MIELE ROSE ALPINE ALTO ADIGE 500g 'POHL'
Origine:
Alto Adige
Miele di rose alpine della Val Venosta.
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Codice prodotto:
HGA05
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MIELE DI SULLA CREMOSO 500g 'HEINI'
Liquido si presenta dal colore molto chiaro al giallo paglierino. Cristallizza abbastanza velocemente con cristalli medi o piccoli, un colore dal bianco
all'avorio ed una consistenza morbida che lo rende adatto ad essere spalmato. Presenta un odore molto tenue di paglia o erba secca. Al gusto è dolce,
delicato, vagamente vegetale e con una breve persistenza. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGK01
Unità: 1 VET
MIELE DI BOSCO 500g 'HEINI'
Il colore tende dal molto scuro al nero ,viscoso', con una bassa propensione a cristallizzare, cosa che può avvenire comunque dopo molto tempo. Presenta un odore
vegetale/fruttato, di media intensità. Dal sapore non troppo dolce ha un aroma di media intensità e persistenza simile all'odore e che può ricordare la frutta essiccata. Miele
cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGW11
Unità: 1 VET
MIELE DI CORIANDOLO CREMOSO 500g 'HEINI'
Da pochi anni nelle zone del centro nord Italia si è cominciato a coltivare il coriandolo per utilizzare poi il suo seme come spezia. Il miele cristallizza velocemente, alla fine
di questo processo è di un colore nocciola medio. Il profumo, di media intensità, è aromatico e può ricordare prodotti a base di cocco. Al palato è mediamente dolce e
richiama le note percepite al naso. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGG01
Unità: 1 VET
SIERO SPALMABILE VEGANO DENTE DI LEONE BIO* 180g
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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SIERO SPALMABILE VEGANO CALENDULA BIO* 180g
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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CREMA NOCCIOLA FONDENTE 75% 220g LERCHNHOF
Crema di nocciole spalmabile fondente con cacao in polvere, edulcorata con zucchero di betulla. Prodotto in Val Pusteria con il 50% di nocciole del PIemonte IGP.
Cod.: SSL06
Unità: 1 VET
MIELE MILLEFIORI 500g 'HEINI'
Un buon miele dal sapore classico. Ha un colore variabile dal mediamente chiaro allo scuro. La cristallizzazione avviene in un arco temporale medio e attenua il colore di
partenza. L'odore è medio, delicato. Il sapore pure è dolce, mai stucchevole o aggressivo con un aroma simile all'odore dalla media persistenza. Miele cristalizzato torna
liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGB01
Unità: 1 VET
FAVO DI MIELE ROSE ALPINE ALTO ADIGE 16cm
Miele di rose alpine in favo della Val Venosta. Misure: 42x16cm.
Cod.: HGW01
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MIELE DI GIRASOLE CREMOSO 500g 'HEINI'
Solido, con cristalli che possono variare dal fine al grosso, dal colore giallo con tonalità che possono arrivare al dorato. E' un miele poco aromatico. L'odore è debole, ricorda
vagamente il fieno, mentre al gusto si presenta mediamente dolce con una media persistenza dell'aroma (anche a seconda della cristallizzazione più o meno grossa). Miele
cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGS01
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SIERO SPALMABILE VEGANO MALVE BIO* 180g FRUCHTALPI
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Resta liquido a lungo, non cristallizza mai completamente ma può comunque intorbidirsi per la formazione di cristalli. Di colore dal chiaro al paglierino ha profumo di debole
intensità con sapore dolce e delicato, con breve persistenza dell'aroma e retrogusto quasi assente. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGA01
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Crema spalmabile alla mandorla e tonka, edulcorata con zucchero di betulla. Prodotto in Val Pusteria.
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Miele da usare con dispender JAM-IN-JAR, che é possibile avere in comodato d'uso.
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SIERO SPALMABILE VEGANO GEMME D'ABETE BIO* 180g
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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FETTUCCINE DI CANAPA 500g 'EGGERHOF'
Pasta al uovo con farina di canapa prodotta in Alto Adige (EGGERHOF). Ingredienti: semola di grano duro, uova d'allevamento all'aperto 33%, farina di canapa 15%, olio di
semi di canapa 0,45%.
Cod.: HFF50
Unità: 8 SAC
Cod.: OLG01
Unità: 1 VAS
Cod.: TFN63
Unità: 1 SAC
GALLINA FRESCA 2 PEZZI
2 pezzi da 2,5kg per cartone. Eccezionalmente possono esserci anche 4 pezzi da 1,2kg
Cod.: HU40F
Unità: 5 KG.
FARINA SENZA GLUTINE FOOD SERVICE 1kg SCHÄR
Miscela di farine mille usi senza glutine, con farina di riso e fecola di patate, senza lattosio
Cod.: MEG05
Unità: 1 SAC
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI NIPITELLA 10g
L'aroma è giudicato molto forte e aspro. Tuttavia, un'opzione decorativa è quella di utilizzare e guarnire l'insalata o i piatti salati.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH84F
Unità: 1 VAS
PANE BAGEL SESAMO 80g 40 PEZZI CONG.
Prodotto pronto, solo da scongelare.
Il bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta al forno. Di fattura molto semplice, è stato portato negli USA dagli immigrati
polacchi. La produzione di questo pane è diventata popolare negli Stati Uniti, Canada e Regno Unito e Germania, ma la fama mondiale è arrivata negli ultimi anni, come vero
e proprio fast food. Questa la versione al sesamo.
Cod.: BT53T
Unità: 1 CAR
LASAGNE SENZA GLUTINE PRONTA 350g CONG.
Lasagne alla bolognese monoporzione da 300g. Senza conservanti ed esaltatori di sapidit, senza coloranti e aromi
Cod.: TW95T
Unità: 2 NR.
ROHMILCHKÄSE LATTE CRUDO 'ALGUNDER'
Ein halbfester Schnittkäse mit ca. 35% F.i.T. Die Rinde ist gleichmäßig glatt und dünn, weist keine Risse auf und hat eine gelbliche Farbe. Der Teig ist hellgelb. Die Reifung
erfolgt von außen nach innen, wodurch es zu einer unterschiedlichen Farbverteilung kommt. Weiters wird er von einer ziemlich
regelmäßigen Bruch- und Schlitzlochung durchzogen. Die Konsistenz ist weich. Geruch und Geschmack sind mild-säuerlich bis leicht herb. Laktosefrei
Cod.: KA28F
Unità: 2.3 KG.
