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Codice prodotto:
CT31T
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SCAMPI INTERI 4/7 DANIMARCA PREMIUM 700g MARIUS CG
SCAMPI GANZ 4/7 DÄNEMARK PREMIUM 700g MARIUS GEFR.
4/7 PZ PER KG
Cod.: GR50T
Unità: 1 VAS
GAMBERI CODE ARGENTINA C1 2kg PESO NETTO CONG
30/55 pezzi per kg.
GARNELENSCHWÄNZE ARGENTINIEN C1 2kg NETTO GF.
saltate in padella fritte bollite tutti usi idonei per un prodotto 'dolce in natura' unica accortezza togliere l'intestino dalla schiena (filetto di sabbia) che può risultare sgradevole
in bocca
Cod.: GR78T
Unità: 1 NR.
PARTY-SHRIMPS JUMBO CRUDI 8/12 800g CONG.
Code di gamberi crude sgusciate con codino, 800g netto
PARTY-SHRIMPS JUMBO ROH 8/12 800g GEFR.
8/12 PZ PER KG
Cod.: GR02T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE PICCOLE COCKTAIL 90/120 800g CG.
Gamberetti piccoli per cocktail, cotte, 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE COCKTAIL 90/120 800g GEFR.
90/120 PZ PER 360g
Cod.: GR91T
Unità: 1 SAC
Cod.: MK08T
Unità: 1 NR.
Cod.: GR52T
Unità: 1 VAS
GAMBERI ROSSI ARGENTINA L2 21/30 2kg NETTO CONG.
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR01T
Unità: 1 NR.
FRITT'ORO SICILIA 200g CONG.
50g Rote Garnelen IV, 50g Scampi III, 100g Rosa Garnelen III.
Es wird empfohlen, das Produkt vor dem Frittieren mit Mehl zu panieren.
Cod.: CT34T
Unità: 3 NR.
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 36/40 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 36/40 GEFR.
36/40 PZ PER KG
Cod.: GR28T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 26/30 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 26/30 750g
26/30 PZ PER KG
Cod.: GR27T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ROSSI SICILIA I 23/26 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN 1. WAHL 23/26 STK/KG 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT19T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE NEL NIDO DI PATATA 10x25g CONG.
Code di gambero in un nido di patata.
da fare fritte o al forno
Cod.: GR74T
Unità: 1 NR.
GAMBERI ROSSI SICILIA II 30/40 PER 1kg CONG.
GARNELEN ROT SIZILIEN II. WAHL 30/40 JE 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT22T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 13/15 800g CG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE BT EASY PEEL 13/15 800g GF.
13/15 PZ PER 360g
Cod.: GR77T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE CRUDE SGUSCIATE 41/50 800g CONG.
GARNELENSCHWÄNZE ROH GESCHÄLT 41/50 800g GEFR.
41/50 PZ PER 360g
Cod.: GR90T
Unità: 1 SAC
Cod.: GR47T
Unità: 1 VAS
Cod.: GR82T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 6/8 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 6/8 800g GF.
6/8 PZ PER 360g
Cod.: GR80T
Unità: 1 SAC
PARTY-SHRIMPS GRANDI 13/15 800g CONG.
Code di gamberi crude sgusciate e devenati con codino, 800g netto
PARTY-SHRIMPS GROSS ROH 13/15 800g GEFR.
13/15 PZ PER KG
Cod.: GR16T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE EQUADOR 51/60 750g CG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ECUADOR 51/60 GEFR. 750g
51/60 PZ PER KG
Cod.: GR30T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE XL SGUSCIATE CRUDE 8/12 800g
Code di gambero Black Tiger extra grandi, crude, devenati
GARNELENSCHWÄNZE XL ROH GESCH. 8/12 800g
22/34 PER 360g
Cod.: GR89T
Unità: 1 SAC
Cod.: GR13T
Unità: 1 VAS
GAMBERI CODE SGUSCIATE ARGENTINA 10/30 800g CONG.
GARNELENSCHWÄNZE GESCHÄLT ARGENT. 22/66 JE 1kg GF
Gamberi di cattura
articolo con le stesse caratteristiche delle Code solo già sgusciato e solitamente viene tolto anche l'intestino
Cod.: GR22T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ROSSI ARGENTINA L1 10/20 2kg NETTO CONG.
ARGENTIN. ROTGARNELEN L1 10/20 2kg NETTO GF
Gamberoni dolci la pezzatura è per kg.
ai ferri/piastra in padella con sughi o semplicemente saltati con vino e brandy
fritti consigliato di togliere l'intestino tagliando il gambero sulla schiena
Cod.: GR38T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE CODE CROCCANTI TORPEDO 26/30 1kg CONG.
KNUSPER-GARNELEN TORPEDO 26/30 1kg GEFR.
26/30 PZ PER 360g
da fare fritte o al forno
Cod.: GR73T
Unità: 1 NR.
Cod.: MK07T
Unità: 10 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 8/12 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. Senza filamento intestinale. 800g netto. Ideal per la cucina veloce.
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 8/12 800g GF.
8/12 PZ PER 360g
Cod.: GR75T
Unità: 1 SAC
Cod.: CT16T
Unità: 1 VAS
GAMBERI CROCCANTI ERBE E CEREALI 26-30g 1kg CONG.
