MAZZANCOLLE CODE XL SGUSCIATE CRUDE 8/12 800g
Allergeni:
Crostacei
Origine:
Asia
Code di gambero Black Tiger extra grandi, crude, devenati
GARNELENSCHWÄNZE XL ROH GESCH. 8/12 800g
22/34 PER 360g
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Codice prodotto:
GR89T
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saltate in padella fritte bollite tutti usi idonei per un prodotto 'dolce in natura' unica accortezza togliere l'intestino dalla schiena (filetto di sabbia) che può risultare sgradevole in bocca
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GAMBERI ARGENTINA L2 21/30 2kg NETTO CONG.
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR01T
Unità: 1 NR.
FRITT'ORO SICILIA 200g CONG.
50g gamberi rossi IV, 50g Scampi III, 100g gamberi rosa III.
Si consiglia di panare con farina di grano prima di friggere.
Da Mazara del Vallo in Sicilia
Cod.: CT34T
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GAMBERI VIOLA SICILIA I 23/26 1kg CONG.
Da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumati crudi.
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MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 36/40 1kg CONG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 36/40 GEFR.
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MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 26/30 1kg CONG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 26/30 750g
26/30 PZ PER KG
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GAMBERI ROSA SICILIA III 360/500 2kg CONG.
Da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumate crude.
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GAMBERO ROSSO CARPACCIO SICILIA 60g 10 PEZZI CONG.
Diametro 16cm.
Da Mazara del Vallo in Sicilia. Adatti per essere consumato crudo.
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GAMBERI ROSSI SICILIA I 23/26 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN 1. WAHL 23/26 STK/KG 1kg GEFR.
da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumate crude.
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MAZZANCOLLE NEL NIDO DI PATATA 10x25g CONG.
Code di gambero in un nido di patata.
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GAMBERI ROSSI SICILIA II 30/40 PER 1kg CONG.
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da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumate crude.
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GAMBERI ROSA SICILIA II 110/150 1kg CONG.
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GAMBERI VIOLA SICILIA II 30/40 1kg CONG.
Da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumati crudi.
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MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 6/8 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 6/8 800g GF.
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Code di gamberi crude sgusciate e devenati con codino, 800g netto
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MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 51/60 750g CG.
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51/60 PZ PER KG
Cod.: GR30T
Unità: 1 SAC
GAMBERI TARTARE SICILIA 80g CONG.
da Mazara del Vallo in Sicilia. Adatto per essere consumate crude.
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GAMBERI CODE SGUSCIATE ARGENTINA 10/30 800g CONG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ARGENT. 22/66 JE 1kg GF
Gamberi di cattura
articolo con le stesse caratteristiche delle Code solo già sgusciato e solitamente viene tolto anche l'intestino
Cod.: GR22T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ARGENTINA L1 10/20 2kg NETTO CONG.
ARGENTIN. ROTGARNELEN L1 10/20 2kg NETTO GF
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR38T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE CODE CROCCANTI TORPEDO 26/30 1kg CONG.
KNUSPER-GARNELEN TORPEDO 26/30 1kg GEFR.
26/30 PZ PER 360g
da fare fritte o al forno
Cod.: GR73T
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Cod.: MK07T
Unità: 10 NR.
GAMBERI ROSSI SGUSCIATI SICILIA 200/300 1kg CONG.
Da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumati crudi.
Cod.: CT24T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 8/12 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 8/12 800g GF.
8/12 PZ PER 360g
Cod.: GR75T
Unità: 1 SAC
Cod.: CT16T
Unità: 1 VAS
CHELE DI GRANCEVOLA ARTICA PRECOTTE 220-280g CONG.
Chele di grancevola artica precotte dalla Groenlandia, 283-340g per pezzo.
Le granceole artiche sono una delle migliori prelibatezze del nord, grazie alla loro polpa tenera e succosa dai sapori delicati e appetitosi. La pesca viene effettuata nelle aree più settentrionali dell'Atlantico del Nord e del Mar Glaciale Artico, le cui acque fredde e pulite favoriscono una crescita lenta delle granceole, che hanno così il tempo di sviluppare la consistenza e il sapore unici che le caratterizzano. La granceola artica ha un basso contenuto di grassi ed è ricca di iodio, zinco, vitamine A e B12 e costituisce quindi un alimento sano e allo stesso tempo molto appetitoso.
Prima del consumo, le sezioni di granceola devono essere scongelate lentamente in frigorifero, perché sono sottoposte a cottura prima del surgelamento. Sono particolarmente indicate per la preparazione di piatti freddi come insalate, stuzzichini da buffet, panini o sushi, ma sono deliziose anche calde come condimento per risotto e pasta.
Cod.: CT90T
Unità: 9.07 KG.
GAMBERI CROCCANTI ERBE E CEREALI 26-30g 1kg CONG.
