Foppa

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AFRIKA GEWÜRZSALZ 380g 'WIBERG'

Geschmack: würzig-scharf, nach Paradies-Körnern, Kreuzkümmel, Kardamom und Minze mit feinen erdigen Aromen der roten Beere. Für Gegrilltes, Kurzgebratenes sowie herzhafte Ragouts und Eintöpfe mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Getreide

Nr.: WGA38

Einheit: 1 DOS

AIOLI SAUCE QUETSCHFLASCHE 740g WIBERG

Geschmack: cremig-würzig, authentische Knoblauchnoten mit einer frischen Zitrusnote. Verwendung: ideal zum Dippen, als Beilage zu gegrillten und gebackenen Speisen, zum Würzen von Hamburgern, Sandwiches, Wraps oder zur Zubereitung von Dressings.

Nr.: WGA74

Einheit: 1 FLA

APFELESSIG BARRIQUE 500ml 'WIBERG'

Feiner Apfelessig, fünf Jahre im Barrique gereift. Mit harmonischer Balance aus Frische und Eleganz - ideal für Dressings, Marinaden und traditionelle Fleischgerichte. 5% Säure

Nr.: ESA66

Einheit: 1 FLA

APFELESSIG KLASSISCH 500ml 'WIBERG'

Klassischer Apfelessig mit fruchtig-frischer Note und ausgewogener Säure. Vielseitig einsetzbar für Salate, Dressings und leichte Marinaden. 5,5% Säure

Nr.: ESA68

Einheit: 1 FLA

ASIA GEWÜRZMISCHUNG 300g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, angenehm nach Koriander, Bockshornklee, Zimt und Chilli; zum Marinieren und Abschmecken von Geschnetzeltem und Gemüsegerichten

Nr.: WGA77

Einheit: 1 DOS

ASPIK KLAR NEUTRALE GELATINE WIBERG

Nr.: WGA09

Einheit: 1 DOS

BALSAMESSIG 500ml 'WIBERG'

Edler Balsamessig aus Modena, sechs Jahre in Eichenfässern gereift. Mit harmonischem Gleichgewicht aus Süße und Säure - ideal für Antipasti, Käse und exklusive Dressings. 6% Säure

Nr.: ESB62

Einheit: 1 FLA

BALSAMESSIG WEISS 500ml 'WIBERG'

Milder, weißer Balsamessig mit eleganter Süße und feiner Säure. Vielseitig einsetzbar für leichte Salate, Gemüsegerichte und helle Saucen - ideal für die moderne Küche. 6% Säure

Nr.: ESB63

Einheit: 1 FLA

BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß

Nr.: ESB38

Einheit: 1 FLA

BALSAMICO-GLACE HIBISKUS-CHILLI 500ml WIBERG

Balsamico-Glace mit Hibiskus und feiner Chilli-Note. Vereint süß-säuerliche Eleganz mit angenehmer Schärfe - ideal für Fleisch, Käse und kreative Desserts.

Nr.: ESB36

Einheit: 1 FLA

BALSAMICO-GLACE LIMETTE-GRÜNTEE 500ml WIBERG

Exklusive Balsamico-Glace mit Limette und Grüntee. Vereint fruchtige Frische mit feinen Teearomen - perfekt für Fischgerichte, helle Saucen und kreative Desserts.

Nr.: ESB34

Einheit: 1 FLA

BALSAMICO-GLACE PFLAUME 500ml 'WIBERG'

Samtige Balsamico-Glace mit dem Geschmack reifer Pflaumen. Fruchtig-süß und harmonisch - ideal für Wildgerichte, Käse und raffinierte Vorspeisen.

Nr.: ESB33

Einheit: 1 FLA

BALSAMICO-GLACE SAFRAN 500ml 'WIBERG'

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit leichter Süße und edler Safrannote

Nr.: ESB37

Einheit: 1 FLA

BÄRLAUCHÖL 500ml 'WIBERG'

Aromatisches Olivenöl extra vergine mit Bärlauchextrakt. Ideal für Suppen, Saucen, Pasta und als würzige Veredelung mediterraner Spezialitäten.

Nr.: OEA05

Einheit: 1 FLA

BASILIKUM GEFRIERGETROCKNET 55g 'WIBERG'

Klassisch für italienische Küche: Tomatengerichte, Pasta, Pizza, Mozzarella, Pesto.

