GELATO HIESIG 2x2,5l CIOCCOLATO BIANCO-MARACUJA
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Gelato fatto artigianalmente dell'Alto Adige con latte e panna della latteria di Vipiteno e miele dalla Alta Valle Isarco.
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Gelato fatto artigianalmente nella nostra regione.
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È caratterizzato da un basso contenuto di mentolo e da un aroma fresco e fruttato. Nelle ricette, la menta di mele è spesso usata come tocco rinfrescante e speciale, ad esempio in insalate o dessert. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
I crisantemi sono spesso usati nella cucina giapponese per preparare una zuppa particolarmente piccante con funghi, zenzero, gamberetti, pollo e miso. I petali dei crisantemi sono ben saltati in olio vegetale, dopo di che vengono aggiunti a patatine fritte e insalate. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Soprattutto per macedonie e composte, le foglie fresche e giovani vengono utilizzate come menta da dessert. Sono anche adatti come elementi decorativi per limonate e long drink. Inoltre, il pompelmo e menta si sposa bene con piatti di pesce asiatici e carni scure, dove si dispiega l'aroma fruttato di limone. Non cuocete le foglie, ma poi adagiatele sul piatto caldo. Altrimenti, perderai l'aroma. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Sono cosparsi su piatti di verdure, insalate e dessert per condimento e decorazione e vengono anche consumati puri. Grazie al suo sapore fresco e aspro, il trifoglio verde si sposa bene anche con pesce crudo o cibi grassi. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Il crescione di prezzemolo viene usato prevalentemente fresco, perde il suo prezioso aroma durante la cottura. Affina insalate, zuppe e piatti a base di carne, pesce, pollame e verdure. Nella cucina mediterranea, il prezzemolo gioca un ruolo importante in molti piatti, ad esempio nella miscela di spezie alle erbe italiane gremolata con ossobuco o nel tabbouleh, il prezzemolo libanese e l'insalata bulgur. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Il crescione di ravanello verde (Daikon), con il suo sapore intenso e pungente e una nota distintiva di ravanello. Aggiunge un tocco vivace e un colore verde brillante. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Ci sono tanti modi per utilizzare il finocchietto in cucina. Nella cucina siciliana il finocchietto è molto usato per piatti tipici come la pasta con le sarde. È un'erba aromatica così profumata che si sposa con molte pietanze, in particolare con quelle dal gusto intenso e sapido perché le contrasta e anche con le verdure, in particolare quelle estive. Poi, ovviamente, è perfetto per preparare infusi, tisane e anche delle freschissime acque aromatizzate per l'estate. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Le foglie speziate di senape verde sono utilizzate principalmente come insalata, su panini, in un wok o come decorazione commestibile a tavola. Questa erba dal sapore caldo di senape è spesso usata nella cucina asiatica. Il sapore è olio di senape, o cavolo-like. Le foglie possono anche essere delicatamente stufate. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Il timo limone si sposa perfettamente con tutti i piatti mediterranei, per i quali di solito si prende il solito timo. Tuttavia, ha un sapore particolarmente buono con pesce, frutti di mare, pollame bianco, nonché in insalata verde, insalata di patate, salse alle erbe e verdure. In Gran Bretagna, il timo limone è amato come erba tipica condimento per la salsa alla menta per l'agnello arrosto. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
L'aglio è usato fresco. Si abbina bene con insalata, burro alle erbe, frittata e altri piatti a base di uova, in zuppe, salse, carne, pesce e verdure. Anche semplicemente cosparso sul panino, è una delizia. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Purea d'aglio a base di spicchi interi e freschi. In salamoia con poco sale e un po 'di acido citrico, rendendo questa purea di qualità costante. La purea ha un gusto tagliente. Adatto a varie applicazioni in cucina e al condimentodi base in salse, zuppe e marinate. aglio 80%, acqua, sale 3,1%, acidificante (acido citrico), fibra di agrumi
Usa le foglie giovani e tenere per questo. Ma l'achillea va bene anche nelle insalate o con piatti a base di verdure. Basta aggiungere foglie delicate e fiori tritati finemente all'insalata o alle verdure miste. Un esempio di questo è questa ricetta per l'insalata di pasta con achillea. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Tradizionalmente, le foglie di coriandolo vietnamita sono utilizzate nel cibo del Vietnam e dei paesi limitrofi. Questi includono piatti di pesce, anatra e pollo, zuppe e, naturalmente, piatti di pasta. Le foglie fresche hanno anche un sapore meraviglioso in insalate, zuppe e piatti di riso. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
La menta piperita contiene mentolo, che fornisce un gusto rinfrescante in bocca. È molto piccante e può anche bruciare in bocca se mangiato puro. La menta piperita difficilmente gioca un ruolo nella nostra cucina di casa. È ancora più noto per questo in Inghilterra, dove la menta piperita si trova in molti piatti. In Turchia, così come in Iran, molto cibo viene cucinato con la menta. Qui si possono gustare raffinate salse alla menta, bevande analcoliche e piatti a base di carne. Spesso la menta viene abbinata anche al cioccolato. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
I buongustai amano queste bellezze commestibili in quanto sono disponibili in una vasta gamma di colori e dimensioni, dai rossi e arancioni audaci e appassionati ai ricchi blu e viola. Consumate crude, le viole del pensiero (conosciute anche come viola) hanno un sapore fresco ed erbaceo con sentori di spezie. Il gusto delicato rende le viole del pensiero il compagno ideale per varie ricette. Gusto leggero di viola, ideale per decorare fresche insalate e dessert. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Aglio tritato grossolanamente da bulbi freschi lavorati immediatamente dopo la raccolta. Insalamoia con poco sale e acido citrico, posto in olio di semi di girasole fine. L'aglio giovane haun gusto delicato e ha un aroma morbido e fine. Adatto a molte applicazioni in cucina e grazieal gusto delicato molto adatto per condimenti. Costantemente di qualità e disponibile tuttol'anno. aglio 68%, olio di semi di girasole 28,5%, sale 2,5%, acidificante (acido citrico)
Le foglie di geranio limone possono essere raccolte tutto l'anno. Le foglie tritate finemente danno poi insalate, salse o zuppe, ad esempio, un sapore fresco e limone. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Il crescione serve come erba di condimento per zuppe, patate o quark, per raffinare le insalate o come condimento aggiuntivo sui panini. Il suo sapore può essere paragonato a quello del ravanello: il crescione ha un sapore forte, aspro con una nota di senape leggermente piccante. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Gli steli sono più sottili rispetto al sedano rapa e ai gambi di sedano rapa e il fogliame è anche leggermente più morbido nel complesso. Il sedano tagliato è un'erba classica con un aroma incomparabile. È adatto a tutte le zuppe, stufati e sottaceti. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.