FAVO DI MIELE ROSE ALPINE ALTO ADIGE 16cm
Origine:
Alto Adige
Miele di rose alpine in favo della Val Venosta. Misure: 42x16cm.
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Codice prodotto:
HGW01
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Liquido si presenta dal colore molto chiaro al giallo paglierino. Cristallizza abbastanza velocemente con cristalli medi o piccoli, un colore dal bianco
all'avorio ed una consistenza morbida che lo rende adatto ad essere spalmato. Presenta un odore molto tenue di paglia o erba secca. Al gusto è dolce,
delicato, vagamente vegetale e con una breve persistenza. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
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MIELE DI BOSCO 500g 'HEINI'
Il colore tende dal molto scuro al nero ,viscoso', con una bassa propensione a cristallizzare, cosa che può avvenire comunque dopo molto tempo. Presenta un odore
vegetale/fruttato, di media intensità. Dal sapore non troppo dolce ha un aroma di media intensità e persistenza simile all'odore e che può ricordare la frutta essiccata. Miele
cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
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MIELE DI CORIANDOLO CREMOSO 500g 'HEINI'
Da pochi anni nelle zone del centro nord Italia si è cominciato a coltivare il coriandolo per utilizzare poi il suo seme come spezia. Il miele cristallizza velocemente, alla fine
di questo processo è di un colore nocciola medio. Il profumo, di media intensità, è aromatico e può ricordare prodotti a base di cocco. Al palato è mediamente dolce e
richiama le note percepite al naso. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGG01
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MIELE MILLEFIORI 500g 'HEINI'
Un buon miele dal sapore classico. Ha un colore variabile dal mediamente chiaro allo scuro. La cristallizzazione avviene in un arco temporale medio e attenua il colore di
partenza. L'odore è medio, delicato. Il sapore pure è dolce, mai stucchevole o aggressivo con un aroma simile all'odore dalla media persistenza. Miele cristalizzato torna
liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
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MIELE DI GIRASOLE CREMOSO 500g 'HEINI'
Solido, con cristalli che possono variare dal fine al grosso, dal colore giallo con tonalità che possono arrivare al dorato. E' un miele poco aromatico. L'odore è debole, ricorda
vagamente il fieno, mentre al gusto si presenta mediamente dolce con una media persistenza dell'aroma (anche a seconda della cristallizzazione più o meno grossa). Miele
cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
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rinfrescante, salato e leggermente nocciolato. I giovani germogli di portulaca sono adatti come insalata, le foglie tritate possono essere utilizzate
come spezia fresca e le foglie più vecchie possono anche essere preparate in modo sofisticato. Ad esempio, brevemente sbollentato come verdura,
servito con un uovo o legato con panna come spinaci mantecati. Tuttavia, la portulaca può anche essere cotta con parmigiano o in salamoia con sale
e aceto. Una preparazione ben nota è la portulaca olandese, in cui le foglie giovani vengono scottate con acqua bollente e tritate. Vengono poi stufati
nel burro, conditi con sale e pepe e infine legati con tuorli d'uovo e burro di farina.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH41F
Unità: 1 VAS
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CAPPASANTA MEZZO GUSCIO
CAPPASANTA MEZZO GUSCIO
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Cod.: GBT01
Unità: 1 BID
Cod.: GZM10
Unità: 1 BOT
PARTY-SHRIMPS JUMBO CRUDI 8/12 800g CONG.
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PARTY-SHRIMPS JUMBO ROH 8/12 800g GEFR.
8/12 PZ PER KG
Cod.: GR02T
Unità: 1 SAC