Nr.: WGB21

Einheit: 1 DOS

BASILIKUMÖL 500ml 'WIBERG'

Feines Olivenöl extra vergine mit Basilikumextrakt. Verleiht Salaten, Pasta und mediterranen Gerichten eine frische, aromatische Note.

Nr.: OEB05

Einheit: 1 FLA

BIRNEN-ESSIG 500ml 'WIBERG'

Fruchtig-milder Essig aus vollreifen Birnen mit ausgewogener Säure. Verleiht Dressings, Marinaden und Saucen eine elegante Frische und passt hervorragend zu Käse und Geflügel.

Nr.: ESB39

Einheit: 1 FLA

BLÜTENZUCKER BUNT 450g 'WIBERG'

Verwendung: perfekt zum Dekorieren und Verfeinern aller Süßspeisen und Desserts. VEGAN

Nr.: WGB01

Einheit: 1 DOS

BRATENGEWÜRZ DELIZIA 950g 'WIBERG'

Fein abgestimmte Mischung für Braten, Eintöpfe und Schmorgerichte.

Nr.: WGB58

Einheit: 1 DOS

BRATHUHN - HENDL KNUSPRI 1250g 'WIBERG'

Gewürzmischung für knusprig gebratenes Huhn - sorgt für goldbraune Haut und herzhaften Geschmack.

Nr.: WGB45

Einheit: 1 DOS

BRAUNE GRUNDSAUCE PASTÖS 3kg 'WIBERG'

Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, abgerundete Röst- Note, angenehm nach Zwiebel und Wurzelgemüse. Verwendung als selbstständige Sauce zu dunklem Fleisch, ideal zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintöpfen und à la minute- Gerichten. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Nr.: WGB30

Einheit: 1 EIM

BRAUNE GRUNDSAUCE QUETSCHFLASCHE 850g WIBERG

Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, abgerundete Röst Note, angenehm nach Zwiebel und Wurzelgemüse. Ideal für Geschnetzeltes, geschmortes Fleisch, Gemüsesuppen. Dosierung: 220g/l Flüssigkeit. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Nr.: WGB08

Einheit: 1 FLA

BRAUNE SAUCE VEGAN 1000g 'WIBERG'

Herzhaft aromatische vegane Sauce mit feiner Umami-Note. Vielseitig einsetzbar zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Saucen oder pflanzlichen Spezialitäten - für vollen Geschmack ohne Kompromisse.

Nr.: SUV31

Einheit: 1 DOS

BROT GEWÜRZMISCHISCHUNG GESCHROTET 550g WIBERG

Geschmack: kräftig nach Koriander, dezent nach Anis, Fenchel und Kümmel. Ideal zu rustikalen Brotvariationen. Dosierung: 10-20g/kg

Nr.: WGB55

Einheit: 1 DOS

CAYENNE PFEFFER 260g 'WIBERG'

Geschmack: scharf, brennend-feurig; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Nudel- und Reisgerichten, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP70

Einheit: 1 DOS

CHIANTI-WEINESSIG 500ml 'WIBERG'

Charaktervoller Essig aus Chianti-Wein, 7% Säure. Perfekt zu klassischen Salaten, kräftigen Fleischgerichten und traditionellen Rezepten der toskanischen Küche. 7% Säure

Nr.: ESC50

Einheit: 1 FLA

CHILLI FÄDEN FEIN 45g 'WIBERG'

Geschmack: dezent-scharf; zum Würzen überall dort, wo leichte Chilli-Schärfe erwünscht ist, zum Dekorieren von Salaten, Vorspeisen, Nudelgerichten und sonstigen pikanten Gerichten

Nr.: WGP71

Einheit: 1 DOS

CHILLI RINGE SCHARF 50g 'WIBERG'

Scharfe Chiliringe zum Würzen von Pasta, Pizza, Fleisch und Gemüsegerichten.

Nr.: WGP74

Einheit: 1 DOS

CHILLI-ÖL 500ml 'WIBERG'

Aromatisches Öl mit angenehmer Schärfe - ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Fleisch und Gemüse.

