ACETO 4 LADRI BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Aceto alle erbe dal gusto intenso ed equilibrato. Perfetto per insalate, verdure sott'aceto o come tocco rinvigorente in acqua minerale.
Cod.: ESK86
Unità: 1 BOT
ACETO DI CIRMOLO BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Dal caratteristico aroma resinoso del cirmolo. Si abbina bene a piatti di selvaggina, insalate sostanziose o per insaporire salse e marinate.
Cod.: ESK81
Unità: 1 BOT
ACETO DI CURCUMA BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Aceto dal colore dorato con la delicata nota speziata della curcuma. Ottimo per piatti asiatici, insalate di riso e legumi o come condimento salutare per le bowl.
Cod.: ESK83
Unità: 1 BOT
ACETO DI LAMPONI BIO* 250ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Aceto dolce-fruttato, ideale per insalate estive, formaggi di capra o macedonie. Ottimo anche come aperitivo rinfrescante con acqua frizzante.
Cod.: ESK84
Unità: 1 BOT
ACETO DI ZENZERO BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Aceto dal gusto fresco e speziato con la nota pungente dello zenzero. Perfetto per insalate asiatiche, piatti di pesce o per insaporire zuppe e salse.
Cod.: ESK82
Unità: 1 BOT
ACETO RIBES NERO BIO* 200ml 'KRÄUTERSCHLÖSSL'
Aceto fruttato e leggermente acidulo con un intenso aroma di bacche. Perfetto per insalate verdi, formaggi o per arricchire dessert e bevande frizzanti.
Cod.: ESK85
Unità: 1 BOT
ALBICOCCHE SCIROPPATE 1/1 'SUNCAN'
Albicocche a met in sciroppo di glucosio/fruttosio, peso sgocciolato 480g
Cod.: OBA31
Unità: 1 BAR
Cod.: OBA33
Unità: 1 BAR
Cod.: OBA71
Unità: 1 BAR
Cod.: OBA73
Unità: 1 BAR
AQUAFABA SOSTITUTO VEGANO DI ALBUME DA CECI 500ml
Il sostituto vegano dell'albume. Può essere montato e utilizzato allo stesso modo dell'albume di gallina. Ideale per mousse e prodotti da forno.
Cod.: BI03F
Unità: 1 BRI
BAGUETTE INTEGRALE 280g 30 PEZZI CONG.
Pane di farina mista di frumento con
fiocchi d'avena, semi di lino, semi di
girasole. Lunghezza: 56cm. Precotto, da
finire nel forno per 10-12 minuti.
Cod.: BT90T
Unità: 1 CAR
BARRETTA MÜSLI BACCHE 32g x4 'VENOSTA'
Barrette di muesli con frutti di bosco - perfette fuori casa o come snack in ufficio.
Cod.: MUC11
Unità: 12 NR.
BARRETTA MÜSLI CIOCCOLATO NOCI 32g x4 'VENOSTA'
Pratiche barrette di muesli con cioccolato e noci - ideali fuori casa o per lo sport.
Cod.: MUC10
Unità: 12 NR.
BARRETTA PROTEI PEANUT CARAMEL 50g x15 'BUD POWER'
SENZA GLUTINE. Deliziosa barretta proteica al gusto arachidi e caramello - ideale dopo l'allenamento o come spuntino.
Cod.: BPR03
Unità: 1 NR.
BARRETTA PROTEICA DOPPIO CIOCC 50g x15 'BUD POWER'
SENZA GLUTINE. Doppia dose di cioccolato in una barretta proteica - perfetta per gli amanti del fitness e del cacao.
Cod.: BPR02
Unità: 1 NR.
BARRETTA PROTEICA PISTACCHIO 45g x20 'BUD POWER'
SENZA GLUTINE. Barretta proteica cremosa al pistacchio - energia e proteine in un solo morso.
Cod.: BPR00
Unità: 1 NR.
