BIO* POLVERE DI PINO MUGO 60g 'AROMICA'
Origine:
Germania
Per risotti, canederli e piatti di pasta. Provenienza: Alto Adige
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Codice prodotto:
GWL01
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BIO* MIX DI FIORI 6g 'AROMICA'
Il Mix di fiori Traditio con foglie di ortica, fiori di fiordaliso, petali di rosa e petali di tagete; Origine: Alto Adige
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BIO* POLLINE DI FINOCCHIO 40g 'AROMICA'
Per piatti di pesce e per piatti mediterranei a base di carne. Dalla pianura pannonica in Austria
Cod.: GWF01
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SALE ALLE ERBE PINO CEMBRO 350g'AROMICA'
Una composizione di spezie ed erbe aromatiche dal sapore innovativo, che garantisce ottimi risultati anche dal punto di vista estetico.
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TROPEA (EX CALABRIA) SALE PER PESCE 500g 'AROMICA'
feinaromatisches, im mediterranen Stil gehaltenes und hochwertiges Gewürzsalz mit Fleur de Sel und Bergamotte. Hervorragend geeignet für alle Anwendungen von Fisch-
und Meeresfrüchte-Gerichten, egal ob Vorspeisen oder gebratene Gerichte
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BIO* ZENZERO MACINATO 110g 'AROMICA'
Per insaporire o rifinire portate principali, contorni, piatti di verdure e dessert. Provenienza: Alto Adige
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PREZZEMOLO LIOFIL. 200g NORMBOX 'AROMICA'
Prezzemolo liofilizzato nel secchiello per grandi consumatori
Cod.: GWP06
Unità: 1 NR.
PEPE MADAGASCAR BOURBON 85g 'AROMICA'
Madagaskar Bourbon Pfeffer ist eine einzigartige Pfefferspezialität (Piper Borbonese) die wild an Sträuchern im Urwald von Madagaskar wächst. Sie besticht durch ein
frisches Aroma das an Holz, Blumen und Zitronen erinnert. Passend für alle Gerichte mit 'exotischer Note'.
Cod.: PEM31
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MIX DI FUNGHI 110g 'AROMICA'
Per l'utilizzo in salse, antipasti, insalate e in tutti i tipi di impasto.
Cod.: GWP11
Unità: 1 BAR
CURRY ALPINO 250g 'AROMICA'
mit Topinambur, Pastinaken, Brotklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanfsamen, Bergamotte, Quendelkraut, Koriander, Liebstöckl, Johannisbeeren, Edelweiß, Meerrettich,
Zitrone, Bergkernsalz,...
Cod.: GWA25
Unità: 1 BAR
PEPE WHISKY 280g 'AROMICA'
Pfeffer im Eichenfass in schottischem Hochlandwhisky gelagert und anschließend aufwa¨ndig getrocknet.
Cod.: GWW11
Unità: 1 BAR
MAGIE DI VERDURE 750g AROMICA
Bestens geeignet zum Abschmecken von Gemüsegerichten, Aufläufen und vegetarischen Gerichten aller Art.
Cod.: GWG26
Unità: 1 BAR
CURRY DEEP YELLOW 250g 'AROMICA'
Eine ferno¨stliche Mischung, die fruchtig-aromatisch nach Banane, Ananas und Mango schmeckt.
Cod.: GWC28
Unità: 1 BAR
BIO* OPAL BASILICO 22g 'AROMICA'
Basilico 'Opal' dell' Alto Adige con il suo colore viola caratteristico
Cod.: GWB02
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CONDIMENTO PER INSALATE SECCO 260g 'AROMICA'
Il nostro condimento per insalata è una marinata secca per mescolare vari condimenti per insalata, come condimento a base di aceto/olio, maionese o può essere usato
semplicemente come guarnizione.
Cod.: GWS76
Unità: 1 BAR
MIX DI BACCHE DI FRUTTI 125g 'AROMICA'
Il mix di bacche conquista con il suo fresco e fruttato sapore di bacche unito all'aromatico pistacchi. Perfetto per tutti i tipi di dolci o per il buffet della prima colazione. Con
lamponi, mirtilli, fragole, mango, ananas, zucchero di fiori di cocco e pistacchi.