Nr.: OEC05

Einheit: 1 FLA

CHILLIES GANZ 100g 'WIBERG'

Geschmack: scharf-brennend, beißend; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Nudel- und Reisgerichten, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP72

Einheit: 1 DOS

CHILLIES GESCHROTET 190g 'WIBERG'

Geschmack: scharf-brennend, beißend; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Nudel- und Reisgerichten, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP73

Einheit: 1 DOS

CHUTNEY APRIKOSE-TOMATE 390g 'WIBERG'

Fruchtig-würziges Chutney aus Aprikosen und Tomaten mit feiner Pfeffernote. Vielseitig für Vorspeisen, Terrinen und gegrillte Spezialitäten.

Nr.: CYT10

Einheit: 1 GLA

CHUTNEY KÜRBIS-APFEL 390g 'WIBERG'

Herzhaftes Chutney aus Kürbis und Apfel mit feiner Ingwer- und Currynote. Ideal zu Wildgerichten, Rindfleisch und als kreative Begleitung zu Hauptspeisen.

Nr.: CYK10

Einheit: 1 GLA

CHUTNEY ORANGE-MANGO 390g 'WIBERG'

Exotisch-fruchtiges Chutney aus Orangen und Mango, abgerundet mit Minze. Perfekt zu Geflügel, Ente und als feine Ergänzung zu Vorspeisen und Käse.

Nr.: CYB10

Einheit: 1 GLA

CHUTNEY PFLAUME-PREISELB. 390g 'WIBERG'

Kräftiges Chutney mit fruchtigem Aroma von Pflaumen und Preiselbeeren. Passt perfekt zu Wild, Käse und als raffinierte Beilage zu Gegrilltem.

Nr.: CYZ10

Einheit: 1 GLA

CONDIPLUS HOLUNDER 500ml 'WIBERG'

Intensiver Geschmack nach vollreifen Holunderbeeren mit einer eleganten Säurenote. Verleiht Dressings, Saucen und Desserts eine fruchtige Frische und passt hervorragend zu Wildgerichten und Käse. 2,2% Säure.

Nr.: ESH01

Einheit: 1 FLA

CONDIPLUS JOHANNISBEERE 500ml 'WIBERG'

Geschmack: klassisch kräftige und intensive Johannisbeer- Fruchtnote mit feiner Säure; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu empfehlen für Wild- und Rind-Spezialitäten sowie zu Innereien

Nr.: ESP01

Einheit: 1 FLA

CONDIPLUS MANGO 500ml 'WIBERG'

Intensiver Geschmack nach vollreifer Mango mit feiner Säure. Ideal für moderne Salatkreationen, fruchtige Saucen und exotische Desserts - ein Highlight auch als Aperitif mit Sekt oder Mineralwasser. 1,4% Säure

Nr.: ESM01

Einheit: 1 FLA

CONDIPLUS PASSIONSFRUCHT 500ml 'WIBERG'

Intensiv-fruchtiger Geschmack mit typischer Passionsfrucht-Note. Perfekt für Salate, Saucen und exotische Fleischgerichte, verleiht aber auch Desserts und Cocktails eine tropische Frische.

Nr.: ESP02

Einheit: 1 FLA

CONDIPLUS PREISELBEERE 500ml 'WIBERG'

Geschmack: fein und frisch, herb-säuerliche Beerenfruchtnote; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu empfehlen für Geflügel- und Kalb-Spezialitäten

Nr.: ESP03

Einheit: 1 FLA

CONDIPLUS ZITRUSFRÜCHTE 500ml 'WIBERG'

Frisch-säuerlicher Geschmack nach Orange, Grapefruit und Limone. Verleiht Salaten, Dressings und Fischgerichten eine spritzige Leichtigkeit und sorgt für mediterrane Genussmomente. 4,6% Säure

Nr.: ESZ01

Einheit: 1 FLA

CURCUMA GEMAHLEN 280g 'WIBERG'

Geschmack: brennend-würzig, leicht bitter, erdig, Ingwer-ähnlich; zu Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Fisch, Nudel-, Reisgerichten, Gemüse

Nr.: WGC26

Einheit: 1 DOS

CURRY DELHI GROB 250g 'WIBERG'

Aromatische Currymischung mit kräftiger Würze - perfekt für Currys, Suppen, Saucen und Fleischgerichte.

