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COSCIE POLLO 190-230g CRUDE SURG. 'MARTINI'

Origine: Europa
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Codice prodotto: HU70T
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TACCHINO FESA A META' FRESCA 'AMADORI' 6 PEZZI
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La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.

Cod.: TR98F
Unità: 13 KG.
Cod.: HU53F
Unità: 4.2 KG.
TACCHINO FESA A FETTE CONF. 8x FRESCA
Cod.: TR23F
Unità: 2.4 KG.
TACCHINO SOVRACOSCIA x6 FRESCA
Cod.: TR13F
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FUSELLI DI POLLO COTTI 1kg CONG.'AIA'
Cod.: HU07T
Unità: 5 SAC
VIRGINIA CHICKEN WINGS BBQ 2,5kg CONG. SALOMON
Cod.: HU90T
Unità: 1 SAC
TACCHINO HAMBURGER ALLE ERBE 204g 8 PZ.
Cod.: TR36F
Unità: 1.63 NR.
SPIEDINI TACCHINO (+POLLO +SUINO) 2x12 PEZZI 'AIA'
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Contiene anche carne di pollo e suino

Cod.: TR39F
Unità: 4.8 KG.
PETTO FARAONA FRESCO 4   PEZZI SOTTOVUOTO
Cod.: PH25F
Unità: 0.7 KG.
FUSELLI DI POLLO FRESCHI x 8 SOTTOVUOTO
Cod.: HU27F
Unità: 1.25 KG.
POLLO ALTO ADIGE A BUSTO 2 PEZZI 'WIPPLAND'
POLLO ALTO ADIGE A BUSTO 2 PEZZI 'WIPPLAND'

Pollo a busto di allevamento all' aperto dall' Alta Val d'Isarco. Allevamento naturale e crescita lenta (70-90 giorni) per una piacere senze pensieri.

Cod.: HU91F
Unità: 5.8 KG.
Cod.: HU66F
Unità: 4 KG.
Cod.: HU96F
Unità: 5 KG.
OCA COSCIA x2 CONG.
Cod.: GA15T
Unità: 0.75 KG.
OCA PETTO AFFUMICATO CONG. 'BERNARDINI'
OCA PETTO AFFUMICATO CONG. 'BERNARDINI'

Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosag­gio accurato degli ingredienti utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondi­bili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di fag­gio, che esalta ulteriormente la carne conferendogli morbidezza e profumi. Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un abbinamento perfetto si consiglia la vinai­grette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.

Cod.: GA27T
Unità: 0.7 KG.
TACCHINO SPEZZATINO DI SOVRACOSCIA 4x2kg FRESCA
TACCHINO SPEZZATINO DI SOVRACOSCIA 4x2kg FRESCA

spezzatino di tacchino prodotta dalla sovracoscia, questa carne si presenta più rosa che la fesa ma è più saporita e meno assciutta

Cod.: TR44F
Unità: 8 KG.
TACCHINO CORDON BLEU IMPANATI PREMIUM 190g CONG.
TACCHINO CORDON BLEU IMPANATI PREMIUM 190g CONG.

precotti e prefritti, 16 pezzi calibrati da 190g

Cod.: TR15T
Unità: 3 KG.
QUAGLIE COSCE DOPPIE x 6 CONG.
Cod.: WA15T
Unità: 0.18 KG.
PETTO DI POLLO 'IL CAMPESE' 4 CONFEZIONI FR.
PETTO DI POLLO 'IL CAMPESE' 4 CONFEZIONI FR.

Petti di pollo di allevamento all' aperto 'Il campese' di Amadori. Privo di antibiotici.

Cod.: HU94F
Unità: 9.8 KG.
COSCIE FARAONA CON PELLE x4 ITALIA CONG.
Cod.: PH27T
Unità: 0.65 KG.
ANATRA PETTO PICCOLO 180-200g x2 BARBERIE CONG.

Petto d'anatra di alta qualità Barberie lavorato a mano in modo da non stressare la carne e matenerla delicata proveniente da pulcini di 1 giorno dalla Francia e allevata in un' azienda agricola in Italia.

Cod.: EN30T
Unità: 0.38 KG.
Cod.: HU52F
Unità: 5.6 KG.
PETTO FARAONA CON ALETTE x2 FRANCIA CONG.
PETTO FARAONA CON ALETTE x2 FRANCIA CONG.

con pelle e alette, dalla Francia

Cod.: PH25T
Unità: 0.4 KG.
PICCIONE INTERO 4 PEZZI FRESCO
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La carne del piccione è molto pregiata. I paesi di maggior consumo sono la Francia, Italia e gli Stati Uniti.

