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TORTA TRANCIO LINZER 2 PEZZI CG.

Allergeni: Frutta Guscio, Glutine, Uova
Origine: Alto Adige
900g per pezzo
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Codice prodotto: TO42T
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Cocco e cioccolato - uno scioglilingua? No, una delizia tropicale! Su un goloso impasto al cioccolato distribuiamo un ripieno chiaro e umido al cocco, riccamente cosparso di scaglie di cocco. Un piacere dal tocco caraibico per veri intenditori. 20 porzioni
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PLUM CAKE VEGANO AGLI AGRUMI 600g 3 PEZZI GEFR.
Scongelare in frigorifero, il giorno prima del utilizzo, senza togliere la pellicola protettiva. (per esempio scongelare in frigo alle 15:00, per presentarlo a buffet la mattina seguente.) Se serve, qualora ci siano avanzi, rimettere in frigorifero coperto con una pellicola, per non lasciarlo asciugare dall'aria, e presentarlo di nuovo a buffet il giorno successivo. Una volta scongelato e presentato al buffet, sarebbe ideale consumarlo in 2 o 3 giorni, così da non comprometterne la struttura ma gustandolo al meglio. Se il prodotto viene messo in frigorifero a scongelare, ma poi non utilizzato, si mantiene bene anche 1 o 2 giorni in piu', visto che rimane protetto dal loro imballo originale.
Cod.: TX52T
Unità: 1 CAR
CANEDERLI ALBICOCCA 6 PZ 420g CG.'TONI KAISER'
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken. 6 Knödel zu 60g + Zucker-Brösel-Mischung Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Cod.: KN78T
Unità: 10 NR.
CROISSANT DOLCI PICCOLI 40g 200 PEZZI CONG.
Croissant tipo 'albergo' (ca. 40g) da lievitare LIZZI
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MINI MIX DOLCI 3 TIPI 60x20g CONG. PAN
Bocconcini pasta sfoglia in 3 gusti differenti, farciti con una fruttata purea di mela, ai frutti di bosco oppure alla crema al cacao. Togliere le sfogliatine surgelate dalla confezione e cuocerle su una teglia rivestita con carta da forno per ca. 12 minuti nel forno preriscaldato a 230 °C (210 °C ventilato) finche la pasta diventa dorata e croccante. Servire caldo.
Cod.: TW15T
Unità: 1 CAR
Cod.: TO08F
Unità: 1 NR.
CROISSANT BURRO CREMA 90g 48PEZZI CONG.
Con il 16,5% di burro. Cuocere per 21-23 min. a 170°C. DELIFRANCE ITALIA
Cod.: TX06T
Unità: 1 CAR
Cod.: TS10T
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PUNCERLI ALL' ALBICOCCA 40 PZ CONG. TAIBON
Puncerli crudi ripieni di confettura all'albicocca, da 30g. Prodotto da friggere.
Cod.: TS71T
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KRAPFEN MIGNON ALBICOCCA 120PEZZI 3kg CONG.
Bomboloni mignon da 25g ripieni di confettura di albicocca
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TORTA CIOCCOLATA SACHER 1,6kg CONG. STABINGER
con il 21% di confettura all' albicocca
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KRAPFEN ALLA GIANDUIA 36 PEZZI CONG. 'FOPPA'
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Crudi, da friggere, con ripieno di castagne, 25g per pezzo
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PROFITEROL SCURI VASCHETTA 1,1kg CONG.
pratica vaschetta, scongelare brevemente e servire
Cod.: TS91T
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CANEDERLI ALBICOCCA 60g 100 PEZZI CG. TONI KAISER'
di pasta di ricotta con un gustoso ripieno di frutta con pezzi di albicocche
Cod.: KN44T
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TORTA TRANCIO DONAUWELLE CON AMARENE 3x1200g CONG.
Torta in pezzi da 100g - Scongelare per 5 ore nel frigorifero
Cod.: TS81T
Unità: 1 CAR
TRECCIA LIEVITATA AL BURRO 1,3kg 3 PEZZI CG. EDNA
La soffice treccia al burro pesa 1,3kg ed è un´attrazione per il vostro buffet. Prodotto senza uvetta e senza additivi. Decorata con granelli di zucchero. Lasciar scongelare a temperatura ambiente 2 ore e riscaldare a 80°C per 3-5 minuti.
Cod.: TX83T
Unità: 1 CAR
FRITTELLE DI MELE 1kg CONG. 'PAN'
ca. 25 frittelle per sacco
Cod.: TS49T
Unità: 1 SAC
PANCAKE AL BURRO 11cm 50 PEZZI CONG.
