura di croissant,
cake e rollé, preparazione di semifreddi, aromatizzazione.
L'ottima consistenza e l'eccellente struttura, le rendono
pronte all'uso, per utilizzi a freddo.
Cod.: DEC33
Unità: 1 BID
PETTO DI POLLO 'IL CAMPESE' 4 CONFEZIONI FR.
Petti di pollo di allevamento all' aperto 'Il campese' di Amadori. Privo di antibiotici.
Cod.: HU94F
Unità: 9.8 KG.