HUMMUS MIT SESAM (TAHINE) 1kg 'MILANI'
Ähnliche Produkte
Fixfertige Sauce für Hamburger, Hotdogs, Toasts u.s.w. Mit Gurken, Zwiebeln, Gewürzen...
Klassischer Fleischragout aus Rind- und Schweinefleisch, Gemüse, Tomaten und Öl, für ca. 16-18 Portionen
Eine klare Bühe für alle Zubereitungsarten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf Glutammat- Basis. Pastös. Für 45l
Süß-würzige Sauce für asiatische Wokgerichte, Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Mit Champignons, Rindfleisch, Schweinefleisch, gekochtem Schinken, Erbsen, Zwiebel, Karotten...
Il classico hummus, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da voi desiderati. Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione. Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.
Facile e veloce, pronta in 2 minuti, perchè già legata Perfetta per dare extra gusto, con champignon, porcini e pancetta affumicata Personalizzabile, aumenta il valore del piatto Senza esaltatori di sapidità. Preparazione: sciogliere il prodotto in acqua bollente con l'aiuto di una frusta. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti.
Traditionelle Rindsuppe mit intensivem Geschmack nach Fleisch und frischem Gemüse. Vielseitig verwendbar für Suppen, Gulasch, Saucen oder als kräftige Basis.
Gemüse Würzsauce Was ist Garum? Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker substituieren kann. Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu interpretiert und weiterentwickelt. Vorteile: ? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen ? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben können ? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins Regal ? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare Würzsaucen und Bouillons ? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt ? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung Geschmack: Intensives Umamiprofil, dass ein texturelles Geschmackserlebnis gibt, welches normalerweise nur in proteinhaltigen Fleischwürzsaucen gefunden werden kann. Ideal für: Zum Marinieren von Gemüse, zum Anreichern von Suppen und Saucen. Super zum Würzen von Reis, Nudeln und Gemüse. Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder zum Marinieren von 200g Gemüse. Zielgruppe: Für Vegetarier oder Veganer, ohne tierische Zutaten. Für Personen, die ein intensives Geschmacksergebnis wünschen, ohne auf Produkte mit hohem Salzgehalt zurückgreifen zu müssen. Gelebte Nachhaltigkeit: Das Gemüse wird aus nicht verkaufsfähigem Bestand bezogen.
Fixfertige Sauce für Hamburger, Hotdogs, Toasts u.s.w. Mit Gurken, Zwiebeln, Gewürzen...
Vielseitige Würzsauce mit intensiver Umami-Note. Perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und asiatischen Gerichten - bringt Tiefe und herzhaften Geschmack.
Für intensiven Fischgeschmack in allen Fischgerichten, ob gekocht, im Rohr oder in der Pfanne. Granulat. Für 27l Fischbrühe
Das Gemüse wird bereits während des Anbaus in den besten Anbaugebieten von erfahrenem Personal betreut. Es wird zum idealen Zeitpunkt der Reifung geerntet und frisch verarbeitet, um dem Kunden das Beste zu bieten. Die Creme besteht aus Artischocken, teilweise fein gemahlen, teilweise in Stücke geschnitten, mit zusätzlich gemahlenem Spinat. Ideal für herzhafte Kuchen, Pasta, als Pizzabasis, für Bruschetta und allgemein für herzhafte Backwaren. Hat eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Klassische Tartarsauce u.a. mit Sellerie, Paprika, Gurken, Kapern, Petersilie, Senfsaat. Ideal zu Braten, Gegrilltem, Gemüse oder zum Füllen von Broten und Tarten.
Die verwendeten Zutaten werden unter Beachtung der traditionellsten Rezepte ausgewählt, mit besonderem Augenmerk auf den Gesundheitsschutz und aktuelle Ernährungstrends. Hergestellt aus ausgewähltem Wildschweinfleisch, zart und schmackhaft, mit appetitlichem Geschmack und hoher Ergiebigkeit. Besonders geeignet zum Verfeinern von Pasta, Polenta pasticciata oder zur Zubereitung von Crostini. Hat eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Die angewandten fortschrittlichen Produktionstechnologien sind im Einklang mit dem Umweltschutz konzipiert und ermöglichen es, die Natürlichkeit, den Reichtum und die Ursprünglichkeit der Aromen der Rohstoffe zu bewahren, was eine hohe Ergiebigkeit in der Anwendung garantiert. Hergestellt aus ausgewähltem Rehfleisch. Sofort einsatzbereit, eignet es sich hervorragend zum Verfeinern von Pastagerichten, zur Zubereitung von Polenta pasticciata oder Crostini. Hat eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Fixfertige würzige Tomatensauce nach neapolitanischer Art mit Tomatenfruchtfleisch, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Gemüse und Kräutern
Gluten- und laktosefrei. Ohne Glutamat, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Für 50l Brühe.
Gibt Soßen, Sughi und Risotti Körper und einen feinen Geschmack. Für Vorspeisen, Hauptspeisen (auch gefroren) Pastös, für 12,5l Krustentier- Fond
Milch Würzsauce Was ist Garum? Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker substituieren kann. Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu interpretiert und weiterentwickelt. Vorteile: ? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen ? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben können ? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins Regal ? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare Würzsaucen und Bouillons ? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt ? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung Geschmack: Sehr natürliches und angenehmes Milch- und Käsearoma. Ideal für: Zur Intensivierung des Buttergeschmacks. Anwendung: 1 Portion für 100g Sauce. Mit 100g Butter mischen und als Aufstrich verwenden. Zum Dessert hinzufügen, um 30% Zucker zu reduzieren. Zielgruppe: Spannend für Personen, die weniger Rahm, Milch und Butter in Ihren Speisen verwenden, oder deren Geschmack hervorheben möchten. Gelebte Nachhaltigkeit: Molke ist das Nebenprodukt Nummer 1 bei der Käseherstellung
Geschmack: cremig-würzig, authentische Knoblauchnoten mit einer frischen Zitrusnote. Verwendung: ideal zum Dippen, als Beilage zu gegrillten und gebackenen Speisen, zum Würzen von Hamburgern, Sandwiches, Wraps oder zur Zubereitung von Dressings.
Vielseitig einsetzbare Instant-Brühe für Suppen, Saucen, Risotto und Gemüsegerichte. Einfach dosierbar und schnell löslich.
Fruchtig-rauchige BBQ-Sauce mit dezenter Honignote. Ideal zu Spare Ribs, Steaks, Burgern und Gegrilltem sowie als raffinierter Dip für Pommes und Wedges.
Rinder Würzsauce Was ist Garum? Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker substituieren kann. Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu interpretiert und weiterentwickelt. Vorteile: ? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen ? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben können ? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins Regal ? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare Würzsaucen und Bouillons ? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt ? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung Geschmack: Angenehm kräftiger Geschmack von rotem Fleisch. Ideal für: Zum Marinieren von dunklem Fleisch oder Fleischersatzprodukten. Zum Verfeinern von kräftigen Saucen oder Suppen, sowie dem Würzen von Reis, Pasta und Gemüse. Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder zum Marinieren von 200g Fleisch. Zielgruppe: Eine interessante Option für Konsumenten, die weniger Fleisch konsumieren möchten, ohne dabei auf den echten Fleischgeschmack verzichten zu müssen. Eine Alternative für Personen, die Garum mögen, aber kein Geflügel oder Fisch konsumieren möchten.