Cod.: TA01F
Unità: 1.7 KG.
TACCHINO COSCIA x4 FRESCA
Cod.: TR17F
Unità: 8 KG.
TACCHINO FESA A META' FRESCA ITALIA
TACCHINO FESA A META' FRESCA ITALIA

La carne della fesa è molto magra, facile da digerire e povera di colesterolo. Per la gastronomia la fesa è un articolo economicamente molto interessante.

Cod.: TR25F
Unità: 2 KG.
POLLO A BUSTO 0,9kg 12 PEZZI
Cod.: HU82F
Unità: 10.8 KG.
POLLO A BUSTO 1,2kg
Cod.: HU02F
Unità: 1.2 KG.
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HAMBURGER POLLO 180 g 12 PEZZI CONGELATI

Hamburger di pollo classico sfuso surgelato COME SI PREPARA Forno 200° 8' Padella 6' FryTop 180°-200 5' Microonde 800W 2'

Cod.: DF23T
Unità: 2.16 KG.
SPECK D' ANATRA AFFUMICATO 'BERNARDINI'
SPECK D' ANATRA AFFUMICATO 'BERNARDINI'

Pancetta d'anatra affumicata, dal gusto raffinato e aromatico. Squisita come antipasto o per arricchire piatti gourmet.

Cod.: EN26F
Unità: 0.6 KG.
FARAONA INTERA FRESCA
FARAONA INTERA FRESCA

4 pezzi nel cartone

Cod.: PH01F
Unità: 1.3 KG.
QUAGLIE INTERE 150/170g 4 PEZZI CONG.
Cod.: WA02T
Unità: 0.64 KG.
TACCHINO ARROSTO GIUSTO 'KOMETA'
TACCHINO ARROSTO GIUSTO 'KOMETA'

Fesa di tacchino cotta e leggermente speziata. Viene servita come affettato, oppure va tagliata in stisce sottili per arricchire un'insalata. Privo di lattosio e glutine

Cod.: TR38F
Unità: 3.5 KG.
ROTOLO DI TACCHINO SURGELATO
Cod.: TR33T
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Cod.: EN25T
Unità: 0.38 KG.
ANATRA FEMMINA INTERA A BUSTO FRESCA
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La razza Barberie sicuramente è la più diffusa. La sua carne magra è una vera delicatezza ed è legata inseparabilmente con la cucina francese.

Cod.: EN85F
Unità: 1.8 KG.
ANATRA FEMMINA INTERA 2,3kg CONGELATA
Cod.: EN85T
Unità: 2.3 KG.
GALLETTO AMBURGHESE CONG. 'VALTELLINA'
Cod.: HU10T
Unità: 0.6 KG.
CHICKEN FRITES 3kg CONG.
CHICKEN FRITES 3kg CONG.

Filetti di pollo tagliati a striscie, impanati senza uovo con impanatura di corn flakes, precotti. Da preparare nel forno, microonde, friggitrice, padella.

Cod.: HU55T
Unità: 3 KG.
Cod.: TR03F
Unità: 6 KG.
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NOCI SALATI MISSISSIPPI MIX 1kg GUTSCHER
NOCI SALATI MISSISSIPPI MIX 1kg GUTSCHER

Mix salato con noci Pekan, mandorle affumicate, anacardi BBQ, mais gigante arrostito BBQ e arachidi jumbo

Cod.: GBM10
Unità: 1 SAC
COPPETTA GELATO BRUNA 150ml 50 PEZZI
COPPETTA GELATO BRUNA 150ml 50 PEZZI

Coppette monouso a parete singola con rivestimento in PLA privo di petrolio biodegradabile secondo la norma DIN 13432 adatto per alimenti caldi e freddi da -40 °C a 105 °C.

Cod.: HPE26
Unità: 1 NR.
ASPARAGI BIANCHI AL NATURALE 700g 'TRAMONTE'
ASPARAGI BIANCHI AL NATURALE 700g 'TRAMONTE'

Asparagi medi, provenienza Peru, peso sgocciolato 425g

Cod.: GMS81
Unità: 1 BAR
ZUCCHERO VAN. BOURBON 460g 'AROMICA'
Cod.: GWV46
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TOVAGLIOLI BIANCHI 2 VELI 33x33cm 50 PEZZI
TOVAGLIOLI BIANCHI 2 VELI 33x33cm 50 PEZZI

Tovaglioli 2 veli di pura ovatta di cellulosa quadrati

Cod.: HPS33
Unità: 1 NR.
SALSA TERIYAKI WOK SQUEEZE 800g 'WIBERG'
SALSA TERIYAKI WOK SQUEEZE 800g 'WIBERG'

Salsa dolce e speziata per piatti wok asiatici, carne, pesce o verdure.