Nr.: WGC82

Einheit: 1 DOS

CURRY JAIPUR ROT KRÄFTIG 250g 'WIBERG'

Geschmack: würzig-frisch, angenehme Schärfe und feine Säure; für Schmorgerichte, Kurzgebratenes, Gemüse, Reis- und Getreidegerichte

Nr.: WGC81

Einheit: 1 DOS

CURRY MADROCAS 560g 'WIBERG'

Geschmack: pikant, aromatisch, fruchtig, ausgewogen; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel-, Reisgerichten, Beilagen

Nr.: WGC79

Einheit: 1 DOS

CURRY POWDER 560g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, aromatisch; zu Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudel- und Reisgerichten, Beilagen

Nr.: WGC80

Einheit: 1 DOS

DEKOR RUSTIKAL GEWÜRZMISCH.440g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, fruchtig; zu Aufstrichen, Fleisch, Geflügel, Nudel- und Reisgerichten, Beilagen, Gemüse

Nr.: WGD78

Einheit: 1 DOS

DEKOR-FRÜCHTE-MIX 50g 'WIBERG'

Mit Blüten. Geschmack: süß-säuerlich nach Früchten, mit feiner Blüten- Note. Zum Dekorieren und Verfeinern von süßen sowie pikanten Speisen.

Nr.: WGD70

Einheit: 1 DOS

DEKORBLÜTEN MIX 25g 'WIBERG'

Geschmack: blumig-duftend, aromatisch, fein nach Nektar; für die warme und kalte Küche, zu süßen und pikanten Gerichten

Nr.: WGD76

Einheit: 1 DOS

DESSERT STREUZUCKER 750g 'WIBERG'

Geschmack: leichte Bourbon-Vanille Note, ausgewogen, fruchtig; ideal zum Anzuckern von kalten und warmen Süßspeisen

Nr.: ZUS09

Einheit: 1 DOS

DILL GEFRIERGETROCKNET 80g 'WIBERG'

Für Fisch, Meeresfrüchte, Gurkensalat, Dressings, Joghurtsaucen.

Nr.: WGD16

Einheit: 1 DOS

DIP-SAUCE BARBECUE 850g 'WIBERG'

Klassische Barbecue-Sauce mit kräftig-rauchigem Aroma. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Burgern und als Dip für Kartoffelgerichte.

Nr.: KEB10

Einheit: 1 FLA

DIP-SAUCE SMOKED HONEY 850g 'WIBERG'

Fruchtig-rauchige BBQ-Sauce mit dezenter Honignote. Ideal zu Spare Ribs, Steaks, Burgern und Gegrilltem sowie als raffinierter Dip für Pommes und Wedges.

Nr.: KES10

Einheit: 1 FLA

DISTELÖL 500ml 'WIBERG'

nicht raffiniert

Nr.: OED05

Einheit: 1 FLA

ERDNUSSÖL 500ml 'WIBERG'

nicht raffiniert

Nr.: OEE05

Einheit: 1 FLA

ESTRAGON GEFRIERGETROCKNET 70g 'WIBERG'

Zu Geflügel, Fisch, Eiern, feinen Saucen (z. B. Sauce Béarnaise), Essigen.

Nr.: WGE15

Einheit: 1 DOS

FARBSTABILISATOR BIANCO 400g 'WIBERG'

Zum Stabilisieren der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons; für Obst 10g und für Gemüse 5g Bianco in einem Liter Wasser auflösen. Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen.

Nr.: WGB47

Einheit: 1 DOS

FISCH-GEWÜRZSALZ DEL MARE 1000g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, feine Pfeffer-Note, angenehm nach Zitrone; als helle Würzung zu allen Arten von Süß- und Salzwasserfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren

Nr.: WGF06

Einheit: 1 DOS

FISCHWÜRZUNG SCANDIS 700g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, angenehm nach Zitrone, ausgewogene Kräuternote; zu allen Süß- und Salzwasserfischen, für alle Zubereitungsarten

Nr.: WGF54

Einheit: 1 DOS

GEMÜSE STREUWÜRZE 850g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, intensiv nach Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Lauch); für jede Zubereitungsart mit Gemüse

Nr.: WGG82

Einheit: 1 DOS

GEWÜRZNELKEN GANZ 200g 'WIBERG'

