Aceto alle erbe dal gusto intenso ed equilibrato. Perfetto per insalate, verdure sott'aceto o come tocco rinvigorente in acqua minerale.
Prodotto secondo tradizioni secolari, da vini e mosti biologici invecchiato lentamente in botti di legno che né aumentano la densità, il sapore e i profumi senza l'aggiunta di mosto concentrato, coloranti (caramello) e senza solfiti.
Dal caratteristico aroma resinoso del cirmolo. Si abbina bene a piatti di selvaggina, insalate sostanziose o per insaporire salse e marinate.
Ideale come condimento per insalate e per rifinire le salse da abbinare a piatti a base di carne di selvaggina e di manzo. Provenienza: Alto Adige
Aceto dal colore dorato con la delicata nota speziata della curcuma. Ottimo per piatti asiatici, insalate di riso e legumi o come condimento salutare per le bowl.
Aceto dolce-fruttato, ideale per insalate estive, formaggi di capra o macedonie. Ottimo anche come aperitivo rinfrescante con acqua frizzante.
Aceto dal gusto fresco e speziato con la nota pungente dello zenzero. Perfetto per insalate asiatiche, piatti di pesce o per insaporire zuppe e salse.
Aceto fruttato e leggermente acidulo con un intenso aroma di bacche. Perfetto per insalate verdi, formaggi o per arricchire dessert e bevande frizzanti.
Prodotto in Alto Adige da uova bio dell' Ato Adige, nel pratico Doypack
I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti : ANACARDI TOSTATI*86%, aglio nero BAZAS*11% (contiene naturalmente SOLFITI), sale. * Prodotto da agricoltura biologica certificata UE e non UE Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia.
Gli anacardi bio provengono dal commercio equo e solidale, sono croccanti e dal sapore straordinario e sono perfette per il buffet della colazione o in cucina.
I nostri snack biologici, realizzati con miscele speziate e creative di frutta secca e disidratata, sono l'accompagnamento perfetto per un aperitivo sano e gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con combinazioni originali e ricche di carattere - firmate Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi e comunicalo anche cosí! Ingredienti: ANACARDI*, cipolla* 3%, sale. * prodotto proveniente da agricoltura biologica UE e non UE - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Possibili tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, soia, sedano e senape.
Goji-Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vohanden sind. Sie sind ein sogenanntes Superfood, das jede Ernährung bereichern und die Gesundheit optimieren kann.
Ein vollfetter Schnittkäse mit ca.55% F.i.Tr. Das Äußere weist eine dunkelgelbe Naturrinde auf. Das Innere hat eine elfenbeinfarbene bis hellgelbe Farbe mit rotem scharfen Peperoncino. Der Teig ist durchzogen mit rotem Bio- Peperoncino (0,2%) und Bruch-, bzw. Schlitzlöchern von der Größe eines Gerstenkorns. Die Konsistenz ist geschmeidig, weich, jedoch nicht kurz oder brökelig. Geruch und Geschmack sind mild, aromatisch, buttrig und charakteristisch nach scharfem Bio-Peperoncino. Laktosefrei
Il Mix di fiori Traditio con foglie di ortica, fiori di fiordaliso, petali di rosa e petali di tagete; Origine: Alto Adige
Basilico 'Opal' dell' Alto Adige con il suo colore viola caratteristico
Per piatti di pesce e per piatti mediterranei a base di carne. Dalla pianura pannonica in Austria
Per risotti, canederli e piatti di pasta. Provenienza: Alto Adige
Yogurt intero dal gusto cremoso edelicato all' albicocca nel vasetto da 125g
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla banana nel vasetto da 125g
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla fragola nel vasetto da 125g
Yogurt intero naturale dal gusto cremoso e delicato nel vasetto da 125g
Yogurt intero dal gusto cremoso e delicato alla banana nel vasetto da 125g
Per insaporire o rifinire portate principali, contorni, piatti di verdure e dessert. Provenienza: Alto Adige
Dolcezza fruttata e asprezza unite in un mixer davvero buono e autentico - perfetto per le vibrazioni estive. La frutta dolce è molto presente nell'aroma, con un perlage piacevole e leggermente frizzante. Una nota delicatamente aspra e amarognola, grazie all'estratto di chinino dosato con equilibrio, completa l'esperienza. Nel complesso, una combinazione perfetta di frutto della passione e amarezza - presto indispensabile nei bar e nei frigoriferi di tutto il mondo! Consigliamo un gin semplice e genuino oppure una vodka chiara. Naturalmente è delizioso anche in un mix analcolico! La hit dell'estate: Vodka Passion.
