SALMONE AFFUMICA. PREAFFETTATO NORVEGIA 1kg LA NEF
Allergeni:
Pesce
Origine:
Norvegia
Questo salmone affumicato preaffettato nella pratica scatola da 1kg, a confronto di prodotti di competitor, NON viene congelato dopo l'affumicatura, ma rimane sempre
fresco. Ottimo nel colore e gusto.
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Codice prodotto:
LC01F
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Ritiro tutti i giorni (inviare ordini entro le ore 11:00 del giorno A)
Cod.: FIC3F
Unità: 1 NR.
PESCE SPADA AFFUMICATO 'DoGusto'
Il sentore fumo rientra tra le grandi passioni della cucina contemporanea.
Lo si evince dal dilagare del carbone e degli affumicatori nelle cucine moderne, come esito di un vero e proprio movimento di estimatori che ha attecchito negli ultimi anni
anche in Italia. Il pesce spada affumicato Dogusto è un pesce spada di alta qualità, in trancio, salato a mano e affumicato naturalmente con legno di faggio.
È un prodotto perfetto per comporre antipasti freddi e ricette dall'accento mediterraneo, ottimo se servito con una vinaigrette di olio e arancia. Grazie alla sua composizione
nutrizionale e alla presenza di Omega-3 è l'ingrediente ideale per il ristoratore che desidera proporre un menu sano, equilibrato e al tempo stesso gustoso.
Cod.: FI33F
Unità: 1.3 KG.
Cod.: LC41F
Unità: 1 NR.
PESCE MARLIN AFFUMICATO 'DoGusto'
Potrebbe essere scambiato per un pesce spada, ma il Marlin è un pesce con caratteristiche sensibilmente diverse, che negli ultimi anni ha preso piede in cucina
affermandosi per la sua grande versatilità.
Ottenuto da esemplari selezionati dai migliori mercati, e sottoposto a un'affumicatura in legno di faggio e un'attenta salatura, il trancio Marlin DoGusto è un prodotto che
conquista sin dal primo assaggio. Ed è proprio l'affumicatura a rendere questa referenza interessante, oltre che strategica, per chi mira a formulare un menu fresco ma di
carattere, che lo vede protagonista di un piatto oppure elemento gustoso in una selezione di mare.
La carne compatta e morbida e il gusto delicato lo rendono perfetto per antipasti, involtini, farciture e molte altre preparazioni. Un mix perfetto per chi ama la creatività in
cucina. Si può servire affettato o in tartare, condito con ingredienti freschi, oppure scottato.
Cod.: FI11F
Unità: 1 KG.
SALMERINO FILETTO AFFUMICATO PREAFFETTATO ARMANINI
SALMERINO FILETTO AFFUMICATO A FREDDO PREAFFETTATO ARMANINI
500/700g
Cod.: FL97F
Unità: 0.6 KG.
Cod.: FIA08
Unità: 3 KG.
Cod.: GR73F
Unità: 1 VAS
TROTA FILETTO AFFUMICATO 'INTERRAUCH'
Filetto di trota delicatamente affumicato, dal sapore fine e leggero. Ideale come antipasto, su pane fresco o come ingrediente raffinato in insalate e piatti freddi.
Cod.: FL23F
Unità: 0.25 KG.
TROTA SALM. FILETTO PREAFF. AFFUMICATO FREDDO
TROTA SALMONATA FILETTO AFFUMICATO A FREDDO PREAFFETTATO ARMANINI
600/1000g
Cod.: FL95F
Unità: 0.8 KG.
CARPACCIO DI MAZZANCOLLE 600g 'PRINZ'
KRABBEN-CARPACCIO 600g
Su preordine; consegna AxC
Ritiro tutti i giorni (inviare ordini entro le ore 11:00 del giorno A)
Cod.: FIC2F
Unità: 1 NR.
SALMONE AFFUMICATO NORVEGIA ca. 1kg
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Cod.: LC70F
Unità: 1 KG.
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MEERESFRÜCHTE-CARPACCIO 750g
Su preordine; consegna AxC
Ritiro tutti i giorni (inviare ordini entro le ore 11:00 del giorno A)
Cod.: FIC1F
Unità: 1 NR.
CARPACCIO DI SEPPIE NERO 600g 'PRINZ'
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TONNO AFFUMICATO 'DoGusto'
Nell'immaginario collettivo quando si parla di affumicatura e di pesce si pensa subito al salmone. Oggi, tuttavia, sono anche altri i prodotti ittici che possono essere esaltati
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punto di vista nutrizionale: è ricchissimo di Omega-3 e contiene poche calorie.
Cod.: FI10F
Unità: 1.4 KG.
GAMBERETTI TROPICALI SALAMOIA 90/120 900g CHRISFIS
MAZZANCOLLE TROPICALI 90/120
COTTI E SGUSCIATI IN SALAMOIA
VASO 1KG
CONSERVARE A 5°C, DOPO L'APERTURA MANTENERE IN SALAMOIA A 2-5°C
CONSUMARE ENTRO 3-4 GIORNI
Cod.: GR21F
Unità: 1 VAS
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CRAUTI AL NATURALE 400g LECHNER
Crauti tradizionali ottenuti da cavolo bianco finemente tagliato e fermentato naturalmente. Ideali come contorno per piatti di carne, salsicce o specialità classiche come lo stinco di maiale. Ottimi anche per zuppe, stufati o sformati.
Cod.: KRL18
Unità: 12 VET
Cod.: KRL09
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Cod.: WGD76
Unità: 1 BAR
POLPA POMODORO 2x5kg 'DoGusto'
Polpa di pomodoro 100% italiano, preparata esclusivamente con frutti sani e perfettamente maturi di varietà selezionate, applicando un'avanzata tecnica di lavorazione.
Alta qualità, alta resa, colore rosso vivo, gusto dolce, pieno, fresco. Ottima per preparare pizze, sughi, salse, condimenti.
Cod.: DGT50
Unità: 1 CAR
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Per aggiungere sapore intenso di pesce a tutti i pesci bolliti, al forno o in padella. Granulare. Resa: 27l
Cod.: BRF20
Unità: 1 BAR
PANNA PRIMA BLANCA 38% 1l 'DEBIC'
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finale sorprendente. Colore bianco, gusto fresco naturale, fermezza e compattezza. Ideale per conferire maggior struttura a decori, rifiniture, semifreddi gusto frutta,
pasticceria mignon.
Cod.: SH48F
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RAVIOLI CON FORMAGGIO GRAUKÄSE 500g GUSTO ALPIN
Ravioli ripieni di graukäse. Gusto deciso e saporito.
Cod.: TT67T
Unità: 0.5 KG.
WAFFELN DOLCI 55g 40 PEZZI CONG.
Cialda pronta all'uso per la colazione, un dessert veloce o una piccola merenda. Diametro 100mm
Cod.: TS99T
Unità: 1 CAR
LOW CARB TOMATO DIP KETCHUP 250g MANNIUS
Ketchup classico in versione a basso contenuto di carboidrati, ideale per un'alimentazione equilibrata.
Cod.: KEM11
Unità: 1 VET