Preparazione: Forno combinato/a vapore: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 126°C (impostare metà vapore) per circa 3 minuti. Microonde: per un pancake impostare a 600 watt per 30 secondi; per 5 pancakes impostare a 600 watt per 2 minuti. Aumentare il tempo in caso di più pezzi. Forno convenzionale: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e bagnarli con un po' d'acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C per circa 9 minuti.Da consumarsi previa cottura.
Cod.: TS88T
Unità: 1 CAR
Cod.: TO22T
Unità: 1 CAR
PANCAKE AL BURRO 9cm 60 PEZZI CONG.
Preparazione: Forno combinato/a vapore: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 126°C (impostare metà vapore) per circa 3 minuti. Microonde: per un pancake impostare a 600 watt per 30 secondi; per 5 pancakes impostare a 600 watt per 2 minuti. Aumentare il tempo in caso di più pezzi. Forno convenzionale: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e bagnarli con un po' d'acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C per circa 9 minuti.Da consumarsi previa cottura.
Cod.: TS97T
Unità: 1 CAR
PAN SPAGNA SOTTILE 60x40x0,9cm 12x380g CONG.
Pan di spagna sottile, specialmente adatto per fare roulé.
Cod.: TO52T
Unità: 1 CAR
Cod.: TS18T
Unità: 1 CAR
TRANCIO TEGLIA PAPAVERO-BURRO 2,35kg CONG. ERLENBA
Il nostro soffice impasto chiaro e la deliziosa crema al papavero e budino dal colore scuro sono già da soli un piacere per gli occhi e il palato. Ma noi non ci fermiamo qui: li arricchiamo generosamente con crumble dorati al burro e una spolverata di zucchero decorativo - perché è così che la nostra fetta si guadagna il suo buon nome. 20 porzioni
Cod.: TO93T
Unità: 1 NR.
CANEDERLI PRUGNE 65g 100 PEZZI CONG.
di pasta di ricotta con una prugna intera al centro
Cod.: KN59T
Unità: 1 CAR
VARIAZIONE CROSTATE 3 GUSTI 6,3kg PORZIONATE CONG.
Variazone di crostate: Crostata di mele, crostata nocciole-carote e cioccolato-quark. 24 pezzi per tipo. Semplicemente fare scongelare per 4 ore.
Cod.: TO11T
Unità: 1 CAR
TORTA MARMORIZZATA 1,5kg 2 PEZZI CONG. 'EDNA'
La torta marmorizzata è un dolce molto amato e non può mancare sul buffet. Lunghezza 39cm. Lasciar scongelare a temperatura ambiente 1-2 ore.
Cod.: TX84T
Unità: 1 CAR
PUNCERLI AI MIRTILLI ROSSI 40 PZ CONG. TAIBON
Puncerli crudi ai mirtilli rossi, da 30g. Prodotto da friggere.
Cod.: TS70T
Unità: 1 CAR
Cod.: KN43T
Unità: 1 CAR
PALATSCHINKEN 105g 25 PEZZI CONG. TONI KAISER
Sapore neutro per usi dolci e salati. Far scongelare per 20 min. e finire per 4 minuti nel forno. Adatto anche per il microonde.
Cod.: TW72T
Unità: 1 CAR
FAGOTTINO CIOCCOLATO VEGANO 75g 60 PZ.
Cornetto vegano con farina di canapa biologico e ripieno di melograno decorato con semi di lino. Ricco di Omega 3, senza olio di palma. Lasciar rinvenire per max. 20 min. e preparare in forno preriscaldato a 180/190°C per 16/18 minuti.
Cod.: TS13T
Unità: 1 CAR
Cod.: TO90T
Unità: 1 NR.
FONDO TORTA CHIARO 28cm 2PZ CONG. 'TEIKON'
1,6kg, prodotto da Teikon a Lagundo
Cod.: TO28T
Unità: 1 CAR
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TARALLI DI BREZEL SALATI 2kg 'F&F'
Croccanti taralli di brezel alla lisciva Fritz & Felix - lo spuntino perfetto in ogni momento! I nostri taralli di brezel, dorati al forno, si distinguono per il loro tipico sapore salato e la consistenza leggera e fragrante. Ideali da sgranocchiare a casa, in viaggio o da accompagnare a birra, vino e bevande rinfrescanti.
Cod.: GBG15
Unità: 1 BID
GELATO STOLZ 4,2l NOCCIOLA EC CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione.
Cod.: EZX1T
Unità: 1 CAR
CONFETTURA 2kg ALBICOCCA CHEF PROF. 'M&G'
Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMX23
Unità: 1 BID
CONFETTURA BIO* FRAGOLA 2kg 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE. 45% frutta
Cod.: MBE02
Unità: 1 BID
SCIROPPO FRUTTO DELLA PASSIONE 1l 'MONIN'
1:8 Il Sirop de Monin offre molteplici possibilità; è ideale come ingrediente per cocktail creativi, con o senza alcol. Può essere utilizzato anche in cucina, per salse, dessert, torte, caffè aromatizzato, panna e molto altro. Monin gode di un'ottima reputazione grazie ai suoi prodotti di alta qualità e alla più vasta gamma di sciroppi al mondo. Grazie all'eccezionale alta concentrazione dei suoi sciroppi, questi hanno un'eccellente resa.