Il nostro burro da agricoltura biologica con il buon sapore naturale del puro latte fresco di montagna.
Il nostro burro da agricoltura biologica con il buon sapore naturale del puro latte fresco di montagna.
Caciotta biologica di latte di capra dal gusto delicato e aromatico, con consistenza morbida. Ideale da gustare al naturale, con pane, in insalate o in piatti caldi.
Un formaggio molle grasso con ca. 45% m.g.s.s. L'esterno é caratterizzato da muffa bianca. L'interno é di colore bianco-giallo chiaro con occhiatura regolare con piccole fessure. L'odore e il sapore vanno dal dolce-aromatico fino a leggermente acidulo e corrispondono al aroma tipico del Camembert.
Fatto da latte Bio di pecora della Val Senales. Un formaggio molle grasso con ca. 45% m.g.s.s. L'esterno é caratterizzato da muffa bianca. L'interno é di colore bianco-giallo chiaro con occhiatura regolare con piccole fessure. L'odore e il sapore vanno dal dolce-aromatico fino a leggermente acidulo e corrispondono al aroma tipico del Camembert. Naturalmente senza lattosio.
Formaggio caprino spalmabile in vaso dalla Hofkäserei Burghof in Racines
Formaggio a pasta molle grasso con muffa bianca, prodotto con latte di capra biologico. Latte di capra termizzato proveniente dall'Alto Adige con contenuto di grassi naturale. 50% s.s.n.
Snack croccante a base di farro integrale, delicatamente cotto al forno e leggermente speziato. Ideale come spuntino sano o come accompagnamento a creme e insalate.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE. 45% frutta
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE. 45% frutta
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
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Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
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Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Specialità vegetale biologica, aromatizzata con erbe, fiori o frutta. Ideale da spalmare sul pane, con formaggi o per arricchire piatti. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
Confettura/Chutney biologico artigianale, prodotto con frutta ed erbe selezionate. Perfetto per colazioni, dessert o taglieri di formaggi. Prodotto dalla Biomanufattura Gluderer in Val Tubre.
I nostri cornflakes biologici sono 100% senza zucchero e privi di sciroppi o altri dolcificanti.
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti: fiocchi di cereali * 67% (avena *, grano *), zucchero di canna *, cubetti di mela * 10%, amaranto *, olio di colza *, miele *, cannella in polvere * 0,2%, sale marino *da agricoltura biologica certificata UE e non UE puó contenere tracce di noci e legumi
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti : Fiocchi di avena* 45%, zucchero di canna*, olio di colza*, farina di GRANO* 7,4%, cioccolato* 7% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante : lecitina di girasole*), fiocchi estrusi* 4,8% (mais* 50%, GRANO* 50%), cocco essiccato* 2,4%, cacao in polvere* 2,4%, NOCCIOLA* 1%, amido di GRANO*, antiossidante: estratto di rosmarino*. * Prodotto da agricoltura biologica UE e non UE - Certificato da Ecocert FR-BIO-01 Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, altri cereali contenenti glutine, soia.
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti: Crunchy* 49% (farina d'avena * 65%, zucchero di canna *, olio di cocco *, fiocchi di cocco *, estruso di riso * (farina integrale di riso *), sale marino), Cornflakes integrali*, grano saraceno tostato*, semi di zucca*, semi di girasole*, anacardi* 6 %, nocciole tostate tritate* 5%, chips di cocco tostato*, scaglie di farro* (farro*, sale marino), mandorle* 3% *da produzione di agricoltura biologica controllata e certificata UE e non UE Puó contenere tracce di noci e soja
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti: Crunchy * (farina d'avena * 65%, zucchero di canna *, grasso di cocco *, cocco grattugiato *, estruso di riso * (farina di riso integrale *), sale marino), Pezzi di fragole liofilizzati * 2% *da produzione di agricoltura biologica controllata e certificata UE e non UE Puó contenere tracce di noci e soja
I nostri snack biologici, a base di miscele creative di frutta secca e disidratata, sono ideali per chi cerca qualità e benessere. Distinguiti al tuo buffet della colazione o nella tua area wellness e mostra ai tuoi ospiti tutta la tua attenzione - con un piacere sano firmato Novo Bio & Sfuso, il pioniere locale nella riduzione degli imballaggi. Ingredienti : ANACARDI TOSTATE*, MANDORLE TOSTATE*, mirtilli rossi* (mirtilli rossi* 54%, zucchero*, olio di girasole*), ciliegie* (ciliegie*, olio di girasole*). * da agricoltura bio certifivcata UE e non UE Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia.