Uso congelato: forno (aria forzata) 180°C: 10 min. Forno 110°C: 18-20 min.
Uso scongelato: Forno (aria forzata) 160°C: 10 min. Forno 120°C: 20 min.
Cod.: GR87T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE CRUDE 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger grandi, crude, devenati
16/20 pezzi per 360g
Cod.: GR71T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE INTERE EQUADOR 40/50 1,9kg NETTO CONG.
Mazzancolle Vannamei. Ideale per la cucina veloce.
40/50 PZ PER KG
Cod.: GR72T
Unità: 1 NR.
PARTY-SHRIMPS CRUDI 26/30 800g CONG.
Code di gamberi crude devenate sgusciate con codino, 800g netto
Cod.: GR70T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ROSSI SICILIA III 40/60 PER 1kg CONG
GARNELEN ROT SIZILIEN III. WAHL 40/60 PZ/KG 1kg GEFR.
da Mazara del Vallo in Sicilia, sono surgelati direttamente a bordo. Adatti per essere consumate crude.
Cod.: CT20T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE BT EASY PEEL 16/20 800g GF.
16/20 PZ PER 360g
Cod.: GR76T
Unità: 1 SAC
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
MAIS PANNOCCHIETTE 370g 'MIRA FLORES'
Pannocchiette di mais in aceto di acquavite, peso sgocciolato 190g
Cod.: MAK10
Unità: 1 VET
FILETTO TRIGLIA CON PELLE 80/120g 800g
800g netto
prodotto che può essere fatto fritto, al forno o griglia/piastra per grigliate miste
Cod.: FI54T
Unità: 1 SAC
CONFETTURA FRAGOLA 250g 70% FRUTTA 'SCHMIEDHOF'
Dal Schmiedhof in valle Passiria, prodotto solo da fragole di propria coltivazione. 70% di frutta.
Cod.: MME25
Unità: 1 VET
ANELLI DI TOTANO ILLEX TAGLIO G 900g CG. 'ALFRIO'
Questo Anello di Totano viene fatto da Totani Illex Argentina quindi di buona qualità da non confondere con gli Anelli fatti dal Totano Gigas che è di primo prezzo con qualità molto diversa e più bassa rispetto a questo prodotto.
La particolarità consiste nel fatto che la Ditta Alfrio è l'unica a fare l'Anello a taglio largo per questo vengono chiamati taglio G che vuol dire GRANDE, se il diametro dell'Anello rimane uguale agli altri la larghezza di questo Anello è più del doppio, consentendo quindi al cliente di avere un impatto visivo sul piatto molto valido e al Ristoratore di usarne meno proprio perché sono larghi più del doppio degli altri.
Questi Anelli si possono fare Fritti, in umido con patate o sugo e alcuni li mettono anche nelle insalate di mare bolliti, proprio per la caratteristica di essere tagliati larghi e quindi di mantenere oltre ad una buona consistenza visiva anche un buon aspetto nel piatto.
Cod.: WT87T
Unità: 1 SAC
PEPERONE CRUSCO DI SENISE IGP FRITTO 150g PADI'
I peperoni di Senise IGP, già fritti con cura in olio extravergine di oliva, sono pronti per essere gustati in tutta la loro bontà. Questi peperoni, prodotti
con passione dalla Tenuta Padì, attraversano un processo meticoloso, dalla terra alla confezione, garantendo un'eccellenza ineguagliabile in ogni morso.
IL SEGRETO DEL LORO GUSTO
Curati nei minimi dettagli, i peperoni mantengono intatto il loro sapore autentico e la croccantezza irresistibile, offrendo un'esperienza culinaria unica e
genuina. Ideali come aperitivo o snack, sono perfetti per qualsiasi occasione, aggiungendo un tocco di tradizione lucana alla tua tavola.
PRONTI PER ESSERE GUSTATI
La dedizione alla qualità si riflette in ogni fase del processo produttivo, assicurando che ogni peperone conservi il suo gusto distintivo e la
sua consistenza perfetta. Senza alcuna preparazione necessaria, sono pronti per essere gustati immediatamente, rendendo facile portare l'autenticità
italiana sulla tua tavola. Dolcezza, croccantezza, di color rosso porpora e con la polpa molto sottile. Queste le caratteristiche che rendono unico il peperone
crusco, in dialetto lucano Zafaran crusk.
Cod.: PPC22
Unità: 1 SAC
Cod.: SKS91
Unità: 1 SAC
Cod.: VNS20
Unità: 1 NR.
MIX APERITIVO 4 GUSTI 8x300g 'VALLEDORO'
Con crostini al rosmarino, nanetti al naturale, zufe alla pizzaiola, zufe mediterranee.
Cod.: GBA30
Unità: 1 CAR