Cod.: GWB12
Unità: 1 BAR
PEPE FRAGOLA SESAMO 230g 'AROMICA'
La miscela di spezie 'la fragola altoatesina e le spezie é un abbinamento esotico e fruttato di diverse variet di sesamo, pepe e fragole dalla Val Martello. Si tratta di una
miscela perfetta sia per gli antipasti che per le portate principali, che si sposa alla perfezione anche con i dessert.
Cod.: GWE23
Unità: 1 BAR
CAJUN PREPARATO SPEZIE 280g 'AROMICA'
Cajun Gewürzzubereitung aus der kreolischen Küche eignet sich perfekt zum Marinieren von geschmortem Fleisch, sowie Reisgerichten, speziell das Jambalaya. Auch
zum Würzen von Gemüse und Dips geeignet.
Zutaten: Gwürze (Paprika, Chili, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Pastinaken, Oregano, Rosmarin, Pfeffer, Piment, Muskatnuss), Steinsalz, natürliches Zitronenaroma,
Raucharoma.
Frei von: Allergenen, Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt, Gluten und Laktose
Cod.: GWC27
Unità: 1 BAR
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PUREA DI MANGO FRESCA 1kg FRUITIERE
Purea di mango (7% Rohrzucker, 23°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
Cod.: FPN10
Unità: 1 SAC
SALE ALLE ERBE PINO CEMBRO 350g'AROMICA'
Una composizione di spezie ed erbe aromatiche dal sapore innovativo, che garantisce ottimi risultati anche dal punto di vista estetico.
Cod.: GWZ35
Unità: 1 BAR
GOMMA KAPPA POLVERE TEXTURE GELAT FRED 600g 'SOSA'
per gelatine e schiume fredde
Carragenina in polvere. Ingredienti: Addensante: carragenina (E407). Dosaggio: 1-10 g per kg.
Insolubile in acqua fredda, leggermente solubile in acqua calda (da 80°C a 90°C).
Insolubile in solventi organici o oli vegetali.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Proprietà: Adatto all'alimentazione halal, Non è necessario indicare i valori nutrizionali, Vegan.
Cod.: BMK60
Unità: 1 BAR
CONFETTURA MIRTILLI NERI 250g 70%FRUTTA SCHMIEDHOF
Dal Schmiedhof in valle Passiria, prodotto solo da mirtilli neri di propria coltivazione. 70% di frutta.
Cod.: MMM25
Unità: 1 VET
DY OPTIMAX DESCALE 5l DISINCROSTANTE ACIDO
Optimax Descale è un disincrostante acido per la rimozione del calcare da attrezzature e utensili da cucina e per la disincrostazione della lavastoviglie.
Cod.: PUG06
Unità: 2 TAN
TONNO YELLOWFIN TRANCI OLIO D'OLIVA 1,58kg DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di
massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow
Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più
elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte
le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il
contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva.
Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Cod.: DGT20
Unità: 1 BAR
PUREA DI FRUTTI DI BOSCO 1kg FRUITIERE
Purea di frutti di bosco (lamponi, ribes rosso, fragole e ribes nero, 10% Rohrzucker, 19°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti
e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
Cod.: FPW10
Unità: 1 SAC
Cod.: SIH07
Unità: 1 BOT
PUREA ARANCIA SANGUINELLA FRESCA 1kg FRUITIERE
Purea di 100% arancia sanguinella (12°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
Cod.: FPB11
Unità: 1 SAC
CONFETTURA MIRTILLO NERO IN VETRO 28g x48 'M&G'
Confettura dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
Cod.: MBM01
Unità: 1 CAR
DY SUMA CRYSTAL A8 5l BRILLANTANTE
Brillantante acido, adatto per una durezza dell'acqua elevata e fluttuante, anche per forni con funzione di pulizia automatica
Cod.: PUY53
Unità: 2 TAN
POLLINE 500g 'GUTSCHER'
Blütenpollen sind die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Aminosäuren, Enzymen und Co-Enzymen. Zudem enthalten sie natürliches
Antibiotikum, Antihistamin und haben wichtige Antioxidationseigenschaften. Eine perfekte Ergänzung fürs Frühstücksbuffet
Cod.: MUP01
Unità: 1 SAC