Geschmack: warm-aromatisch, brennend-würzig, intensiv; zu Fonds, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Schinken, Geselchtem, Reisgerichten, diversen Süßspeisen

Nr.: WGN11

Einheit: 1 DOS

GLÜHWEIN/STRUDEL WÜRZUNG 1030g 'WIBERG'

Geschmack: fruchtig-aromatisch; für Glühwein und Glühmost,auch zum Würzen süßer Speisen wie z.B. Apfelstrudel

Nr.: WGG70

Einheit: 1 DOS

GOMASHIO WÜRZMISCHUNG GROB 280g 'WIBERG'

Geschmack: nach geröstetem Sesam mit feiner Salznote; ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte

Nr.: WGG01

Einheit: 1 DOS

GRILL ARGENTINA 550g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig nach Paprika und Zwiebel, mit ausgewogener Kräuternote und angenehmer Chilli Schärfe; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind

Nr.: WGG38

Einheit: 1 DOS

GRILL BARBECUE GEWÜRZSALZ 910g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig nach Pfeffer und Zwiebel, aromatische Kräuternote und angenehm nach Rauch; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind, Schwein und Lamm

Nr.: WGG64

Einheit: 1 DOS

GRILL MARINADE OHNE SALZ (KLASSIK) 520g WIBERG

Geschmack: kräftig-würzig nach Zwiebel, Knoblauch und Kümmel, fein nach Petersilie und Majoran, dezente Schärfe; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Schwein

Nr.: WGG36

Einheit: 1 DOS

GRILL MEDITERRAN 750g WIBERG

Frischer Geschmack nach mediterranen Kräutern, mit scharfer Pfeffernote. Ideal für Gegrilltes, aber auch Gemüse, Kartoffelspeisen.

Nr.: WGF75

Einheit: 1 DOS

GRILL MEXIKANA 750g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, angenehme Chilli Schärfe, fruchtige Paprikanote und fein nach Origanum und Kreuzkümmel; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind und Geflügel

Nr.: WGG35

Einheit: 1 DOS

GRILL UNIVERSAL GEWÜRZSALZ 1050g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, dezente Schärfe, angenehm nach Zwiebel, Paprika und Knoblauch; zu Gegrilltem und Kurzgebratenem vom Rind, Kalb, Schwein und Geflügel

Nr.: WGG39

Einheit: 1 DOS

HIMBEERESSIG 500ml 'WIBERG'

Fruchtig-intensiver Essig aus frischem Himbeersaft mit ausgewogener Säure. Ideal für raffinierte Dressings, Vorspeisen und Desserts, verleiht jeder Kreation einen Hauch Eleganz. 6% Säure

Nr.: ESH67

Einheit: 1 FLA

HÜHNERSUPPE 1100g 'WIBERG'

Kräftig-aromatische Hühnersuppe mit klassischem Geschmack. Ideal als Bouillon, zum Würzen von Saucen oder als Basis für Eintöpfe und asiatische Gerichte.

Nr.: SUH24

Einheit: 1 DOS

KARDAMOM GANZ 200g WIBERG

Ganzer Cardamom: charakteristischer Geschmack nach Eukalyptus, leichte aromatische Schärfe; für Suppen, Ragouts, sowie Reis- und Getreidespezialitäten.

Nr.: EXK20

Einheit: 1 DOS

KNOBLAUCH SCHEIBEN 380g 'WIBERG'

Geschmack: süßlich-scharf, würzig-intensiv; zu Aufstrichen, Salaten, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGK41

Einheit: 1 DOS

KNOBLAUCHGRANULAT 800g 'WIBERG'

Geschmack: süßlich-scharf, würzig-intensiv; zu Aufstrichen, Salaten, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Beilage

Nr.: WGK51

Einheit: 1 DOS

KORIANDER GANZ 160g 'WIBERG'

Geschmack: mild-würzig, leicht süß, erinnert an Orangenschale; zu Brot- und Backwaren, Fonds, Saucen, Suppen, dunklen Fleischspeisen, Schweinefleisch, Geflügelgerichten, Eintöpfen, Gemüse, Süßspeisen

Nr.: WGK22

Einheit: 1 DOS

KRÄUTER DER PROVENCE GFG. 100g 'WIBERG'

