PRESSKNÖDEL 75g 1kg GEFR. 'GUSTOALPIN'
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12 Blätter fein ausgerollter Blätterteig. Ca. 15-20 Minuten auftauen lassen und dann nach Wunsch verwenden
Mit Schnittlauch, 30g je Stück. Vielseitig verwendbar: Törggelen, Frühstücksbuffet, Marende oder Suppen. In der Fritteuse zubereiten.
Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
Kleine Tirtlan mit Kartoffelfüllung. 9 cm, 2x40 Stück - klassisch und vielseitig.
375 Stück pro KRT 12 verschieden Salatini 10 Blätterteiggebäcke - Käse - Peperoni - Schinken - Spinat - Thunfisch - Würstel - Sardellen - Zwiebel - Pilze - Oliven 2 Croissants - Schinken - Würstel
Runde Kartoffelblattlan. Typische Spezialität, ideal zu Suppen oder mit Sauerkraut.
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
Kleine Tirtlan mit Spinatfüllung. 9 cm, 2x40 Stück - praktisch portioniert.
Mini-Spinatnockerln. Leicht und aromatisch als Beilage oder Suppeneinlage.
Vorgekochte Eierteig- Tagliatelle mit 20% Ei. Patentiertes platzsparendes Format in vorgeschnittenen Platten á 125g. Breite 5mm. Kochzeit 1 Minute.
Kleine, bunte Kartoffelgnocchi in den Farben Italiens. Perfekt für schnelle Pfannengerichte, als Beilage oder mit einer cremigen Sauce.
Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
Weizennudel-Teig aus der chinesischen Küche. Für die gefüllten Wan-Tan Teigtaschen. Ca. 55 Stück je Packung.
Vorgekochte Eierteig-Lasagneblätter im Gastronorm-Fomat. 20% Ei- Anteil. 10 Blätter je 2kg
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen Heißluft: auf 220°C vorheizen; 6/7 Minuten backen und garen (7/9 Minuten, wenn direkt aus dem Gefrierfach) Ober-Unterhitze: auf 260/270°C vorheizen; 7/8 Minuten backen und garen (8/9 Minuten, wenn direkt aus dem Gefrierfach) und auf jeden Fall bis der Mozzarella schmilzt.
Typische Nudelspezialität in verschiedenen Varianten. Ideal für Fischgerichte, leichte Gemüse-Saucen oder mediterrane Kreationen.
Apulische Öhrchen. Ideal mit Gemüse, Fleisch oder cremigen Saucen. Aus Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit: 5 Minuten.
Hauchdünn gezogener Strudelteig, mit Dinkel - Vollkornmehl, beste Konditor-Qualität 3 x 8 Blatt à 125g, Blattgröße: ca. 48 x 80 cm
Für eine schnelle Verarbeitung auch ohne Auftauen. Holzofen: 300°C 2,5 min Elektro/Gas Ofen 300°C 2,5 min BAckofen 250°C 5 min
Schupfnudeln aus frischen Kartoffeln. 1-2 Minuten kochen oder frittieren.
Polenta-Nockerln. Mild und vielseitig kombinierbar, ideal als Beilage.
Butterweiche Grießnockerl mit typischen Grießkern, vorgekocht, mild gewürzt, traditionelle, österreichische Premium Qualität 3 x 1,65 kg, Stückgewicht: ca. 33g Zubereitung: Kochtopf: Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im Kombidämpfer warmhalten.
Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
Original Wiener Strudelteig, hauchdünn gezogen, beste Konditor-Qualität 4 x 2 Blatt à 125g, Blattgröße: 78 +/- 2 x 46 +/-2 cm
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Teigtaschen mit Steinpilzfüllung. Aromatisch und herzhaft.
Kleine Tirtlan mit Krautfüllung. 9 cm, 2x40 Stück - traditionell und deftig.
Brennnessel-Teigtaschen mit Kartoffelfüllung. Würzig und aromatisch.
Teigtaschen mit Graukäsefüllung. Kräftiger, würziger Geschmack.
Eine schnelle Beilage aus Kartoffeln, einfach 5 Sekunden frittieren und fertig! Ideal zum Aperitiv oder als knusprige Beilage zu Burgern, Fleisch oder Fisch.
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit gerösteten Zwiebeln, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Gewellte Schokolade-Dreiecke aus Vollmilchschokolade, gestreift. Zum Dekorieren von Eis und Desserts ICEWER C010295
Eine Marinade auf Basis von Sonnenblumen- und Olivenöl, die vor Gebrauch umgerührt werden muss. Knoblauch, der in verschiedenen Strukturen verarbeitet wurde, eine milde Schärfe von grob gehacktem rotem Paprika und das warme Aroma von Kräutern der Provence. Die ultimative Marinade für Riesengarnelen, Krusten- und Schalentiere. Der Geschmacksträger fürs Grillen und Barbecues.
Aus schonender Zubereitung, mager, 1% Fett i. Tr.; mit hohem Nährstoffanteil, bekömmlich und gesund 9% Trockenmasse
Knackiges Bio-Haselnussgranulat mit intensivem, natürlichem Nussaroma. Ideal zum Verfeinern und Dekorieren von Desserts, Eis, Kuchen, Gebäck, Pralinen und Frühstückskreationen. Vielseitig einsetzbar in Patisserie und Gastronomie.
Diese Marinade auf Wasserbasis mariniert bis ins Mark. Die geschälten grilierten Paprika mit der frische der Tomate bilden den Body. Der Geröstete Knoblauch bringt die Röstaromen. Der frische Rosmarin, Thymian und Chilli passen perfekt zu Beef. Köstlich auf dem BBQ und Grill, überraschend lecker in Gemüse- und veganen Gerichten.
Ein Vollfettkäse mit ca. 45 % F.i.Tr. Das Äußere weist eine weiße bis gelbe Farbe auf und verfügt über eine furchige Rinde, welche durch die Käseformen hervorgerufen wird. Im Inneren ist er weiß und verfügt über eine Bruch- bzw. Schlitzlochung von der Größe eines Gerstenkorns. Die Konsistenz ist weich bis halbfest, jedoch kompakt. Geruch und Geschmack sind charakteristisch nach Ziegenmilch. Nach der Ausreifung wird er etwas scharf, aber nicht unangenehm. Laktosefrei
Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide und enthält besonders viel Kieselsäure