Cod.: MSP10
Unità: 1 BOT
FARINA MULTICERALI CON SEMI 5kg 'CASILLO'
Grano tenero, segale, orzo, avena, semi di girasole, sesamo, lino
Cod.: WMM64
Unità: 1 SAC
CHIPS DI PATATE CRUDE 3kg 'ILDIA'
Chips di patate friggere per 5 secondi e sono pronti. Ottimo come aperitivo o come stuzzichino da bancone, da offrire assieme a una bibita fresca o come contorno croccante con panini, carne o pesce.
Cod.: KTC19
Unità: 1 BAR
Cod.: PIT20
Unità: 1 VET
PUREA FRUTTA LITCHI 1kg CONG. FRUITIERE
Con 10% di zucchero di canna, dalla Francia
Cod.: FPI1T
Unità: 1 VAS
PUREA FRUTTA PAPAYA 1kg CONG. FRUITIERE
Con 10% di zucchero di canna, dalla Francia
Cod.: FPY1T
Unità: 1 VAS
Cod.: TW20T
Unità: 1 CAR
Cod.: TW10T
Unità: 1 CAR
PUNCERLI AL PAPAVERO 40 PZ CONG. TAIBON
Puncerli crudi con ripieno di papavero, da 30g. Prodotto da friggere.
Cod.: TS72T
Unità: 1 CAR
Cod.: TW21T
Unità: 1 CAR
PUREA DI KALAMANSI FRESCA 1kg FRUITIERE
Purea di Kalamansi 100% (8°Brix). Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
Cod.: FPK20
Unità: 1 SAC
ALPIN HERBS FIORI CALENDULA ESSICATO 5g
I petali dei fiori di calendula sono ottimi per arricchire le insalate. Possono essere utilizzati per preparare il risotto, aromatizzare il pesce e arricchire creme e salse. Si possono aggiungere come componente delle tisane. 
Cod.: AHS01
Unità: 1 VAS
GELATO STOLZ 4,2l VANIGLIA & OREO'S CONG.
Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione.
Cod.: EZO1T
Unità: 1 CAR
CRUNCHY MÜSLI CON NOCI BIO* 5kg 'NOVO'
I nostri deliziosi cereali croccanti per la colazione, biologici, vengono selezionati con la massima cura dal team di Novo Bio & lose e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità prima della commercializzazione. Provengono da Novo, un pioniere locale nel campo della riduzione e prevenzione degli imballaggi, e possono essere comunicati ai vostri ospiti proprio in questo modo. Il loro gusto migliore si esprime con un po' di latte, bevanda vegetale o yogurt. Ingredienti: Crunchy* 49% (farina d'avena * 65%, zucchero di canna *, olio di cocco *, fiocchi di cocco *, estruso di riso * (farina integrale di riso *), sale marino), Cornflakes integrali*, grano saraceno tostato*, semi di zucca*, semi di girasole*, anacardi* 6 %, nocciole tostate tritate* 5%, chips di cocco tostato*, scaglie di farro* (farro*, sale marino), mandorle* 3% *da produzione di agricoltura biologica controllata e certificata UE e non UE Puó contenere tracce di noci e soja
Cod.: MUN03
Unità: 1 SAC
SCIROPPO LIMONE-MELISSA-MENTA 0,7l 'YO'
Diluizione 6+1, in bottiglia PET con chiusura salvagocce
Cod.: SIFM7
Unità: 1 BOT
BASE NEUTRA SORBETTO 1kg 'CARTE D'OR'
Dessert di alta qualitá - 50 porzioni per confezione
Cod.: BMS95
Unità: 1 NR.
ANTIPASTO MARE IN OLIO FIRST 1kg 'ROSSI'
Mix di frutti di mare sott'olio - gustosi e subito pronti da servire per buffet o antipasti.
Cod.: FIA87
Unità: 1 VAS
Cod.: ALZ69
Unità: 1 BOT
VITELLO SOTTOFESA (FRICANDO') SENZA GIRELLO FRESCO
Carni provenienti da allevamenti Olandesi con caratteristiche della carne chiara
Cod.: KL36F
Unità: 3.5 KG.
BAR MAN PRONTO MIX 1,5kg
Pronto Bar-Man (Rice crackers, Polentine, Arachidi salate, Mais Gigante piccante, Arachidi Paprika)
Cod.: GBB15
Unità: 1 BID