LOACKER NAPOLITANER STREICHSCHOKOLADE CRISPY 270g
Allergene:
Gluten, Lactose, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Herkunft:
Südtirol
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Produktnummer:
SSL08
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weiche Konsistenz, die sich gut zum Streichen geeignet ist. Er hat einen milden Geruch nach Stroh oder trockenem Gras. Der Geschmack ist mild,
leicht pflanzlich und wenig anhaltend. Kristallisierter Honig kann im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
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im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
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Ende dieses Prozesses hat er eine mittlere Haselnussfarbe. Der Duft, von mittlerer Intensität, ist aromatisch und kann an Kokosnuss erinnern. Am
Gaumen ist er mittelsüß. Kristallisierter Honig kann im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
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Haselnusscreme zartbitter mit Kakaopulver, gesüßt mit Birkenzucker. Diebetiker-II-geeignet. Hergestellt im Pustertal mit 50% Haselnüssen aus dem Piemont ggA.
Nr.: SSL06
Einheit: 1 GLA
BLÜTENHONIG 500g 'HEINI'
Unser Vielblütenhonig aus den Bergen hat eine variable Farbe von durchschnittlich hell- bis dunkelgelb. Seine Kristallisierung erfolgt in einem mittleren Zeitraum. Der Geruch
ist durchschnittlich und auserlesen. Der Geschmack ist ebenso süß wie fein mit einem Aroma, das dem Geruch ähnelt und mäßig anhaltend ist. Kristallisierter Honig kann
im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
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SONNENBLUMENHONIG CREMIG 500g 'HEINI'
Er ist fest mit feinen bis groben Kristallen. Seine Farbe ist gelb mit Farbstufen, die bis golden reichen. Der Geruch ist schwach und erinnert ein wenig an Heu. Der
Geschmack präsentiert sich mäßig süß mit einem durchschnittlich andauernden Aroma, abhängig von der mehr oder weniger groben Kristallisierung. Kristallisierter Honig
kann im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden. Kristallisierter Honig kann im Wasserbad bei 40°C wieder verflüssigt werden.
Nr.: HGS01
Einheit: 1 GLA
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C wieder verflüssigt werden.
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Nr.: HVB01
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VEGANER AUFSTR. FICHTENSPITZEN BIO* 180g FRUCHTALP
Veganer 'Honig' von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal.
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Nr.: KRB03
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ARTISCHOCKENSAUCE 1/1 'MENU'
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Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
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Die am häufigsten verwendeten Teile der Malve beim Kochen sind die Blätter, die nützlich und nützlich sind und sich ideal für reinigende Frühlingssuppen und Kräutertees eignen.
Die rohen Blätter werden sehr jung geerntet und die Blüten werden verwendet, um Salate zu würzen und ihnen einen Farbton zu verleihen. Blätter und Blüten können erfolgreich in
Füllungen und Omeletts verwendet werden. Die Wurzeln wurden einst verwendet, um leckere Pfannkuchen herzustellen. Die Knospen in Salz oder Essig eignen sich hervorragend wie
Kapern. Der Küchenchef empfiehlt: Verwenden Sie die getrockneten Blüten zur Bereicherung von gemischten Salaten oder bei der Zubereitung von Desserts. Die getrockneten Blüten
eignen sich perfekt zum Aromatisieren von Tonic Waters, die blau/violette Farben annehmen.
Nr.: AHM01
Einheit: 1 BEC
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