Il classico hummus, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da voi desiderati. Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione. Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.

Il classico hummus con aggiunta di sesamo, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da voi desiderati. Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione. Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.

Base perfetta densa al punto giusto dal gusto vero di zucca Violino e dal colore intenso della zucca, ottima come base di partenza per confezionare creme/vellutate in cucina, ripieni per paste fresche con ampio raggio di personalizzazione dallo chef. Ottima in mantecazione per risotti paste, finger. Ottima per il mondo pizzeria essendo un ingrediente perfetto per basi bianche etc.

Ragù vegano con salsa pomodoro. Densità perfetta per uso diretto in cucina, si può consumare sia da freddo che rigenerato in microonde, bagno maria, vapore direttamente dalla confenzione, ideale per confezionare paste saltate, lasagne, bruschette come base di piccoli finger etc.

Colore brillante, gusto unico ed intenso ottima base per mantecatura risotti, canederli, ottimo negli impasti di pasta fresca, ideale x dare gusto e colore a salse fredde, zuppe, minestre, ripieni etc.