Passa alla homepage

SALSA TONNATA 960g 'BIG CHEF'

Allergeni: Pesce, Solfiti, Uova
Origine: Italia
Effettua il login per vedere i prezzi
Codice prodotto: SOF10
Prodotti simili

Prodotti simili

RELISH PEPERONI 875ml 'DEVELEY'
Salsa pronta per Hamburger, Hotdogs, Toast ecc. Con cetrioli, cipolla, spezie e altro.
Cod.: SOD07
Unità: 8 BOT
Cod.: SOT01
Unità: 1 BOT
RAGU' ALLA BOLOGNESE 700g 'DEMETRA'
Ragù classico della cucina casalinga, cucinato secondo i metodi tradizionali con carne bovina e suina fresca, verdure fresche, pomodoro e olio, per 16-18 piatti
Cod.: RAF66
Unità: 1 SAC
Cod.: SOS20
Unità: 1 CAR
Cod.: SOD05
Unità: 6 BOT
BRODO SAPORE 1kg 'KNORR'
Un buon brodo chiaro da usare come rafforzatore del gusto su tutte le preparazioni di carne, pesce e verdure. A base di glutammato. Pastoso. Resa: 45l
Cod.: BRS10
Unità: 1 BAR
Cod.: GZR34
Unità: 1 BAR
SALSA BARBECUE 875ml 'DEVELEY'
Salsa barbecue nella comoda bottiglia Squeeze
Cod.: KEB08
Unità: 1 BOT
SALSA PASTORA 210g EGGERHOF
Con funghi, cane di manzo, carne di maiale, prosciutto cotto, piselli, cipolle, carote...
Cod.: EG811
Unità: 6 VET
HUMMUS CECI 1kg 'MILANI'
Il classico hummus, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da voi desiderati. Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione. Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.
Cod.: RAM03
Unità: 1 SAC
SALSA PER SELVAGGINA PER 10,8l 920g 'KNORR'
Facile e veloce, pronta in 2 minuti, perchè già legata Perfetta per dare extra gusto, con champignon, porcini e pancetta affumicata Personalizzabile, aumenta il valore del piatto Senza esaltatori di sapidità. Preparazione: sciogliere il prodotto in acqua bollente con l'aiuto di una frusta. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti.
Cod.: SOW36
Unità: 1 BAR
BRODO DI MANZO 1100g 'WIBERG'
come minestra tradizionale con aggiunta di erbe aromatiche o verdura o per aromatizzare, insaporire e rifinire piatti unici, gulasch, gelatine e classici piatti a base di carne di manzo
Cod.: SUR13
Unità: 1 BAR
KIMCHI SALSA PICCANTE AL PEPERONCINO 1l 'KIKKOMAN'
Per dare un tocco piccante speciale a tutti i tipi di piatti.
Cod.: SOS11
Unità: 1 BOT
SALSA DIP TACO 1050g 'AMICA'
si abbina perfettamente ai classici Nachos, ma anche alla carne grigliata
Cod.: SOD10
Unità: 1 VET
GARUM VERDURA VEGGIE 250ml 'RE.GARUM'
Condimento vegetale Che cos'è Garum? Un esaltatore di sapidità sostenibile e naturale al 100% - ricco di umami e privo di additivi - che può essere utilizzato come sostituto del sale, del brodo o persino dello zucchero. Originariamente utilizzato come salsa di pesce fermentata nell'antica Roma, abbiamo reinterpretato e sviluppato questo condimento versatile in diversi gusti. Vantaggi: ? 100% naturale - Senza aromi e additivi artificiali. ? Adatto al microbioma - Garum non è pastorizzato, è ricco di nutrienti essenziali e contiene colture batteriche vive che possono essere benefiche per il microbioma. Come prebiotico, può contribuire a promuovere una flora intestinale sana. Contiene inoltre vitamine e antiossidanti che possono avere un effetto positivo sulla salute. ? Recupero degli alimenti - Utilizzando ingredienti che normalmente verrebbero scartati per motivi estetici o per mancanza di utilizzo, contribuiamo a conservare le risorse e a ridurre gli sprechi, portando sugli scaffali un vero prodotto circolare. ? Meno sale - Garum contiene fino a 7 volte meno sale rispetto a salse da condimento e bouillons comparabili. ? Esperienza di gusto intensa - Il sapore sulla lingua si intensifica fino a 2 minuti grazie all'elevata concentrazione di umami. ? Convenienza - Facile e intuitivo da usare Gusto: Profilo umami intenso che offre un'esperienza di gusto testuale normalmente presente solo nelle salse per condimenti proteici a base di carne. Ideale per: Per marinare le verdure, arricchire zuppe e salse. Ottimo per condire riso, pasta e verdure. Uso: Sciogliere 1 porzione in 100 ml di acqua, aggiungere a 100 g di salsa o per marinare 200 g di verdure. Gruppo target: Per vegetariani o vegani, senza ingredienti di origine animale. Per chi desidera un risultato di gusto intenso senza dover ricorrere a prodotti ad alto contenuto di sale. Sostenibilità in azione: Le verdure provengono da stock invendibili.
