TORTELLONI RICOTTA E SPINACI CONG. 'CANUTI'
Allergeni:
Glutine, Latte, Lattosio, Uova
Origine:
Italia
Tortelloni con ricotta e spinaci da ca. 6g, tempo di cottura 4-5 min., ca. 36x30x15mm
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Codice prodotto:
TT10T
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Cod.: SL66F
Unità: 5 KG.
RAVIOLI AL CAPRIOLO IN SALMI' CONG. CANUTI
Ravioli da 7,5g, ripieno di capriolo in salmi, reggiano e grana padano. Tempo di cottura ca. 4-5 min.
Cod.: TT17T
Unità: 3 KG.
MEZZELUNE DI PATATE ALLO SPECK 500g GUSTOALPIN
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Speck und Frischkäse in der Fülle. 4-5 Minuten im siedenden Wasser kochen.
Cod.: TT01T
Unità: 0.5 KG.
SCHLUTZKRAPFEN FINFERLI 'FATTI CASA' 84x CONG.
27g per pezzo. Ottimi anche fritti. Confezione salva-prodotto per evitare rotture. Tempo di cottura 6 minuti.
Cod.: SL61T
Unità: 1 CAR
ROTOLINO COTTO QUINOA E KALE 36x200g CONG. 'PAN'
Vegano; con il 21% Cavolo riccio Kale e 10% di quinoa; Preparazione: nel forno combinato a 140°C e 0% di umiditá e nel forno ventilato a 140°
C per 25-30 minuti; nel forno microonde: 2 minuti a 1800W
Cod.: TW75T
Unità: 1 CAR
MEZZELUNE AGLIO ORSINO/CAPRINO 'FATTI A CASA' 84x
I 'fatti in casa' di Strauß aglio orsino e formaggio carpino. Con solo il 41% di pasta e bordo molto sottile. Il ripieno contiene il 45% di aglio orsino e 37% di formaggio caprino. 27g per pezzo. Ottimi anche fritti. Confezione salva-prodotto per evitare rotture. Tempo di cottura 6 minuti.
Cod.: SL50T
Unità: 1 CAR
GYOZA POLLO 500g CONG.
Ravioli Gyoza con pollo.
Cottura in padella:
Scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella.
Friggere il prodotto surgelato per 2 minuti.
Versare uno strato d'acqua nella padella.
Chiudere il coperchio e far bollire per 2 minuti.
Togliere il coperchio e far bollire per circa 1 minuto (fino a quando l'acqua evapora).
Frittura:
Friggere senza scongelare a 170-180°C per circa 3 minuti.
Cottura a vapore:
Cuocere a vapore senza scongelare a 100°C per circa 5 minuti.
Cod.: TT74T
Unità: 4 SAC
MINI CHEESEBURGER 19g 48 PEZZI CONG.
Panini da 19g guarniti con una preparazione cotta a base di carne macinata, formaggio cheddar fuso e una salsa a base di sottaceti e pomodoro. Surgelati
Modalità di preparazione:
Lasciare scongelare in ambiente freddo per circa 6 ore, conservando la pellicola di plastica.
Rimuovere la pellicola protettiva e riscaldare i prodotti nella teglia in un forno tradizionale a 150 ° C per circa 10-15 minuti.
Cod.: TWB2T
Unità: 1 NR.
RAVIOLI QUADRATI FARAONA/SPUGNOLE 1kg CG. DoGusto
I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare
dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra faraona arrostita e i sentori aromatici delle spu
gnole.
La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta
ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi
genere di ristorazione. I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono ottimi in abbinamento a riduzioni di Marsala e fondi bruni.
5x4cm, cottura: 4 minuti
Cod.: DGR2T
Unità: 3 VAS
GYOZA VERDURA 500g CONG.
Ravioli Gyoza con verdure.
Cottura in padella:
Scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella.
Friggere il prodotto surgelato per 2 minuti.
Versare uno strato d'acqua nella padella.
Chiudere con il coperchio e bollire per 2 minuti.
Togliere il coperchio e bollire per circa 1 minuto (finché l'acqua non evapora).
Frittura:
Friggere senza scongelare a 170-180°C per circa 3 minuti.
Cottura a vapore:
Cuocere a vapore senza scongelare a 100°C per circa 5 minuti.
Cod.: TT71T
Unità: 4 SAC
BIO* SCHLUTZKRAPFEN 300g CONG. 'STRAUSS'
Schlutzkrapfen biologici con spinaci e ricotta. Tempo di cottura 4 min.
Cod.: SL53T
Unità: 12 SAC
MEZZELUNE DI PATATE POMODOR MOZZAR 500g GUSTOALPIN
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Tomaten und Mozzarella in der Fülle.
Die Kartoffeltaschen können gekocht oder auch frittiert werden. Frittiert sind sie ideal als Snack oder bei Aperitifs. Schmecken so ähnlich wie Pizza.
Cod.: TT06T
Unità: 0.5 KG.
