SÜSSKARTOFFELN SWEET POTATOES 10x10mm 'LUTOSA'
Herkunft:
Niederlande
Außen schön knusprig, innen cremig weich. Servieren Sie zu den fein-süßlichen Pommes einen Knoblauch-Avocado-Dip, eine Curry-Mayo oder wer es gerne etwas leichter
hat einen frischen Joghurtdip.
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Produktnummer:
PO50T
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tiefgekühlten Kroketten ca. 8 - 10 Minuten goldbraun backen. Zubereitung im Backofen
Heißluft: Die Kroketten auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 10 - 13 Minuten (Ober-/Unterhitze: 200 °C ca. 12 - 15 Minuten) bis zur
gewünschten Knusprigkeit backen. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier. Zubereitung in der Fritteuse:
Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 170 °C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier
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MANDELBÄLLCHEN VORGEBACKEN GEFR. '11er'
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einer knusprigen Mandelpanade, machen dieses Produkt zu einer exklusiven Beilage für hochwertige Gerichte. Die dezente Würze unterstreicht den Eigengeschmack der
erlesenen Zutaten und macht die edlen Kroketten zu einem unverzichtbaren Helfer der Top-Gastronomie. ca. 20g je Stück. Zubereitung in Fritteuse: Die tiefgekühlten
Kroketten in das auf 180 °C erhitzte Frittierfett /-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Zubereitung in Kombidämpfer: Den Kombidämpfer auf 190 °C vorheizen.
Die tiefgekühlten Kroketten ca. 10 - 13 Minuten goldbraun backen. Gegen Ende der Backzeit wenden.
Nr.: KT13T
Einheit: 1.5 KG.
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Veggie Fries mit Karotten, Rote Bete, Pastinaken. Zu verwenden wie 'normale' Pommes. Bringt Farbe auf den Teller.
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Nr.: PO70T
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Nr.: PO37T
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Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
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Einheit: 1 SAC
Zuletzt gesehen
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Nr.: HPM11
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Ordine Lunedì (entro le ore 11) per consegna Mercoledì a MZL
Ordine Mercoledì (entro le 11) per consegna Venerdì a MZL
Nr.: FIK53
Einheit: 1 GLA
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Nr.: GMC03
Einheit: 1 GLA
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Nr.: BI28F
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Nr.: ZI24F
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Mischung aus schwarzen, grünen und italienischen Oliven, entsteint, verfeinert mit Öl, Chili und Kräutern.
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Nr.: OLG10
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Nr.: RI21F
Einheit: 1 KG.
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Nr.: TX04T
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Nr.: TWG01
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Nr.: MYP76
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Nr.: EZY1T
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Nr.: TWC05
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE ZITRONE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Zitrone (7°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
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Nr.: FPZ10
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN IN ÖL (5% ÖL) 1kg ALUBEUTEL 'PIZZUP'
Artischocken (93%), in Sonnenblumenöl (5%), fixfertig gewürzt, speziell für Pizza, im Alubeutel
Nr.: GMA10
Einheit: 1 SAC
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Nr.: WGC80
Einheit: 1 DOS