Cod.: GAG25
Unità: 1 BOT
Cod.: PF11F
Unità: 6 NR.
RELISH MANGO 875ml 'DEVELEY'
Salsa pronta per Hamburger, Hotdogs, Toast ecc. Con cetrioli, cipolla, spezie e altro.
Cod.: SOD08
Unità: 1 BOT
Cod.: PF20F
Unità: 6 NR.
Cod.: SOC10
Unità: 1 VET
SALSA FUNGHI 210g EGGERHOF
Con funghi shiitake e funghi ostrica reale
Cod.: EG812
Unità: 6 VET
Cod.: SOS12
Unità: 1 BOT
BRODO PESCE 550g 'KNORR'
Per aggiungere sapore intenso di pesce a tutti i pesci bolliti, al forno o in padella. Granulare. Resa: 27l
Cod.: BRF20
Unità: 1 BAR
CREMA AI CARCIOFI 800g 'DoGusto'
I vegetali, già dalla coltivazione in campo, nei luoghi d'origine più vo­cati, vengono seguiti da personale esperto. Sono raccolti al momento ideale della maturazione e sono lavorati dal fresco per garantire il meglio al cliente. Crema a base di carciofi, in parte macinati finemen­te, in parte tagliati a pezzetti con aggiunta di spinaci macinati. Ideale per torte salate, pasta, base per pizze, bruschette e per pasticceria salata in genere. Vanta una shelf life di 36 mesi.
Cod.: DGF06
Unità: 1 BAR
BISQUE CROSTACEI 600g 'KNORR'
E' una salsa già legata , lucente, dal tipico colore di crostacei ed è pronta in pochi minuti. In più è senza conservanti, senza esaltatori di sapidità e contiene estratto di aragoste del Nord Atlantico.
Cod.: SOC07
Unità: 1 BAR
SALSA TARTARA 960g 'BIG CHEF'
Salsa Tartara classica con sedano rapa, peperoni, cetrioli, capperi, prezzemolo, semi di senape e altro. Ideale per accompagnare arrosti, grigliate, verdure e come indegriente per panini e tartine.
Cod.: SOT10
Unità: 1 VET
Cod.: BRX01
Unità: 1 BAR
RAGU CINGHIALE 800g 'DoGusto'
Gli ingredienti utilizzati sono scelti nel rispetto delle ricette più tra­dizionali, con particolare attenzione alla tutela della salute e alle te­matiche più attuali in campo alimentare. Preparato con selezionata carne di cinghiale, tenera e saporita, dal gusto appetitoso e dalla resa elevata. Indicatissimo per condire pasta, polenta pasticciata oppure per fare crostini. Ha una shelf life di 36 mesi.
Cod.: DGF02
Unità: 1 BAR
Cod.: SOS88
Unità: 1 BOT
SALSA CARCIOFI 1/1 'MENU'
Cuori di carciofo tagliati a fettine sottili, cucinati con verdure fresche, olio di semi di girasole, sale, verdure. Impieghi: condimento per riso, tagliatelle, penne, garganelli (14-16 porzioni). Per canapés, torte salate, scaloppine, vol-au-vent, panini, pizze
Cod.: SOA97
Unità: 1 BAR
RAGU CAPRIOLO 800g 'DoGusto'
Le avanzate tecnologie produttive impiegate, sono concepite in li­nea con la salvaguardia dell'ambiente e permettono di mantenere la genuinità, la ricchezza e l'originalità dei sapori delle materie prime, garantendo alta resa in applicazione. Preparato con selezionata carne di capriolo. Pronto all'uso, è indicato per condire primi piatti, per preparare polenta pasticciata, crostini. Vanta una shelf life d 36 mesi.
