EIS BANANE 4,75l GEFR. EMOZIONI
Herkunft:
Italien
Italienisches Eis in der 4,75l Wanne (Maße 16x36cm, Höhe 13cm), 3,1kg

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Produktnummer:
SPB3T
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Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine
di ogni stagione.
Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
cottura.
Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Nr.: DGP14
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JOGHURT WALDFRÜCHTE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Waldfrüchte Geschmack im 125g Becher
Nr.: JO25F
Einheit: 20 BEC
TINTENFISCH KLEIN 40/60 800g GEFR.
Sepien leben in großen Schwärmen in Bodennähe und können sich aufgrund ihrer Fähigkeit zum Farbwechsel sehr gut tarnen. Sein Fleisch ist mager und fest, das mild und
leicht süßlich schmeckt. Es eignet sich besonders zur Verwendung in der mediterranen Küche.
SEPPIE PICCOLE 40/60 800g CONG.
40/60 PZ PER KG
prodotto da fare in umido con piselli o senza oppure fritto pezzatura per kg
Nr.: FI82T
Einheit: 1 SAC
BIO* SCHNEEBERGER KÄSE 'PSAIRER'
Weichkäse der Vollfettstufe aus
Biomilch. 55% F.i.T. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3
Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich
an der Oberfläche der weiße
Camembertschimmel, der diesem Käse das
typische Erscheinungsbild gibt. Das
Innere des Käses hat eine weiße bis
hellgelbe Farbe und verfügt über eine
Bruchlochung. Die Konsistenz ist weich
und sehr geschmeidig. Geruch und
Geschmack sind mild bis aromatisch,
champignonartig bestimmt durch den
weißen Camembertschimmel. Laktosefrei
Nr.: BI36F
Einheit: 0.55 KG.
HIESIG EIS 2x2,2l ERDBEERE GEFR.
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit Erdbeeren aus Südtirol.
Nr.: HSE1T
Einheit: 1 KRT
PEPERONI ROT GELB GESCHNITTEN 5/1 'ZUCCATO'
Rote und gelbe Peperoni in Streifen geschnitten in Essig, 1800g Abtropfgewicht
Nr.: PPJ44
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Nr.: JO74F
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BUTTER 250g 'STERZINGER'
Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack
kommt überall gern frisch auf den Tisch. Sie ist nicht nur in der Hotellerie besonders beliebt, sondern auch unter Italiens Butterexperten: Bereits mehrfach ist sie aufgrund
ihres reinen Aromas als beste Butter Italiens ausgezeichnet worden.
Nr.: BU61F
Einheit: 1 NR.
PVA MICRO GELB 5 STÜCK 'VILEDA'
Allzweck- Putztuch in den Maßen 38x35cm, geeignet für alle Oberflächen, nass zu Verwenden. 'Putzen ohne Nachtrocknen'
Nr.: PUV08
Einheit: 1 NR.