BASE PIZZA INTEGRALE 33cm 5 PEZZI
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40 porzioni a 2 fette di pane croccante 9x Segale 7x Sesamo 11x Crisp'n Light 13x Latte yogurt
Pane croccante BIO alla segale (85%) classico con comino, finocchio e trigonella, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Fette biscottate dorate, 3 x 42 fette nella confezione da 330g
Fette biscottate integrali con il 50% di farina di grano tenero integrale, 40 fette per confezione
Grissini grossi, 4 confezioni da 400g per tipo: naturali, sesamo, rosmarino-sale
Croccanti taralli di brezel alla lisciva Fritz & Felix - lo spuntino perfetto in ogni momento! I nostri taralli di brezel, dorati al forno, si distinguono per il loro tipico sapore salato e la consistenza leggera e fragrante. Ideali da sgranocchiare a casa, in viaggio o da accompagnare a birra, vino e bevande rinfrescanti.
Sfornati con cura con veri pezzetti di olive e un tocco di olio d'oliva. Lo snack perfetto per l'aperitivo, con formaggio e vino: un assaggio d'Italia in ogni boccone.
I semi di girasole tostati conferiscono al pane croccante un gusto speciale. Questo ci ricorda il fascino mediterraneo dell'Italia, il calore, il sole e l'atmosfera vacanziera. Versatile, ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.
All'impasto dei grissini viene aggiunto sesamo, che conferisce loro un piacevole sapore di nocciola. Versatili, sono ideali con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetti da sgranocchiare, da intingere in salse o da gustare con un bicchiere di vino o birra.
Tutta la forza delle Alpi in un solo boccone: profumato, naturale e ricco di gusto: ricette creative con ingredienti naturali e genuini della cucina tradizionale. Versatile: ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.
Prodotto con pane accuratamente essiccato e macinato. Ideale per impanare, legare o insaporire: la base perfetta per piatti deliziosi.
Pane croccante alla farina intergale di farro (70%) e segale (30%) con semi di zucca, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Il mini Schüttelbrot croccante al sesamo è prodotto con farina di segale energizzante e semi di sesamo decorticati. Questo gli conferisce il suo inconfondibile gusto di nocciola. Versatile, è ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.
I croccanti Taralli Brezel uniscono il gusto saporito dei prodotti da forno salati alla croccantezza rustica dei taralli italiani: lo snack perfetto e pratico per i buongustai. Ideali con vino, formaggio o semplicemente da soli, per un momento di gusto dal carattere deciso. Disponibili anche in confezioni da 2 kg, particolarmente adatte alla ristorazione (art. GBG15).
5 fette pane da tramezzini bianco senza crosta, ca. 8,5 x 21,5cm, senza grassi animali
Frollini senza aggiunta di zucchero, con il 30% di grassi in meno della media di frollini
Croissant ripieni di confettura all'albicocca, confezionati singolarmente, 50g cad.
Croccanti stick di brezel alla lisciva Fritz & Felix - lo spuntino perfetto in ogni momento! I nostri bastoncini di brezel, dorati al forno, si distinguono per il loro tipico sapore salato e la consistenza leggera e fragrante. Ideali da sgranocchiare a casa, in viaggio o da accompagnare a birra, vino e bevande rinfrescanti.
Croissant ripieni di confettura all'albicocca, confezionati singolarmente, 50g cad.
Pane croccante alla segale (85%) classico con comino e finocchio, lavorato a mano, 5 pezzi grandi per conf. da 400g
su preordine, inserire ordine 2 settimana prima della consegna! 4 cartoni per strato minimo d'ordine al fornitore!
I piccoli cubetti sono prodotti con pane fresco di nostra produzione, sono ben essiccati e hanno quindi una lunga durata senza rischio di muffa, con una qualità costante. Grazie ai cubetti ben essiccati, l'impasto degli gnocchi richiede un po' più di umidità e un tempo di riposo più lungo con l'aggiunta di latte, acqua e uova prima di formare i canederli. Perfetti per la ristorazione.
La produzione dello Schüttelbrot è indissolubilmente legata alla storia dell'Alto Adige. La ricetta tradizionale dello Schüttelbrot originale è di proprietà della famiglia da generazioni. È prodotto con morbida pasta di segale e arricchito con cumino e finocchio. Versatile, è ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o da gustare con un bicchiere di vino o birra.