Cod.: DGF03
Unità: 1 BAR
Cod.: SUG25
Unità: 2 SAC
SUGO POMODORINA 1/2 'MENU'
Condimento fatto di pomodoro con polpa e concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, ortaggie e spezie
Cod.: SOP90
Unità: 12 BAR
BRODO VERDURE GRANULARE 1kg 'KNORR'
La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato. É senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma (senza allergeni). Le sue diverse sfumature lo rendono adatto anche a trasmettere l'intensità di sapore ai piatti della tradizione rivisitati. Granulare. Resa: 50l
Cod.: BRG10
Unità: 1 BAR
FONDO DI CROSTACEI 1kg 'KNORR'
Corpo e sapore con la giusta salinita per salse, sughi e risotti alla base di primi e secondi piatti, anche surgelati. Pastoso. Resa: 12,5l
Cod.: SOC05
Unità: 1 BAR
GARUM LATTE 250ml 'RE.GARUM'
Condimento di latte Che cos'è Garum? Un esaltatore di sapidità sostenibile e naturale al 100% - ricco di umami e privo di additivi - che può essere utilizzato come sostituto del sale, del brodo o persino dello zucchero. Originariamente utilizzato come salsa di pesce fermentata nell'antica Roma, abbiamo reinterpretato e sviluppato questo condimento versatile in diversi gusti. Vantaggi: ? 100% naturale - Senza aromi e additivi artificiali. ? Adatto al microbioma - Garum non è pastorizzato, è ricco di nutrienti essenziali e contiene colture batteriche vive che possono essere benefiche per il microbioma. Come prebiotico, può contribuire a promuovere una flora intestinale sana. Contiene inoltre vitamine e antiossidanti che possono avere un effetto positivo sulla salute. ? Recupero degli alimenti - Utilizzando ingredienti che normalmente verrebbero scartati per motivi estetici o per mancanza di utilizzo, contribuiamo a conservare le risorse e a ridurre gli sprechi, portando sugli scaffali un vero prodotto circolare. ? Meno sale - Garum contiene fino a 7 volte meno sale rispetto a salse da condimento e bouillons comparabili. ? Esperienza di gusto intensa - Il sapore sulla lingua si intensifica fino a 2 minuti grazie all'elevata concentrazione di umami. ? Convenienza - Facile e intuitivo da usare Gusto: Aroma di latte e formaggio molto naturale e piacevole. Ideale per: Aumenta il sapore del burro, del latte o della panna. Ideale per risotti, pasta e dessert. Uso: 1 porzione per 100 g di salsa. Mescolare con 100 g di burro e utilizzare come crema spalmabile. Aggiungere al dessert per ridurre il 30% di zucchero. Gruppo target: È interessante per coloro che utilizzano meno panna, latte e burro nei loro piatti o che vogliono esaltare il sapore. Sostenibilità in azione: Il siero di latte è il primo sottoprodotto della produzione di formaggio.
Cod.: GAM25
Unità: 1 BOT
AIOLI SAUCE SQUEEZE 740g 'WIBERG'
Sapore: cremoso-speziato, sentori autentici di aglio con una fresca nota agrumata Uso: ideale per intingere, accompagnare pietanze grigliate e al forno, per condire hamburger, panini, wrap o per preparare condimenti
Cod.: WGA74
Unità: 1 BOT
TABASCO SAUCE 60ml
Salsa di peperoncino piccante
Cod.: GZT90
Unità: 1 BOT
DIP-SAUCE SMOKED HONEY 850g 'WIBERG'
Con pepe di montagna della Tasmania. Sapore fruttato e affumicato, con una delicata nota di miele. Ideale per costine, bistecche, hamburger e piatti alla griglia nonché patatine fritte e wedges
Cod.: KES10
Unità: 1 BOT
BRODO DI BUE GRANULARE 1,1kg 'HÜGLI'
granulare per 45,8l di brodo di bue
Cod.: SUO52
Unità: 1 BAR
GARUM MANZO 750ml 'RE.GARUM'
Condimento di Manzo Che cos'è Garum? Un esaltatore di sapidità sostenibile e naturale al 100% - ricco di umami e privo di additivi - che può essere utilizzato come sostituto del sale, del brodo o persino dello zucchero. Originariamente utilizzato come salsa di pesce fermentata nell'antica Roma, abbiamo reinterpretato e sviluppato questo condimento versatile in diversi gusti. Vantaggi: ? 100% naturale - Senza aromi e additivi artificiali. ? Adatto al microbioma - Garum non è pastorizzato, è ricco di nutrienti essenziali e contiene colture batteriche vive che possono essere benefiche per il microbioma. Come prebiotico, può contribuire a promuovere una flora intestinale sana. Contiene inoltre vitamine e antiossidanti che possono avere un effetto positivo sulla salute. ? Recupero degli alimenti - Utilizzando ingredienti che normalmente verrebbero scartati per motivi estetici o per mancanza di utilizzo, contribuiamo a conservare le risorse e a ridurre gli sprechi, portando sugli scaffali un vero prodotto circolare. ? Meno sale - Garum contiene fino a 7 volte meno sale rispetto a salse da condimento e bouillons comparabili. ? Esperienza di gusto intensa - Il sapore sulla lingua si intensifica fino a 2 minuti grazie all'elevata concentrazione di umami. ? Convenienza - Facile e intuitivo da usare Gusto: gusto piacevolmente forte di carne rossa. Ideale per: Per marinare carni scure o sostitutivi della carne. Per raffinare salse o zuppe forti e per condire riso, pasta e verdure. Uso: sciogliere 1 porzione in 100 ml di acqua, aggiungere a 100 g di salsa o marinare 200 g di carne. Gruppo target: Un'opzione interessante per i consumatori che vogliono consumare meno carne senza rinunciare al vero gusto della carne. Un'alternativa per chi ama il garum ma non vuole consumare pollame o pesce. Ingredienti Manzo (35%), cipolle, carote, sedano, orzo fermentato, sale. Sostenibilità in azione: per la carne di manzo utilizziamo gli scarti di lavorazione. Le verdure provengono da scorte invendibili.