Cod.: WGT08
Unità: 1 BOT
PIATTI FONDI 4cm CANNA ZUCCH. 19cm 50 PEZZI
PIATTI FONDI 4cm CANNA ZUCCH. 19cm 50 PEZZI

Piatti fondi 4cm da canna di zucchero. Diametro 19cm, per 680ml di contenuto.

Cod.: HPT21
Unità: 1 NR.
WRAP TORTILLAS DI GRANO 30cm 8,7kg 90 PEZZI
WRAP TORTILLAS DI GRANO 30cm 8,7kg 90 PEZZI

Le tortillas di grano sono principalmente utilizzate nella cucina messicana e in piatti come quesadillas o burritos. Sono preparate con farina di grano e possono essere farcite in vari modi, ad esempio con formaggio, petto di pollo, pomodori... Dopo il ripieno, devono essere riscaldate brevemente in forno, altrimenti diventano dure e friabili.

Cod.: TWW30
Unità: 1 NR.
FARINA 0 CON GERME AZZURRA W300 10kg 'DoGusto'
FARINA 0 CON GERME AZZURRA W300 10kg 'DoGusto'

Ideale per impasti di pizze fino a 10h di lievitazione a temperatura ambiente o 24h in frigorifero. Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spic­cati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze in­trodotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumen­tando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno. La farina di grano tenero TIPO 0 azzurra W300 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto classica a media lievitazione. È ot­tenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenu­to di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ot­tenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.

Cod.: DGM01
Unità: 1 SAC
BRODO VERDURE GRANULARE 1kg 'KNORR'
BRODO VERDURE GRANULARE 1kg 'KNORR'

La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato. É senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma (senza allergeni). Le sue diverse sfumature lo rendono adatto anche a trasmettere l'intensità di sapore ai piatti della tradizione rivisitati. Granulare. Resa: 50l

Cod.: BRG10
Unità: 1 BAR
VASCHETTE ALLUMINIO 88mm 120ml 100 PEZZI
VASCHETTE ALLUMINIO 88mm 120ml 100 PEZZI

Vaschette in alluminio monoporzioni, rotondi, spessore 88mm, volume 120ml

Cod.: FOA12
Unità: 1 NR.
QUINOA CON VERDURE E BACCHE DI GOJI 1kg CG. OROGEL
QUINOA CON VERDURE E BACCHE DI GOJI 1kg CG. OROGEL

Ingredienti: Quinoa parzialmente cotta 35% (quinoa, acqua), carote, fagiolini, peperoni grigliati, mais, piselli, cipolla rossa, zucchine, bacche di Goji 3%. SENZA GLUTINE Preparazione: Forno ventilato: Versare il prodotto ancora surgelato in una teglia con 200 g di acqua e 45 - 50g d'olio extravergine di oliva. Preriscaldare il forno a 150°C e cuocere per 9 minuti dalla ripresa della temperatura. Microonde (800W): preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 250g, versare nel contenitore adatto al microonde , chiudere con coperchio e cuocere 800Watt per 4 minuti: Padella: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con 200 g di acqua e 45 - 50 g di olio extravergine di oliva. Coprire con coperchio e cuocere per 7 minuti, mescolando di tanto in tanto. ISTRUZIONI PER L'USO RIFERITE AD 1 kg DI PRODOTTO. ALIMENTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

Cod.: GX55T
Unità: 1 SAC
CARTA PER TRANCI TORTA 13x18cm 5kg
CARTA PER TRANCI TORTA 13x18cm 5kg

Milchiges Silber-Pergamin zum einfachen Entnehmen und Servieren von Tortenschnitten, ca. 5000 je Karton

Cod.: HPT27
Unità: 1 PAC
GRANULAT BRÜHE NR.1 CLASSICO 1kg 'WELL'
GRANULAT BRÜHE NR.1 CLASSICO 1kg 'WELL'

Brodo istantaneo versatile per zuppe, salse, risotti e piatti di verdure. Facile da dosare e a rapida solubilità.

Cod.: SUW01
Unità: 1 BAR