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HIESIG EIS 5l MILCHSCHOKOLADE GEFR.

Allergene: Lactose, Milch
Herkunft: Südtirol
Handwerklich hergestelltes Eis aus Südtirol mit zarter Milchschokolade und Sterzinger Milch und Sahne.
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Produktnummer: HSS5T
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GFOXX PRO HACCP TEMPERATURKONTROLLGERÄT
GFOXX PRO für alle Temperaturbereiche zwischen -30 und +60°C. Mit austauschbarer Batterie, also sehr viel nachhaltiger. Laufzeit im Tiefkühlbereich 2 Jahre, im Kühlbereich 3 Jahre, dann muss die Batterie erneuert werden. Nie mehr Temperaturlisten schreiben. Alarmiert bei zu hoher Temperatur. Kostenlose App GFOXX für iOS und Android. Synchronisierung geht bis zu 10 Mal schneller als mit GFOXX klassisch. Weitere Infos unter: https://polarfoxx.com/
Nr.: NFX03
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KRÄUTER-KÄSE 'ALGUNDER'
Ein vollfetter Käse mit ca. 50% F.i.T. Das Äußere weist eine gelbe bis gelbgraue Farbe mit einer mehr oder weniger trockenen Rinde auf. Das Innere hat eine elfenbeinfarbene bis hellgelbe Farbe und der Teig ist durchzogen mit Kräutern und Bruch- bzw. Schlitzlöchern. Die Konsistenz ist geschmeidig, jedoch nicht kurz oder bröckelig. Geruch und Geschmack sind charakteristisch für die zugesetzten Kräutern, leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, jedoch nicht sauer. Laktosefrei
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CALAMARATA LISCIA HARTWEIZEN 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gra­devole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Nr.: DGP15
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Nr.: GMM50
Einheit: 1 DOS
Nr.: MET50
Einheit: 1 SAC
Nr.: BMI10
Einheit: 1 EIM
Nr.: KT60T
Einheit: 1 SAC
KLOPAPIER ECONATURAL 3 LAGEN 14 x 4 ROLLEN
Klopapier- Rollen, 3 Lagen, mit Blumendekor, 200 Abrisse, 26m je Rolle
Nr.: HPK65
Einheit: 1 PAC
BOMBARDINO 4,5l 'RONER'
Das Original im vorteilhaften Kanister. 4,5l passen genau in die Bombardino Maschine. 18% Vol.
Nr.: ROB45
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GORGONZOLA GIM DOP 1/8 'GALBANI'
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. 50% F.i.T. Laktosefrei 2 Stück im Karton
Nr.: KA19F
Einheit: 1.4 KG.
Nr.: HI40T
Einheit: 0.7 KG.
BURGER SPINAT 80g 1kg GEFR. 'DoGusto'
Per un locale attento alle esigenze dei propri clienti i Burger di Spinaci DoGusto sono una referenza originale, ad alto contenuto di servizio, oltre che perfetta per allestire menu salutari e leggeri. Possono costituire un'alternativa alle proposte di carne, oppure diventare assoluti protagonisti. Possono essere impiegati nella farcitura di burger vegetariani, o diventare elementi di un piatto unico. Si tratta di golosi Burger di Spinaci preparati con oltre il 60% di spinaci, dal peso di 80 grammi, caratterizzati da un gusto delicato, da servire con salse, verdure fresche e un classico contorno di chips di patate. Si possono preparare in forno ventilato (stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 190°C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 9 minuti), in friggitrice (versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 160°C e cuocere per 5 minuti fino a che non risulti dorato e croccante. Scolare, asciugare, salare) oppure sulla piastra (riscaldare la piastra a 240°C, adagiare il prodotto ancora surgelato, chiudere la piastra e cuocere per 8 minuti).
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Teilentrahmte Milch aus Südtirol, gentechnikfrei, mit Schraubverschluss.
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