AGNOLOTTI DEL PLIN CON CARNE 1kg CONG. 'DoGusto'
Il plin è un agnolotto molto versatile, tradizionale piemontese, che ha superato i confini regionali e si è adattato alle diverse cucine d'Italia. La parola
plin in dialetto piemontese significa pizzicare, che si riferisce alla tecnica utilizzata per sigillare i ravioli, pizzicando la sfoglia con le dita. Il ripieno è
costituito da tre carni pregiate cotte al forno in maniera separata e poi legate tra loro con un trito di vegetali. Il sapore che se ne ricava è talmente
intenso e buono che potrebbero essere serviti anche da soli. Particolarmente adatti con il burro o, addirittura, con un sugo ai tre arrosti.
Cod.: DGR7T
Unità: 3 VAS
CUSCINETTI PATATE FORMAGGIO/ERBE 1kg CONG.
Da 25g. Preparazione possibile in friggitrice, forno e forno a vapore.
Cod.: TT23T
Unità: 1 SAC
Cod.: TT21T
Unità: 0.5 KG.
TORTELLI ROSSI ALLA ZUCCA 500g CONG. 'STRAUSS'
Nuova ricetta con pasta alle barbabietole. Ripieno alla zucca con min. 64% di zucca.
Cod.: TT82T
Unità: 0.5 KG.
RAVIOLI RAPE ROSSE E FORMAGGIO DI CAPRA 500g GUSTO
Südtiroler rote Teigtaschen mit Ziegenfrischkäsefüllung
Cod.: TT66T
Unità: 0.5 KG.
RAVIOLI QUADRATI RICOTTA & CARCIOFI 1kg CG DoGusto
I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare
dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra il sapore mediterraneo del carciofo e la ricotta
fresca. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una
pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi
genere di ristorazione. I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro nocciola e maggiorana, a ragù bianco di coniglio, a un condimento di
pesce.
5x4cm, cottura: 4 minuti
Cod.: DGR6T
Unità: 3 VAS
CAPPELLETTI AI FORMAGGI CONG. 'CANUTI'
Cappelletti da 3,5g con Grana Padano DOP, Pecorino romano DOP e Parmigiano Reggiano DOP, tempo di cottura 3-4 Min., 30x22x12mm
Cod.: TT27T
Unità: 3 KG.
RAVIOLI QUADRATI GAMBERI & BISQUE 1kg CG. DoGusto
I ravioli Gamberi e Bisque DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli
ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dal gusto dolce del gambero e l'aromaticità della bisque. La ricetta
nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal
formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di
ristorazione, i I Quadrati Gamberi e Bisque DoGusto sono ottimi in abbinamento a zucchine e zafferano, gamberi rossi marinati.
5x4cm, cottura: 3 minuti
Cod.: DGR0T
Unità: 3 VAS
MINI BAGELS RIPIENI 14g 48 PEZZI CONG.
Scongelare in una cella frigorifera sopra gli zero gradi per 3 ore sul vassoio, avendo cura di rimuovere la pellicola di plastica.
Assortimento di 3 ricette di mini bagel dréssé su piatto da portata: salmone affumicato, pomodoro parmigiano, crema di formaggio ed erba cipollina.
Un deposito di semi decora il pane. Utilizzo di un impasto brioche per un prodotto morbido e meno secco.
Cod.: TWB3T
Unità: 1 NR.
SCHLUTZERLEN 500g 'STRAUSS'
Schlutzkrapfen piccoli con pasta sottile che sono pronti in 4 minuti. Ripieno classico di spinaci.
Cod.: SL56T
Unità: 0.5 KG.
RAVIOLI TONDI STRACCIATELLA AFF. 1kg CG. 'DoGusto'
I Tondi alla Stracciatella affumicata DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a
cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, in cui la protagonista è una stracciatella affumicata dal sapore
fresco e dolce, ma anche intenso e particolare. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata
esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato tondo di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e
modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i Tondi alla stracciatella affumicata DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro e abbinamenti vegetali
o di pesce.
6cm, cotture 3 minuti
Cod.: DGR3T
Unità: 3 VAS
Cod.: TT26T
Unità: 3 KG.
MEZZELUNE ASPARAGI 'FATTI CASA' 84x STRAUSS CONG.
I 'fatti in casa' di Strauß con solo il 40% di pasta e bordo molto sottile. Con asparagi MARGARETE DI TERLANO. 27g per pezzo. Confezione salva-prodotto per evitare rotture. Tempo di cottura 6 minuti.
Cod.: SL60T
Unità: 1 CAR
MEZZELUNE DI PATATE SPINACI/RICOTTA 500g GUSTOALPI
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Spinat und Ricotta in der Fülle. 4-5 Minuten im siedenden Wasser kochen.
Cod.: TT95T
Unità: 0.5 KG.
Cod.: TT68T
Unità: 0.5 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
TUORLO D'UOVA 1kg ELITE ALLEVAMENTO A TERRA
Tuorlo pastorizzato da uova di allevamento a terra 100% italiane di categoria A. 1kg corrisponde a ca. 55 tuorli. In Tetrapak con tappo richiudibile.