Geschmack: intensiv nach Estragon und Rosmarin, mit feiner Lavendelnote; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Wild, Wildgeflügel, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP31

Einheit: 1 DOS

KRÄUTERSALZ 1kg 'WIBERG'

Nr.: WGK48

Einheit: 1 SAC

KÜMMEL GANZ 600g 'WIBERG'

Geschmack: unverwechselbar aromatisch, herb-würzig; zu Brot- und Backwaren, Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffelgerichten, Käse, Pilzen

Nr.: WGK18

Einheit: 1 DOS

KÜMMEL GEMAHLEN 600g 'WIBERG'

Geschmack: unverwechselbar aromatisch, herb-würzig; zu Brot- und Backwaren, Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffelgerichten, Käse, Pilzen

Nr.: WGK19

Einheit: 1 DOS

KÜRBISKERNÖL ggA 500ml 'WIBERG'

Nicht raffiniertes Steirisches, Kürbiskernöl ggA.

Nr.: OEK05

Einheit: 1 FLA

LAMM GEWÜRZSALZ 850g WIBERG

Geschmack: kräftig nach Knoblauch, Zwiebel und Kräutern, dezent nach Bohnenkraut. Universell einsetzbar. Lactose- und Glutenfrei.

Nr.: WGL85

Einheit: 1 DOS

LEBKUCHEN GEWÜRZMISCHUNG 220g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, nach Koriander, Zimt und Nelken; für alle Arten von Lebkuchen, für diverses Gebäck, Stollen, Früchtebrot und Strudel

Nr.: WGL47

Einheit: 1 DOS

LORBEER BLÄTTER GANZ 60g 'WIBERG'

Geschmack: stark-würzig, leicht bitter, säuerlich, angenehm; zu Fonds, Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Reis

Nr.: WGL93

Einheit: 1 DOS

MACADAMIANUSS-ÖL KALTGEPRESST 250ml WIBERG

100% reines Macadamianuss-Öl aus kalter Erstpressung - Mild nussiger, vollmundiger Geschmack; für Fisch, Suppen, Rohkost- und Blattsalate, Süßspeisen, Geflügel, Pasta und Käse.

Nr.: EXM25

Einheit: 1 FLA

MAJORAN GEFRIERGETROCKNET 60g 'WIBERG'

Ideal für Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte, Würste, Fleischfüllungen, Eintöpfe.

Nr.: WGM01

Einheit: 1 DOS

MANDELÖL MIT ORANGE 500ml 'WIBERG'

Feines Mandelöl mit einem Hauch Orange, harmonisch und elegant. Ideal für Salate, Fischgerichte und süße Kreationen, verleiht jeder Speise eine mediterrane Raffinesse.

Nr.: OEM05

Einheit: 1 FLA

MEERSALZ FLOCKEN 350g 'WIBERG'

Knusprige Meersalzflocken mit natürlicher Mineralität. Perfekt zum Finishing edler Fleisch- und Fischgerichte oder zum Verfeinern von Salaten und Gemüse.

Nr.: SZM10

Einheit: 1 DOS

MOHN GANZ 700g 'WIBERG'

Vielseitig zum Backen, für Süßspeisen oder als Topping für Brote und Gebäck.

Nr.: WGM70

Einheit: 1 DOS

MÜHLE CHILI 50g 'WIBERG'

Geschmack: scharf-brennend, beißend; zum Verfeinern von Speisen in der Küche sowie am Tisch oder am Buffet; mit Keramik Mahlwerk

Nr.: WGP50

Einheit: 1 NR.

MÜHLE PFEFFER BUNT EINWEG 43g 'WIBERG'

Praktische Einwegmühle, gefüllt mit buntem Pfeffer. Für frische Würze direkt am Tisch, ideal für Salate, Fleisch- und Pastagerichte.

Nr.: PEM00

Einheit: 6 NR.

MÜHLE PFEFFER BUNT GEFÜLLT 65g 'WIBERG'

Dekorative Mühle, gefüllt mit buntem Pfeffer-Mix. Verleiht Fleisch, Fisch, Salaten und Saucen ein frisches, aromatisches Pfeffererlebnis direkt am Tisch.

Nr.: PEM53

Einheit: 1 NR.

