OSTRICA PIATTA BELON N.2 1kg
Allergeni:
Molluschi
Origine:
Francia
OSTRICA PIATTA BELON N.2 1kg
confezione da 1 kg
14/16 pezzi per kg
60/69g a pezzo
Su preordine e previa disponibilità del fornitore

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Codice prodotto:
MK20F
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- consumarsi previa cottura - non ricongelare
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Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
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Consumare previa cottura
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Su preordine ed in base alla disponibilità
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I molluschi devono essere vivi al momento dell'acquisto.
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Su preordine e previa disponibilità del fornitore
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professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
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classica a media lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le
caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella
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