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Produktnummer:
AMU07
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GRAPPA GEWÜRZTRAMINER RISERVA 0,7l 'RONER'
im Eichenfass verfeinert (Barrique), 18 Monate gelagert, 42% Vol.
Nr.: RLG50
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GIN EDELSCHWARZ AUS SÜDTIROL BIO* 0,5l
Nach der Idee, einem Jahr und 26 verschiedenen Destillationen war ein unverwechselbarer Premium-Gin geboren. Edelschwarz Bio Gin ist ein zu 100%
biologischer London Dry Gin aus den Alpen. 17 sorgfältig ausgewählte alpine Bio-Botanicals darunter Edelweiß, Schwarzbeere, Wacholder,
Bergheu, Preiselbeere, Hage-butte, Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit dem klaren Berg-Quellwasser der Gompm Alm
machen unseren Edelschwarz Bio Gin zu einem Unikat. Nach aufwendiger Destillation in Chargen von 300 Litern in der Kupferblase entsteht dieser voll-
mundige, ausgewogene und fein-würzige Gin.
UNSERE HERKUNFT
Umgeben von Fichten und Lärchen, liegt die Gompm Alm auf 1.800m im Hirzer-Wanderparadies. Dies ist das Zuhause des Edelschwarz Bio Gin. Sowohl
das Quellwasser als auch einige Botanicals wie das frische Heu, die dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen, stammen von diesem magischen
Ort.
Nr.: ALG55
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GIN KIKU APPLE AUS SÜDTIROL 0,5l 'RONER'
London Dry Gin aus Südtirol. Hauptprotagonisten dieses London Dry Gins sind der saftige KIKU Apfel aus den Dolomiten und eine Vielzahl an mediterranen und alpinen
Kräutern. KIKU Äpfel entwickeln ein Honigherz, ein Zeichen für optimale Reife und vollen Geschmack. Dieses Honigherz ist am Gaumen deutlich zu erkennen, in seiner
Gesamtheit ein sensorisches Erlebnis ohnegleichen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, sein exotischer Geschmack mit der knackig - saftigen Süße ist so noch nie da
gewesen und weckt Emotionen von Apfelliebhabern in aller Welt. Süßlich, frisch, fruchtig, vielschichtig, reich an Nuancen vom Honigduft bis zur kernigen Note ist alles
dabei, der Geschmack eines vollreifen KIKU Apfels eben. Der Gin ist im Nachgeschmack langanhaltend und lieblich am Gaumen. 42% Vol.
Nr.: ROG44
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Nr.: ROZ07
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SCHOKO-WAFFEL-BECHER 3cl 90 STÜCK
Für Bombardino, Baileys usw. Höhe 42mm, Durchmesser oben 43mm, unten 30mm. Inhalt 3cl, mit 60%iger Schokolade.
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Nr.: GBC12
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Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
DONUT MIT ZUCKER 60g 40 STÜCK GEFR.
Klassischer Donut aus Hefeteig, mit Kristallzucker bestreut, nur noch aufzutauen
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LEBERKNÖDEL 4x50 STÜCK 8kg GEFR. 'BAUERNLAND'
Aus österreichischer Rinds- und Schweineleber, extra hoher Leberanteil, feinrollend gefrostet, traditionelle, österreichische Premium Qualität 4 x 2 kg, Stückgewicht: ca.
40g
Zubereitung:
Kochtopf: Die noch tiefgekühlten Knödel in die leicht kochende Suppe einlegen, ca. 15 Minuten leicht kochen lassen und heiß servieren.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Leberknödel mit 2-3cm hohem Salzwasser in den Gastronorm-Behälter geben und ca. 25 Minuten zubereiten.
Nr.: KN65T
Einheit: 1 KRT
OBSTSALAT- ZUSATZ CHIARA FRUTTA 900g
Ideal zum Dekorieren von Torten, Eiscremes und Deserts und zum verfeinern von Obstsalaten. Dosierung: 50-80g Chiarafrutta pro Kilogramm Obst oder pro Liter Wasser
(anstelle des Zitronensafts). Vor Gebrauch schütteln. Glutenfrei.
Nr.: OBC10
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KLOPAPIER AQUASTREAM JUMBO 340m 6 ROLLEN
Schnellauflösendes Klopapier für Dispenser, 2 Lagen, 340m je Rolle, pure Zellulose, 26cm Durchmesser.
Ideal für Anlange mit dünnen Rohren, wenig Gefälle und für Betriebe die selbst eine Kläranlage haben.
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Eierteig-Nudeln aus 8 Freilandeiern je kg, 35% Eier-Anteil, Kochzeit 7 min.
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KUVERTÜRE GOLD KARAMELL PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz. 30,4% Kakao, 37,1% Gesamtfettgehalt, 28,3% Milch
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HIESIG EIS 2x2,2l MILCHSCHOKOLADE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit zarter Milchschokolade und Sterzinger Milch und Sahne.
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