Uso congelato: forno (aria forzata) 180°C: 10 min. Forno 110°C: 18-20 min.
Uso scongelato: Forno (aria forzata) 160°C: 10 min. Forno 120°C: 20 min.
Cod.: GR87T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE CODE SGUSCIATE CRUDE 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger grandi, crude, devenati
16/20 pezzi per 360g
Cod.: GR71T
Unità: 1 SAC
MAZZANCOLLE INTERE EQUADOR 40/50 1,9kg NETTO CONG.
Mazzancolle Vannamei. Ideale per la cucina veloce.
40/50 PZ PER KG
Cod.: GR72T
Unità: 1 NR.
PARTY-SHRIMPS CRUDI 26/30 800g CONG.
Code di gamberi crude devenate sgusciate con codino, 800g netto
Cod.: GR70T
Unità: 1 SAC
GAMBERI ROSSI SICILIA III 40/60 PER 1kg CONG
GARNELEN ROT SIZILIEN III. WAHL 40/60 PZ/KG 1kg GEFR.
12/CT
Cod.: CT20T
Unità: 1 NR.
MAZZANCOLLE BT CODE EASY PEEL 16/20 800g CONG.
Code di gambero Black Tiger tagliate sul retro per una sgusciatura facile. 800g netto
GARNELENSCHWÄNZE BT EASY PEEL 16/20 800g GF.
16/20 PZ PER 360g
Cod.: GR76T
Unità: 1 SAC
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
PUREA DI FRUTTA BANANA 1kg CG. FRUITIERE
Senza zucchero, solo frutta 100% dalla Francia. Ideale per dolci e cocktail. (6 pz/cartone)
Cod.: FPB1T
Unità: 1 VAS
BASE PINSA 230g x3 PEZZI 'DI MARCO'
3x4 = 12 PINSE/CT ca. 19x30cm
Queste basi vengono create grazie l'utilizzo di un mix esclusivo di farine di frumento, riso e soia, con aggiunta di pasta madre essiccata.
- Lievitazione naturale tra 48 e le 72 ore.
- Impasto e realizzato con un elevata percentuale di idratazione, circa 80/85% rendendola ad alta digeribilità.
- non c'è necessita di personale esperto per la preparazione.
- ottimizzazione sui tempi di lavorazione poiché basta prendere le basi dall'interno della confezione, condirle a piacimento ed infornarle per pochi minuti .
Cottura:
- forno da pizzeria mattoni refrattari temperatura 320 gradi 3/4 min.
- forno a convenzione temperatura 280 gradi ,preriscaldato con base direttamente su griglia(NN SULLA TEGLIA) tempo cottura 6/8 min.
- forno elettrico piccolo( tipo cornetti/brioche) Preriscaldato temperatura 240/260 gradi tempo cottura 6/8 min.
Le nostre basi per Pinsa Romana sono la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, bar, alberghi, birrerie e bistrot che vogliono introdurre nel loro menu un prodotto di alta qualità.
Cod.: PZ30F
Unità: 4 NR.
PEPE VERDE SALAMOIA BRASILE 170g 'WIBERG'
in ogni tipo di bistecche, carne a breve cottura, minestre, salse, pasta, insalate, ecc.
Cod.: PEG30
Unità: 1 BAR
Cod.: KFM25
Unità: 1 NR.
Cod.: FIS81
Unità: 1 BID
ALPIN HERBS 40 FOGLIE DI SENAPE VERDE 10g
Le foglie speziate di senape verde sono utilizzate principalmente come insalata, su panini, in un wok o come decorazione commestibile a tavola. Questa erba dal
sapore caldo di senape è spesso usata nella cucina asiatica. Il sapore è olio di senape, o cavolo-like. Le foglie possono anche essere delicatamente stufate.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH21F
Unità: 1 VAS
CARTA FATA PER COTTURA 50cm ROTOLO 10m
Carta speciale per la cottura di cibi, Carta fata permette una cottura pi£ sana, leggera e veloce. Si riduce l'uso di condimenti, il cibo cuoce nel proprio liquido accelerando il
processo di cottura ed evitando la dispersione di sali minerali e vitamine. Tutti i sapori e i profumi restano intatti e vengono esaltati maggiormente durante la cottura. Rotolo
da 10 metri
Cod.: HPF50
Unità: 1 NR.
Cod.: KTS50
Unità: 1 BID
BIO* YOGURT NATURALE 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero naturale dal gusto cremoso e delicato nel vasetto da 125g
Cod.: JB85F
Unità: 20 VAS
PEPE VERDE SALAMOIA BRASILE 800g 'WIBERG'
in ogni tipo di bistecche, carne a breve cottura, minestre, salse, pasta, insalate, ecc.
Cod.: PEG28
Unità: 1 BAR
Cod.: MMM51
Unità: 1 BID
DY CLAX BRIGHT 44A1 20l COMPONENTE SBIANCANTE
Componente sbiancante per basse e medie temperature, disinfetta
Cod.: PUY61
Unità: 1 TAN
OLIO AROMATICO AL TARTUFO BIANCO 250ml
Condimento aromatizzato al gusto di
tartufo bianco a base di olio d'oliva
Cod.: OET02
Unità: 1 BOT