Cod.: EI70F
Unità: 1 BRI
CROCCHETTE AI MIRTILLI ROSSI 1kg CG. 11er
Crocchette di patate con ripieno di mirtilli rossi. Ogni morso delle nostre fantastiche Crocchette di patate 11er con ripieno al mirtillo rosso nasconde una dolce sorpresa. Il
gusto straordinario delle nostre patate abbinato al succoso ripieno al mirtillo rosso fa di queste piccole crocchette di patate un'esclusiva assoluta su tutti i menù. Perfette
per tutti i piatti di selvaggina, sono una garanzia di successo per ogni chef di classe. Ca. 25g per pezzo. Preparazione in forno a convezione: Preriscaldare il forno a
convezione a 180 °C. Cuocere le crocchette surgelate per circa 8 - 10 minuti fino a ottenere una croccante doratura. Preparazione in friggitrice: Immergere le crocchette
surgelate nell'olio / grasso per friggere preriscaldato a 170 °C e friggere fino a doratura per circa 4 - 5 minuti. Consiglio: rimuovere l'olio superfluo con un po' di carta da
cucina. Preparazione in forno: Distribuire le crocchette surgelate sulla placca del forno e cuocerli a 180 °C in forno ventilato per ca. 10 - 13 minuti (forno statico: 200 °C circa
12 - 15 minuti) fino a ottenere la croccantezza desiderata. Consigliamo di utilizzare carta da forno.
Cod.: KT12T
Unità: 1 SAC
HAMBURGER POLLO-TACCHINO 104g 12 PEZZI CONGELATI
100% carne avicola italiana, certificato SPIGA BARRATA dall'AIC (senza glutine), fonte di iodio
Cod.: DF35T
Unità: 6.25 KG.
BURRATA AFFUMICATA 150g
Su preordine:
Lunedì entro le 6:00, consegna mercoledì
Mercoledì entro le 6:00, consegna venerdì
Cod.: MZ06F
Unità: 0.15 KG.
ACETO SIERO DI LATTE ALLE ERBE 500ml ALGUNDER
La variante a base di latte alle erbe aromatiche, dal gusto ricco di erbe alpine e fiori, è ideale per il dressing di insalate in foglia, insalate di verdura, insalate di pasta,
formaggio grigio con cipolle o testina di vitello, per condire salse e zuppe, formaggi, insalate di carne e insalata di muso di bue, come aperitivo per antipasti, panini e
stuzzichini. Senza sulfiti, senza lattosio
Cod.: ESM12
Unità: 1 BOT
GELATO HIESIG STRUDEL DI MELE 110g CONG.
Gelato fatto artigianalmente dell' Alto Adige con latte e panna della latteria di Vipiteno, uova di allevamento all' aperto, mele fresche e cannella.
Cod.: HSA0T
Unità: 10 VAS
MANZO SCAMONE ANGUS ARGENTINA FRESCO FOPPA FTS
LINEA DI MANZO ARGENTINO SELEZIONATO DA FOPPA MARCHIO RIOPLATENSE
Il Frigorifico Rioplatense garantisce che tutto il bestiame lavorato nella sua azienda sia originario di allevamenti che producono secondo i più alti standard. Lavorano a stretto
contatto con allevatori selezionati per sviluppare il sistema di garanzia della qualità aziendale di Rioplatense.
Cod.: RI37F
Unità: 2.5 KG.
RAVIOLI QUADRATI FARAONA/SPUGNOLE 1kg CG. DoGusto
I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare
dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra faraona arrostita e i sentori aromatici delle spu
gnole.
La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta
ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi
genere di ristorazione. I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono ottimi in abbinamento a riduzioni di Marsala e fondi bruni.
5x4cm, cottura: 4 minuti
Cod.: DGR2T
Unità: 3 VAS
Cod.: FRO15
Unità: 8 BRI
ROUX SCURO ISTANTANEO 1kg 'KNORR'
Contiene glutine e olio di palma. Adatto a vegani, vegetariani e lactovegani.
80g per ottenere una densità media
100g per ottenere una densità più consistente.
Cod.: SOR19
Unità: 1 BAR
VALRHONA COPERTURA BIANCA OPALYS CALLETS 3kg
Al Latte e Delicato : Di colore chiaro e puro, morbido, e dal gusto poco dolce, esso svela gli aromi armoniosi di latte fresco e di vaniglia naturale. Opalys è stato creato da
Valrhona per mettere a disposizione dei professionisti più perfezionisti un cioccolato bianco dal colore immacolato e con un basso livello di zucchero. La peculiarità di
Opalys è il dosaggio equilibrato di cacao, zucchero e latte. 33% di Burro di cacao
Cod.: KUO30
Unità: 1 SAC
HAMBURGER DI TROTA SALMONATA 100g
HAMBURGHER DI TROTA SALMONATA 100g
- SU PREORDINE
- PREORDINE IL GIOVEDI' PER LA CONSEGNA DELLA SETTIMANA DOPO
Cod.: FH06F
Unità: 0.1 KG.
Cod.: MDA20
Unità: 8 VET