BEVANDA DI AVENA BARISTA 1l 'ORASI'
Sviluppato per l'uso nel bar. Per una schiuma di qualitá analoga al latte vaccino. Non dovrebbe superare i 65°C di temperatura.
Cod.: BI14F
Unità: 1 BRI
Cod.: BI20F
Unità: 1 BRI
Cod.: BI18F
Unità: 1 BRI
BEVANDA DI MANDORLE BARISTA 1l 'ORASI'
Sviluppato per l'uso nel bar. Per una schiuma di qualitá analoga al latte vaccino. Non dovrebbe superare i 65°C di temperatura.
Cod.: BI13F
Unità: 1 BRI
Cod.: FRM11
Unità: 1 BRI
BEVANDA DI RISO 1l 'ORASI'
col 12,5% di riso (filiera controllata, 100% riso italiano), con vitamine D e B12. Ideale per cucinare e per dolci.
Cod.: BI11F
Unità: 1 BRI
BEVANDA DI SOIA BARISTA 1l 'ORASI'
Sviluppato per l'uso nel bar. Per una schiuma di qualitá analoga al latte vaccino. Non dovrebbe superare i 65°C di temperatura.
Cod.: BI10F
Unità: 1 BRI
BEVANDA DI SOIA BARISTA 500ml 'ORASI'
Sviluppato per l'uso nel bar. Per una schiuma di qualitá analoga al latte vaccino. Non dovrebbe superare i 65°C di temperatura.
Cod.: BI16F
Unità: 1 BRI
BIO* YOGURT ALBICOCCA 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero dal gusto cremoso edelicato all' albicocca nel vasetto da 125g
Cod.: JB20F
Unità: 20 VAS
BIO* YOGURT BANANA 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla banana nel vasetto da 125g
Cod.: JB21F
Unità: 20 VAS
BIO* YOGURT FRAGOLA 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla fragola nel vasetto da 125g
Cod.: JB22F
Unità: 20 VAS
BIO* YOGURT NATURALE 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero naturale dal gusto cremoso e delicato nel vasetto da 125g
Cod.: JB85F
Unità: 20 VAS
BIO* YOGURT PERA 125g 'STERZINGER'
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla banana nel vasetto da 125g
Cod.: JB30F
Unità: 20 VAS
BISCOTTI DIETETICI 350g 'CAMPIELLO'
Frollini senza aggiunta di zucchero, con il 30% di grassi in meno della media di frollini
Cod.: GBK12
Unità: 12 NR.
Cod.: GBK13
Unità: 10 NR.
BISCOTTI NOVELLINI 700g 'BARONI'
Biscotti di pasta frolla con 1% di miele. Perfetti per la colazione, con il caffè o come dolce spuntino durante la giornata. In vasche da 700g.
Cod.: GBN30
Unità: 1 SAC
BREZEN AL RANNO GIA' COTTI 100g 40 PEZZI CONG.
Mit Schnitt, fertig gebacken, mit Salzzubereitung bestreut.
Laugenbrezel ca. 60 min auftauen lassen oder 3-4 Min. bei 180°C im Heißluftofen erhitzen.
Cod.: BT14T
Unità: 1 CAR
BREZEN AL RANNO PRELIEVITATO 100g 72 PEZZI CONG.
Brezen Schwäbische Art, mit 140g- Packung Salz zum Bestreuen.
Cod.: BT66T
Unità: 1 CAR
BRUSCHETTA MARGHERITA 210g 16 PEZZI CONG.
Disporre il prodotto ancora surgelato su di una teglia (meglio se con della carta da forno) e cuocere in forno preriscaldato a 180°C.
Adatto per il tostapane da bar.
Tempo di cottura: 8 min.
Cod.: BT25T
Unità: 1 CAR
BURRO ALLO YOGURT PORZIONI 15g 1,5kg 'STERZINGER'
Burro cremoso, fresco e leggero con il 15% di yogurt, che significa 15% di grassi in meno. Ottimo per la prima colazione e sempre spalmabile.