Cubetti di pane bianco da canederli o per fare crostini. I vantaggi sono la lunga durabilit e la costante qualit .
I nuovi e apprezzati bastoncini di pretzel uniscono il gusto saporito e salato dei prodotti da forno a base di pasta lievitata con la croccantezza rustica dei grissini italiani: lo snack perfetto e pratico per i buongustai. Ideali con vino, formaggio o semplicemente da soli, sono uno snack dal carattere deciso. Ma sono perfetti anche come merenda o spuntino durante le escursioni. Disponibili anche in confezioni da 2 kg, particolarmente adatte alla ristorazione. (Art. GBG13)
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo. Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel mercato. Puó essere usato dolce e salato.
4 fette ovali di pane da bruschetta, senza grassi animali ne grassi idrogenati
4 pezzi per confezione 4 cartoni per strato minimo d'ordine al fornitore!
Pane croccante alla segale (85%) con peperoncino, aglio ed erbe, lavorato a mano, 4 pezzi per conf. da 250g
Il mini Schüttelbrot originale è prodotto secondo la ricetta tradizionale altoatesina. Contiene cumino e finocchio. Queste due spezie costituiscono la base aromatica e sono particolarmente digeribili per lo stomaco e l'intestino. Lo Schüttelbrot ha una lunga tradizione in Alto Adige e rappresenta un'alternativa sana al tradizionale pane fresco. Versatile, è ideale con antipasti, zuppe, formaggi o salumi, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.
Autentico artigianato. Autentico gusto. Schüttelbrot fatto a mano con i migliori ingredienti: croccante, saporito, unico. Versatile: ideale con antipasti, zuppe, formaggio o speck, perfetto da sgranocchiare, da intingere o come raffinato snack da accompagnare a un bicchiere di vino o birra.
Croissant ripieni di crema cacao, confezionati singolarmente, 50g cad.
3x4 = 12 PINSE/CT ca. 19x30cm Queste basi vengono create grazie l'utilizzo di un mix esclusivo di farine di frumento, riso e soia, con aggiunta di pasta madre essiccata. - Lievitazione naturale tra 48 e le 72 ore. - Impasto e realizzato con un elevata percentuale di idratazione, circa 80/85% rendendola ad alta digeribilità. - non c'è necessita di personale esperto per la preparazione. - ottimizzazione sui tempi di lavorazione poiché basta prendere le basi dall'interno della confezione, condirle a piacimento ed infornarle per pochi minuti . Cottura: - forno da pizzeria mattoni refrattari temperatura 320 gradi 3/4 min. - forno a convenzione temperatura 280 gradi ,preriscaldato con base direttamente su griglia(NN SULLA TEGLIA) tempo cottura 6/8 min. - forno elettrico piccolo( tipo cornetti/brioche) Preriscaldato temperatura 240/260 gradi tempo cottura 6/8 min. Le nostre basi per Pinsa Romana sono la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, bar, alberghi, birrerie e bistrot che vogliono introdurre nel loro menu un prodotto di alta qualità.
Pane croccante particolarmente friabile e raffinato al rosmarino, ideale per aperitivi, vini o semplicemente come snack per uno spuntino, un'esperienza di gusto mediterranea.
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L'assortimento Piccola Pasticceria propone una selezione di raffinate mini specialità di pasticceria in formato monoporzione. Ideale per buffet, dessert platter, aperitivi o come accompagnamento al caffè. Indicazioni di scongelamento: Conservare surgelato. Prima del servizio scongelare per circa 3-4 ore in frigorifero oppure 20-30 minuti a temperatura ambiente. Dopo lo scongelamento conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Non ricongelare.
