CHOCO DESSERT 180g 'LÜCH DA PCEI'
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Mix di burro chiarificato (20%) ed oli vegetali liquido a temperatura ambiente. Ideale per soffritti e cotture sottovuoto, conferisce alle preparazioni un gusto autentico di burro. Punto di fumo: 210°C
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Lo yogurt Herakles - ispirato al classico yogurt greco - è una prelibatezza dalla consistenza densa e vellutata. È caratterizzato da un inconfondibile aroma dolce e si rivolge ai consumatori che cercano un prodotto dal gusto intenso e particolarmente versatile in cucina: è perfetto se mischiato a frutta, cereali, noci e miele, per arricchire insalate o preparare salse. Non contiene conservanti ed è realizzato con l'aggiunta di panna.
sostituto per panna vegano, da utilizzare in cucina e in pasticceria, con proteine di fava, resistente agli ingredienti acidi
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Alternativa vegetale alla Crème Fraîche a base di anacardi Un'acidità davvero piacevole unita a una cremosità ricca, proprio come l'originale - ma completamente priva di ingredienti di origine animale! Ideale come topping, per arricchire i piatti o come alternativa senza lattosio al caviale. La Creamery Fraiche è a base di anacardi e grasso di cocco, e proprio questa combinazione la rende così gustosa!
Gesünder als Kuhmilch-Joghurts und kann auch bei Milchunverträglichkeit zu sich genommen werden, leichter typischer Geschmack
Yogurt con Omega3 naturali dal maso Lüch da Pcei a San Cassiano in 8 gusti: albicocca, fragole, frutti di bosco, lamponi, mela verde, mirtilli nero, nocciola, vaniglia.
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ha un aroma fine es aromatico, é facilmente digeribile e ideale per chi soffre di intolleranza verso il latte di mucca. È apprezzato per il suo alto contenuto naturale di minerali, vitamine e microelementi. È facilmente spalmabile
Ricco di fermenti specifici del kefir, senza lieviti. Prodotto con latte di montagna senza OGM, per una qualità autentica. Completamente privo di lattosio, ma con la consistenza densa e compatta tipica dello Yogurt Vipiteno. Fonte naturale di vitamina B2, B12 e calcio. Senza coloranti né conservanti aggiunti.
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Il Pecorino Romano Dop DoGusto viene prodotto, come da disciplinare, solo nel Lazio, in Sardegna e nella provincia di Grosseto, con latte ovino interno termizzato e aglio in pasta da agnello sardo. Dopo la lavorazione la forma di pecorino viene fatta maturare da 5 a 8 mesi. Al termine della stagionatura la crosta si presenta liscia, di colore bianco/giallino; anche la pasta è di colore bianco o giallo paglierino e si rivela compatta, a volte intervallata da una piccola occhiatura. Al naso spiccano sentori ricchi, pieni, ed in bocca risulta intenso, salato e dal sapore leggermente piccante. Il Pecorino Romano Dop DoGusto è ideale per preparare le ricette delle tradizioni laziale (carbonara, cacio e pepe, gricia, amatriciana) ma grazie al suo sapore semplice e autentico è un ottimo asso nella manica per valorizzare tante altre pietanze, aggiungendolo a tocchetti o grattugiato, anche nel risotto. Grazie alla lunga stagionatura è un formaggio naturalmente senza lattosio.
Il Datterino rosso è un pomodoro a bacca piccola, dal sapore persistente e dall'elevata dolcezza (quasi il doppio rispetto a un pomodoro classico). I Datterini rossi in succo DoGusto rispecchiano tutte queste caratteristiche e vengono coltivati nei campi della Piana del Sele; provengono da produzione integrata, così come il succo in cui vengono immersi. Sono apprezzati dai professionisti della cucina e dalla pizzeria per la loro bassa acidità, la cremosità e la compattezza. Poiché richiedono una cottura massima di 5 - 6 minuti, sono perfetti per sughi veloci ed espressi. La buccia sottile non interferisce con altri eventuali sapori impiegati nella ricetta. Schiacciandoli a mano, o con l'aiuto di una forchetta, si prestano anche alla farcitura di basi pizza, sprigionando un sapore equilibrato e riconoscibile.