Cod.: BU10F
Unità: 1 NR.
BURRO PORZIONI 10g 1,5kg 'STERZINGER'
Il nostro burro di qualità è prodotto esclusivamente con panna fresca pastorizzata. Il burro, facile da spalmare dal colore giallo tenue ed un gusto leggermente dolce e
cremoso, è sempre il ben venuto a tavola ed è particolarmente apprezzato dalla gastronomia e dagli esperti italiani del settore: per il suo gusto delicato, è stato più volte
premiato come miglior burro italiano. Monoporzioni da 10g
Cod.: BU64F
Unità: 1 NR.
BURRO SENZA LATTOSIO 125g 'MILA'
Burro cremoso prodotto con latte alpino di alta qualità - dal gusto pieno ma senza lattosio. Ideale per cucinare, per la preparazione di dolci o semplicemente da spalmare sul pane. Perfetto per chi è intollerante al lattosio.
Cod.: BU02F
Unità: 2 NR.
Cod.: KFH94
Unità: 1 NR.
CAFFE' DI FICHI 400g
Dal Macinato di fichi Tre Mori 500g nasce una bevanda gustosa e aromatica ottenuta dall'unione di orzo tostato e fichi che può essere gustata come sostituzione
del classico caffè o anche insieme ad esso per impreziosirlo delle note vellutate donate del fico. Questo macinato inoltre è adatto ad essere utilizzato in tutte le
macchine da caffè, come moka, macchina a filtro e macchina espresso. Bevanda ideale in qualsiasi momento della giornata in quanto priva di caffeina.
Cod.: KFL05
Unità: 1 NR.
CAFFE' FASCAF 150g 'NESTLE''
Preparato solubile per bevanda che unisce al gusto di caffé (70%) la bont dei cereali (orzo, orzo maltizzato, segale, cicoria), diluire 15g in 1l di acqua
Cod.: KFF96
Unità: 1 SAC
Cod.: KFP10
Unità: 1 SAC
Cod.: KFP50
Unità: 1 NR.
Cod.: KFM25
Unità: 1 NR.
CAPRIMA FORM. CAPRINO ALLE ERBE BIO* 180g BURGHOF
Formaggio caprino spalmabile in vaso dalla Hofkäserei Burghof in Racines
Cod.: ZI82F
Unità: 1 VET
CAPRIMA FORM. CAPRINO NATURALE BIO* 180g 'BURGHOF'
Formaggio caprino spalmabile in vaso dalla Hofkäserei Burghof in Racines
Cod.: ZI81F
Unità: 1 VET
CESTINO PANE INTEGRALE 5 TIPI 500g
10 porzioni a 2 fette di pane integrale: al segale, leggero , 8 cereali, Fitness e ai semi di girasole
Cod.: BTK02
Unità: 1 NR.
CHIARA FRUTTA PER MACEDONIA 900g
Ideale come guarnizione di dolci e gelati e per rendere le macedonie più gustose. Dosaggio: 50-80 g di Chiarafrutta per kg di frutta o per litro di acqua (sostituzione del
limone). Agitare prima dell'uso. Senza glutine.
Cod.: OBC10
Unità: 1 BOT
CHOCO CORN FLAKES 1kg 'VENOSTA'
Cornflakes croccanti ricoperti da fine cioccolato. Deliziosi con latte o come guarnizione per dessert.
Cod.: MUC22
Unità: 1 SAC
CHOCO CRUMPIES 1kg 'VENOSTA'
Riso soffiato croccante ricoperto di cioccolato. Perfetto da sgranocchiare, per muesli o dolci creativi.
Cod.: MUR20
Unità: 1 SAC
CHOCO DESSERT 180g 'LÜCH DA PCEI'
Choco Dessert con Omega3 naturali dal maso Lüch da Pcei a San Cassiano.
Cod.: JX99F
Unità: 6 VET
CHOCO-SHELLS 1kg 'VENOSTA'
Conchiglie croccanti al cioccolato - amate dai bambini a colazione o come snack.