I plin, caratteristici della zona delle Langhe e del Monferrato, sono lontani cugini degli agnolotti e incarnano perfettamente l'emblema del piccolo formato di derivazione francese tanto caro ai piemontesi. Si tratta di una sfoglia all'uovo ripiena riconoscibile anche per via del pizzico con il quale viene chiusa la pasta, caratteristica che ne spiega il nome e che ha fatto la fortuna di questa piccola leccornia. Sia gli agnolotti piemontesi che gli agnolotti del plin sono inseriti nell'elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani, stilato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e quindi tutelati secondo un disciplinare della Regione Piemonte. Il ripieno di ortica e stracchino conferisce un gusto delicato. Versare il prodotto in acqua salata bollente, riprendere il prodotto all'affioramento. Tempo di cottura: 2 minuti
I plin, caratteristici della zona delle Langhe e del Monferrato, sono lontani cugini degli agnolotti e incarnano perfettamente l'emblema del piccolo formato di derivazione francese tanto caro ai piemontesi. Si tratta di una sfoglia all'uovo ripiena riconoscibile anche per via del pizzico con il quale viene chiusa la pasta, caratteristica che ne spiega il nome e che ha fatto la fortuna di questa piccola leccornia. Sia gli agnolotti piemontesi che gli agnolotti del plin sono inseriti nell'elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani, stilato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e quindi tutelati secondo un disciplinare della Regione Piemonte. Versare il prodotto in acqua salata bollente, riprendere il prodotto all'affioramento. Tempo di cottura: 2 minuti
I plin, caratteristici della zona delle Langhe e del Monferrato, sono lontani cugini degli agnolotti e incarnano perfettamente l'emblema del piccolo formato di derivazione francese tanto caro ai piemontesi. Si tratta di una sfoglia all'uovo ripiena riconoscibile anche per via del pizzico con il quale viene chiusa la pasta, caratteristica che ne spiega il nome e che ha fatto la fortuna di questa piccola leccornia. Sia gli agnolotti piemontesi che gli agnolotti del plin sono inseriti nell'elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani, stilato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e quindi tutelati secondo un disciplinare della Regione Piemonte. Versare il prodotto in acqua salata bollente, riprendere il prodotto all'affioramento. Tempo di cottura: 2 minuti.
5 infusi invernali classici: Magia d'Inverno, Cielo di Stelle, Caldo Abbraccio, Garofano Cannella, 1001 Notte; anche l'innovativo Fiocchi di Neve. Per un totale di 30 bustine da condividere con chi più si ama e un'idea regalo perfetta per tutti.
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti : Crema spalmabile NOCCIOLA e cacao* 35% (zucchero*, NOCCIOLA* 16%, olio di colza*, LATTE scremato in polvere*, cacao magro in polvere* 7%, emulsionante: lecitina di girasole*), farina di riso* 22,7%, semola integrale di GRANO* 20,75%, cioccolato in polvere* 14,8% (zucchero di canna*, cacao in polvere*), crusca di GRANO* 6,5%, zucchero di canna*, sale. * prodotto da agricoltura biologica certificata
Verschiedene rote Beerenfrüchte und schwarze Johannisbeere versprechen besonders feinen Porridge-Genuss! Außerdem kann dieses Porridge vielseitig variiert werden - mit frischen Beeren oder Apfelstückchen, weißer Schokolade, einem Topping aus cremigem Joghurt oder mit Kokosflocken. Kölln cremig-zartes Hafer-Porridge BEERE ist vegan und enthält 12 % Beerenfrüchte 88 % Vollkorn
Preparato solubile per bevanda che unisce al gusto di caffé (70%) la bont dei cereali (orzo, orzo maltizzato, segale, cicoria), diluire 15g in 1l di acqua
Quella del nuovo Muffin con Nutella®è una ricetta premium, creata dal savoir-fairee dal know-howFerrero, che combina ingredienti di qualità a un processo di preparazione innovativo con materie prime attentamente selezionate: ingredienti: Yogurt* che contribuisce a rendere soffice il prodotto Aggiunta di lievito madre per conferire all'impasto una fragranza equilibrata e un gusto armonico Uova da galline allevate a terra Tempo di scongelamento 3-4 ore (minimo 2 ore) Shelflife prodotto scongelato 3 giorni (tempo idealedi consumo)
Le origini della Mortadella risalgono probabilmente all'epoca etrusca, come testimonia una stele conservata al Museo Archeologico di Bologna nel quale sono raffigurati da una parte maialetti al pascolo e dall'altra un mortaio con pestello. Del resto Bologna è una delle prime città etrusche di epoca villanoviana. Del legame con la città di Bologna si trova anche notizia nel Quattrocento quando i Visconti di Milano offrivano alla città un bue grasso ogni anno per avere in cambio fragranti mortadelle. La Mortadella DoGusto ha la particolarità di essere insaccata nella cotenna naturale che riesce a racchiudere nel migliore dei modi tutti i sapori e le fragranze di questo ghiotto salume.