POMMES TRADISTYLE FREEZ'CHILL 'McCAIN'
Herkunft:
Niederlande
Irregulärer Schnitt, mit Freez'Chill-Eigenschaft. Ca. 11x11cm. Zubereitung: 3 Minuten bei 175°C in der Fritteuse
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Produktnummer:
PO38T
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tiefgekühlten Kroketten ca. 8 - 10 Minuten goldbraun backen. Zubereitung im Backofen
Heißluft: Die Kroketten auf dem Backblech verteilen und im Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 10 - 13 Minuten (Ober-/Unterhitze: 200 °C ca. 12 - 15 Minuten) bis zur
gewünschten Knusprigkeit backen. Wir empfehlen die Verwendung von Backpapier. Zubereitung in der Fritteuse:
Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 170 °C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier
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einer knusprigen Mandelpanade, machen dieses Produkt zu einer exklusiven Beilage für hochwertige Gerichte. Die dezente Würze unterstreicht den Eigengeschmack der
erlesenen Zutaten und macht die edlen Kroketten zu einem unverzichtbaren Helfer der Top-Gastronomie. ca. 20g je Stück. Zubereitung in Fritteuse: Die tiefgekühlten
Kroketten in das auf 180 °C erhitzte Frittierfett /-öl geben und ca. 4 - 5 Minuten goldbraun frittieren. Zubereitung in Kombidämpfer: Den Kombidämpfer auf 190 °C vorheizen.
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