Formaggio a pasta molle grasso con muffa bianca da latte biologico di capra. Latte di capra termizzato dell'Alto Adige con contenuto di grassi naturale. 50% F.i.T.
Edelschwarz Light è una reinterpretazione a ridotto contenuto alcolico del classico Edelschwarz London Dry Organic Gin. Proprio come l'Edelschwarz London Dry Organic Gin, Edelschwarz Light è prodotto con 17 squisite erbe aromatiche biologiche alpine, accuratamente selezionate e lavorate a mano. Nonostante la sua ridotta gradazione alcolica, offre un'esperienza di gusto corposa, complessa e aromaticamente profonda. I classici drink a base di gin, come gin tonic o altri long drink, mantengono il familiare e autentico sapore del gin, solo con una gradazione alcolica significativamente inferiore. Edelschwarz Light apre nuove possibilità per ristoratori e organizzatori di eventi: Il prodotto è legalmente consentito negli eventi pubblici in cui la somministrazione di superalcolici ad alta gradazione alcolica è limitata. Pertanto, Edelschwarz Light offre un'alternativa elegante per gli ospiti che desiderano bere in modo consapevole e piacevole, senza compromettere la qualità e il gusto. Radicato a livello regionale, di altissima qualità biologica e con un fascino contemporaneo, Edelschwarz Light rappresenta una nuova forma di piacere raffinato. LE NOSTRE ORIGINI Circondata da abeti rossi e larici, la malga Gompm si trova a 1.800 metri sul livello del mare, nel paradiso escursionistico del Monte Cervina. È qui che nasce il Gin Biologico Edelschwarz. Sia l'acqua di sorgente che alcune botaniche, come il fieno fresco, che conferiscono al gin il suo carattere unico, provengono da questo luogo magico.
La farina di semi di canapa è un ingrediente 'da impasto', che può risultare molto utile nella dieta contro la celiachia. E' anche apprezzata in merito al contenuto nutrizionale di molecole util all'organismo, come gli acidi grassi essenziali, le fibre, le vitamine e certi amminoacidi. Aggiungere 5-25% alla quantità prevista nella ricetta originale.
La farina di semi di canapa è un ingrediente 'da impasto', che può risultare molto utile nella dieta contro la celiachia. E' anche apprezzata in merito al contenuto nutrizionale di molecole util all'organismo, come gli acidi grassi essenziali, le fibre, le vitamine e certi amminoacidi. Aggiungere 5-25% alla quantità prevista nella ricetta originale.
Addensante naturale da agricoltura biologica - ideale per addensare zuppe, salse, dessert e per la cucina senza glutine.
Grünkern ist Dinkel, der in der Milchreife geerntet wird. Er ist sehr gut verdaulich, jedoch nicht mehr keim- und backfähig
Un formaggio grasso con ca. 50% m.g.s.s. ed una stagionatura di ca. 4 settimane. Terminata la stagionatura il formaggio viene affumicato ed ottiene così il suo aroma tipico. L'esterno é di colore brunastro dovuto all'affumicatura. La pasta é di colore da giallo a paglierino, senza occhiatura. L'odore e il sapore sono leggermente aciduli, con un deciso aroma di affumicato.
Un formaggio grasso con ca. 50% m.g.s.s. La crosta naturale è di colore brunastro, giallo scuro, la pasta di colore avorio, giallo chiaro. Il tartufo nero (0,7%) è sparso nella pasta con occhiatura irregolare. La consistenza è elastica e morbida, ma non friabile. Il sapore è tipico di tartufo e dolce ed aromatico.
Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit Heublumen. 55% F.i.T. Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Sehr weich, fast streichfähig. Laktosefrei
Vollfettkäse aus Bio-Rohmilch. 55% F.i.T. Aromatisch, sehr intensiv, würzig. Schnittfest, angenehm. Laktosefrei
Vollfett-Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit grünem Pfeffer. 55% F.i.T. Leicht herb, säuerlich mit starker Pfeffer Note, sehr scharf. Geschmeidig, fein, weich. Laktosefrei
Edelpilzkäse der Vollfettstufe aus Biomilch. 55% F.i.T. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. Aromatisch, leicht säuerlich, Champignoncharakter und Blauschimmelcharakter. Weich und geschmeidig. Laktosefrei
Rotolini di formaggio fresco di capra biologico dal Maso Burghof in Racines - 5 rotoli da 100g
Questo formaggio da taglio a pasta gialla é stagionato 3 settimane ed é l'accompagnamento ideale per una sostanziosa merenda. 50% m.g.s.s.