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BALSAMICO-GLACE PFLAUME 500ml 'WIBERG'

Allergene: Schwefeldioxid
Herkunft: Österreich
Samtige Balsamico-Glace mit dem Geschmack reifer Pflaumen. Fruchtig-süß und harmonisch - ideal für Wildgerichte, Käse und raffinierte Vorspeisen.
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Produktnummer: ESB33
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KALB SCHULTER NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT GF
Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen. 1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben. Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen. Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen. 2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad. Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
Nr.: KL11T
Einheit: 1.3 KG.
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß
Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
UMBERFISCH FILET GEZÜCHTET 700-1000g
OMBRINA BOCCADORO FILETTO ALLEVATA 700-1000g
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RIND SPITZROSE HÜFTE SÜDTIROLER SIMMENTALER FTS
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
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