Cod.: MUS01
Unità: 1 SAC
CHUTNEY ALBICOCCA ZUCCA CIPOLLA BIO* 150g
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYM14
Unità: 1 VET
CHUTNEY BARBABIETOLA ROSSA BIO* 150g FRUCHTALPIN
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYR14
Unità: 1 VET
CHUTNEY CIPOLLA PRUGNA BIO* 150g FRUCHTALPIN
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYZ14
Unità: 1 VET
CHUTNEY MELA COTOGNA CIPOLLA BIO* 150g FRUCHTALPIN
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYQ14
Unità: 1 VET
CIAMBELLONE BICOLORE 900g 2 PEZZI CONG.
Scongelare in frigorifero, il giorno prima del utilizzo, senza togliere la pellicola protettiva. (per esempio scongelare in frigo alle 15:00, per presentarlo a buffet la mattina seguente.)
Se serve, qualora ci siano avanzi, rimettere in frigorifero coperto con una pellicola, per non lasciarlo asciugare dall'aria, e presentarlo di nuovo a buffet il giorno successivo. Una volta scongelato e presentato al buffet, sarebbe ideale consumarlo in 2 o 3 giorni, così da non comprometterne la struttura ma gustandolo al meglio.
Se il prodotto viene messo in frigorifero a scongelare, ma poi non utilizzato, si mantiene bene anche 1 o 2 giorni in piu', visto che rimane protetto dal loro imballo originale.
Cod.: TX58T
Unità: 1 CAR
CIOBAR 25g x 50 PORZIONI 'CAMEO'
Preparato per bevanda al cioccolato, denso, zuccherato, 50 bustine da 25g, per 100ml latte per bustina
Cod.: SKC90
Unità: 1 CAR
Cod.: SSP05
Unità: 1 CAR
CIOCCOLATO DENSO 1kg 'FAST'
Preparato per bevanda al cioccolato, denso, per ca. 4,5l di latte (40-50 tazz), zuccherato
Cod.: SKF93
Unità: 1 BAR
CIOCOCROC CIOCCOLATINI CAFFE 500 PEZZI 1kg 'ZAINI'
Croccanti cereali ricoperti di cioccolato finissimo al latte, confezionati singolarmente, ca. 500 pezzi per kg
Cod.: SKC91
Unità: 1 SAC
CONFETT. DIET 25g 'HERO' ALBICOCCA 120PZ
60% di frutta, con fruttosio e vitamina C, zuccheri totali 22%
Cod.: MDA03
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 13,5kg ALBICOCCA BÄCKER SPEZIAL 'UWE'
Passata morbida di albicocca, 45% di frutta, zuccheri totali 61%
Cod.: MMA13
Unità: 1 BID
CONFETTURA 13,5kg ALBICOCCA PASSATA 'UWE'
Passata fine di albicocca, 45% di frutta, zuccheri totali 63%
Cod.: MMA14
Unità: 1 BID
Cod.: MME14
Unità: 1 BID
CONFETTURA 25g 'M&G' 4 GUSTI 100PZ
25 porzioni per tipo: albicocca, pesca, fragola e ciliegia, 50% di frutta, zuccheri totali 60%
Cod.: MMV01
Unità: 1 CAR
Cod.: MMM01
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMX23
Unità: 1 BID
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA-ROSMARINO CHEF PROF.'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMA23
Unità: 1 BID
CONFETTURA 2kg FRAGOLA CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MME23
Unità: 1 BID
CONFETTURA 2kg FRUTTI DI BOSCO CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMW23
Unità: 1 BID
CONFETTURA 2kg PESCA-BASILICO CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMP23
Unità: 1 BID
Cod.: MMA50
Unità: 1 BAR
Cod.: MMK20
Unità: 1 BAR
Cod.: MME50
Unità: 1 BAR
Cod.: MMW50
Unità: 1 BAR