Cod.: GAR75
Unità: 1 BOT
Zuletzt gesehen

Zuletzt gesehen

CORNETTINI ASSORTITI 180 STÜCK + PALLET
Mini Cornettini in 4 colori per lavorazioni dolci e salati. 70/75mm, diametro 25mm. Glassati all' interno. Comprensivo di un supporto in forma di una tavolozza da pittore.
Cod.: TWB16
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 13,5kg FRAGOLA PASS. 'UWE'
Passata fine di fragola, 45% di frutta, zuccheri totali 63%
Cod.: MME14
Unità: 1 BID
Cod.: ALM13
Unità: 1 BOT
CASCHLIN FORM. MOLLE CAPRINO BIO* 310g PRAD
Vollfett-Weichkäse mit Weißschimmel aus biologischer Ziegenmilch.Thermisierte Ziegenmilch aus Südtirol mit naturbelassenem Fettgehalt. 50% F.i.T.
Cod.: BI48F
Unità: 0.35 KG.
Cod.: SIL01
Unità: 6 BOT
Cod.: RI68F
Unità: 11.5 KG.
PAPPARDELLE SEMOLA 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gra­devole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Cod.: DGP06
Unità: 12 NR.
MIXED PICKLES LUXUS 2650ml 'SPECHT'
Mixed Pickles lusso con cetriolini, cavolfiore, cipolline, peperoni, carote, panocciette di mais in aceto; peso sgocciolato 1380g
Cod.: GMM21
Unità: 1 VET
HEURA STRIPS ORIGINAL VEGANI 2,5kg CONG.
100% vegano a base di soia geneticamente non modificata. Piú fini dei chunks, ma altrettanto gustosi. Ideali per tacos, insalate e panini.
Cod.: GM68T
Unità: 1 CAR
Cod.: HI46T
Unità: 0.7 KG.
FARRO VERDE BIO* 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Grünkern ist Dinkel, der in der Milchreife geerntet wird. Er ist sehr gut verdaulich, jedoch nicht mehr keim- und backfähig
Cod.: GDG11
Unità: 1 SAC
TRIGLIA DI FANGO
TRIGLIA DI FANGO - PER FRITTURA
Cod.: FS05F
Unità: 1 KG.
YOGURT MIRTILLI NERI 180g 'LÜCH DA PCEI'
Yogurt con Omega3 naturali dal maso Lüch da Pcei a San Cassiano
Cod.: JX96F
Unità: 6 VET
FORMAGGIO AL TARTUFO BIO* 'ALGUNDER'
Un formaggio grasso con ca. 50% m.g.s.s. La crosta naturale è di colore brunastro, giallo scuro, la pasta di colore avorio, giallo chiaro. Il tartufo nero (0,7%) è sparso nella pasta con occhiatura irregolare. La consistenza è elastica e morbida, ma non friabile. Il sapore è tipico di tartufo e dolce ed aromatico.
Cod.: KA37F
Unità: 0.45 KG.
RICETTARIO RE.GARUM ITALIANO
Ricette re.garum- su 40 pagine. Il ricettario puó essere scarivato in formato.pdf da von https://cdn.shopify.com/s/files/1/0585/6303/5195/files/regarum_rezeptbooklet_ita_digital.pdf?v=1727172654
Cod.: XRG02
Unità: 1 NR.
BRANZINO ATLANTICO 2kg+ PESCATO LAVORATO
BRANZINO ATLANTICO 2Kg+ PESCATO LAVORATO
Cod.: OY90F
Unità: 2.5 KG.
LIEVITO LEVIBOND 1kg 'BRAUN'
Dosaggio: 10/15 g per 500 g farina Miscelare a secco il Levibond con la farina ed aggiungere agli ingredienti della ricetta voluta.
Cod.: BMB64
Unità: 1 SAC
FAGIOLI ROSSI RED KIDNEY 1/1 'BONDUELLE'
Fagioli rossi Kidney, cotti a vapore, peso sgocciolato 500g
Cod.: BOR01
Unità: 1 BAR