KNÖDEL SPINAT 4 STÜCK 300g GEFR. 'STRAUSS'
Allergene:
Eier, Gluten, Lactose, Milch
Herkunft:
Südtirol
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Produktnummer:
KN63T
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der Fritteuse.
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Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
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- Peperoni
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- Spinat
- Thunfisch
- Würstel
- Sardellen
- Zwiebel
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- Oliven
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PENNETTE ALL'ARRABBIATA 300g GEFR. 'ROSCIO'
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Nr.: RO11T
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WAN-TAN-TEIG ASIATISCH 300g GEFR.
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Nr.: TW07T
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Nr.: TW53T
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SCHUPFNUDELN GEFROREN 1kg 'GUSTOALPIN'
Schupfnudeln aus frischen Kartoffeln. Kochzeit ca. 1-2 Minuten oder bei 180-190°C frittieren
Nr.: TW69T
Einheit: 1 SAC
GRIESSNOCKEN VORGEKOCHT 33g 150 STÜCK GEFR.
Butterweiche Grießnockerl mit typischen Grießkern, vorgekocht, mild gewürzt, traditionelle, österreichische Premium Qualität 3 x 1,65 kg, Stückgewicht: ca. 33g
Zubereitung:
Kochtopf: Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 5
Minuten ziehen lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im
Kombidämpfer warmhalten.
Nr.: TW01T
Einheit: 1 KRT
CANNELLONI RICOTTA SPINATI 2,4kg GEFR. 'ROSCIO'
Das noch gefrorene Produkt im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45'-50' mit Alufolie abgedeckt reaktivieren. Abdecken und die letzten 5' bräunen lassen.
Nr.: RO03T
Einheit: 2 NR.
ZIEHTEIG 8x125g GEFR. 'TONI KAISER'
Original Wiener Strudelteig, hauchdünn gezogen, beste Konditor-Qualität 4 x 2 Blatt à 125g, Blattgröße: 78 +/- 2 x 46 +/-2 cm
Nr.: TW57T
Einheit: 1 NR.
Nr.: TW30T
Einheit: 3 KG.
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FRUCHTPÜREE KALAMANSI FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Bananenpüree. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPK20
Einheit: 1 SAC
JOGHURT NATUR 5kg 'BAYERNLAND'
Cremiges Vollmilch Naturjoghurt im 5kg Eimer, leicht säuerlicher typischer Joghurt Geschmack
Nr.: JO50F
Einheit: 1 EIM
ALPIN HERBS SAUERAMPFER 35 BLÄTTER 10g
Aufgrund seines sauren Geschmacks kann Sauerampfer in der Küche Zitrone oder Essig ersetzen. Er bildet die saure Komponente in Gerichten und passt hervorragend zu Fisch. Doch
auch in Salaten, Saucen, Suppen und als Gemüsebeilage findet das Wildkraut Verwendung. Außerdem ist es eines der sieben Kräuter der Frankfurter Grünen Sauce
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH17F
Einheit: 1 BEC
BIO* OPAL BASILIKUM 22g 'AROMICA'
Basilikum 'Opal' aus Südtirol überzeugt die kreative Küche durch seinen charakteristischen Geschmack und violette Farbe
Nr.: GWB02
Einheit: 1 DOS
KARTOFFEL-GRATIN 'SCHNEFROST'
Einzeln entnehmbare Gratin in mild gewürzter Sauce. Glutenfrei. Zubereitung in Combidämpfer oder Backofen.
Nr.: KT39T
Einheit: 2 KG.
FEINE PILZSAMMLUNG 110g 'AROMICA'
Zur Verwendung in Saucen, Vorspeisen, Salate und allen Sorten von Teigen.
Nr.: GWP11
Einheit: 1 DOS
WALDHONIG AUS SÜDTIROL 500g 'POHL'
Feiner Südtiroler Waldhonig aus dem
Kastelbeller Wald im sonnigen Vinschgau.
Nr.: HGW05
Einheit: 1 GLA
Nr.: BAE29
Einheit: 6 SAC
TEE SCHWARZ DARJEELING BIO* 20 FILTER 'POMPADOUR'
Darjeeling, Himalaya-Hochland Tee, einzeln verpackt in Aroma-Schutz-Umhüllung, jeweils 20
Nr.: TES33
Einheit: 1 NR.
Nr.: DEK20
Einheit: 1 FLA
Nr.: MK06F
Einheit: 1 KG.
JOGHURT HEIDELBEERE 500g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem cremigen Frucht Geschmack im 500g Becher
Nr.: JO17F
Einheit: 6 BEC
ALPIN HERBS WACHOLDER 30 SPITZEN 15g
Verwendet werden die jungen, noch leicht gefiederten Blätter. Die Pimpinelle passt gut in Salat und Suppen sowie in Essig eingelegt oder zusammen mit
anderen Kräutern in Quark. Die gefiederten Blätter sollten ausschliesslich frisch verwendet und nicht mitgekocht werden. Die Pimpinelle, auch Pimpernell
genannt, ist ein Küchenkraut, das traditionell in der Frankfurter Grünen Soße verwendet wird. Auch interessant als Gurkenersatz im Gin Tonic.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH99F
Einheit: 1 BEC
THUNFISCH YELLOWFIN TRANCI OLIVENÖL 1,58kg DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di
massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow
Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più
elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte
le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il
contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva.
Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Nr.: DGT20
Einheit: 1 DOS
NOUGAT-TOPFEN-KNÖDEL 50g 120 STÜCK GEFR. CATERLINE
120 Knödel á 50g. Lockere flaumige Topfenknödel mit cremig-zarter Nougatfülle
Nr.: KN43T
Einheit: 1 KRT
KANINCHENSCHLEGEL 2x10 STÜCK FRISCH
Kaninchenfleisch ist zart, wohlschmeckend und gesund. Weil es sehr fettarm ist und einen hohen Nährstoffgehalt aufweist, wird es auch als Diätkost sehr geschätzt.
Nr.: HA71F
Einheit: 5 KG.
DY TASKI CLOR PLUS (BODEN - OBERFLÄCHEN) 5l
Antivirales Boden- und Oberflächenputzmittel auf Chlorbasis
Nr.: PUY82
Einheit: 1 KAN
GLUTENFREIE SPAGHETTI 400g 'MASSIMO ZERO'
Glutenfreie Penne- Nudeln aus Mais- und Reismehl; laktosefrei
Nr.: TWG13
Einheit: 1 NR.
APFELSTRUDEL FF GESCHNITTEN 36x160g GEFR. 'PAN'
Gebackene Apfelstrudelschnitten, tiefgefroren, mit frischen Apfelstücken und Sultaninen gefüllt, mit Zucker und Zimt im Geschmack abgerundet und
von hauchdünnem Teig umhüllt.
Nr.: TS61T
Einheit: 1 KRT
MARILLENKNÖDEL 6 STÜCK 420g GEFR. 'TONI KAISER'
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken. 6 Knödel zu 60g + Zucker-Brösel-Mischung
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter
unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Nr.: KN78T
Einheit: 10 NR.