MÜHLE SALZ ROSA EINWEG 112g 'WIBERG'

Dekorative Einwegmühle mit rosa Salz. Feiner, ausgewogener Geschmack - perfekt zum Würzen am Tisch oder in der Küche.

Nr.: SZM00

Einheit: 6 NR.

MÜHLE URSALZ 140g 'WIBERG'

Natürliches Ursalz in dekorativer Mühle, mild und ausgewogen. Ideal zum Würzen am Tisch oder beim Kochen - mit angenehmer Mineralität.

Nr.: SZU50

Einheit: 1 NR.

MÜRB-FIX WÜRZMISCHUNG 390g 'WIBERG'

Zum natürlichen Zartmachen von Fleisch. Das Fleisch mit Mürb-Fix bestreuen, je nach Stärke des Fleisches 6-12h einwirken lassen und vor der Weiterverarbeitung wie gewohnt würzen. Dosierung: 10-15g/kg.

Nr.: WGM39

Einheit: 1 DOS

MUSKAT-BLÜTE GEMAHLEN 200g 'WIBERG'

Nr.: WGM20

Einheit: 1 DOS

MUSKATNUSS GANZ 300g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten

Nr.: WGM07

Einheit: 1 DOS

MUSKATNUSS GEMAHLEN 240g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, aromatisch bis süßlich bitter; zu Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis-, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten

Nr.: WGM09

Einheit: 1 DOS

ÖL-ESSIG-STÄNDER WIBERG FÜR 3 FLASCHEN

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OLIVENÖL EXTRA VERGINE BIO* SIZILIEN 500ml WIBERG

Nr.: OLS05

Einheit: 1 FLA

ORANGEN-PFEFFER 770g 'WIBERG'

Aromatischer Orangenpfeffer mit fruchtig-pikanter Note. Passt perfekt zu hellem Fleisch, Salaten und exotischen Gerichten - ein Highlight für kreative Küche.

Nr.: PEO50

Einheit: 1 DOS

ORANGIA GEWÜRZZUBEREITUNG 300g 'WIBERG'

Geschmack: kräftig-würzig, intensiv nach frisch geriebener Orangenschale, feine Macis-Note; zu allen Süßspeisen, aber auch zu Wild-, Fleisch-, Geflügelgerichten oder Rotkraut. Anwendung: praktisch und problemlos anstelle frischer Orangen(schalen) verwendbar

Nr.: WGO99

Einheit: 1 DOS

ORIGANO GEREBELT 110g 'WIBERG'

Klassisch zu Pizza, Pasta, Tomatengerichten, Grillgemüse, Salaten.

Nr.: WGO92

Einheit: 1 DOS

ORIGANO GEREBELT 430g-MULTIBOX 'WIBERG'

Klassisch zu Pizza, Pasta, Tomatengerichten, Grillgemüse, Salaten.

Nr.: WGO91

Einheit: 1 EIM

ORIGANO GETROCKNET 500g CATERING WIBERG

Unser günstigster Origano für Großverbraucher

Nr.: WGO90

Einheit: 1 SAC

PANIERZAUBERER 2kg 'WIBERG'

Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge; das einfache Handling spart Zeit und erleichtert die Arbeit. Hinweis: Keine Zugabe von rohen Eiern notwendig und kein Salmonellenrisiko mehr!

Nr.: WGP46

Einheit: 1 EIM

PAPRIKA EDELSÜSS 1kg CATERING WIBERG

Nr.: WGP10

Einheit: 1 SAC

PAPRIKA EDELSÜSS 2,5kg-MULTIBOX 'WIBERG'

Geschmack: angenehm-würzig, fruchtig-aromatisch; zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Käse, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP67

Einheit: 1 DOS

PAPRIKA EDELSÜSS 600g 'WIBERG'

Nr.: WGP65

Einheit: 1 DOS

PAPRIKA GERÄUCHERT 270g 'WIBERG'

Paprika mit feinem Rauch-Aroma von der Buche

Nr.: WGP69

Einheit: 1 DOS

PAPRIKA SCHARF 260g 'WIBERG'

Geschmack: aromatisch, scharf; zu Salaten, Aufstrichen, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Käse, Gemüse, Beilagen

Nr.: WGP68

Einheit: 1 DOS