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CROISSANT BURRO ALBICOCCA 90g 48 PEZZI CONG.

Allergeni: Glutine, Latte, Lattosio, Uova
Origine: Francia
Con il 16,5% di burro. Cuocere per 21-23 min. a 170°C. DELIFRANCE ITALIA
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Codice prodotto: TX01T
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Con il 16,5% di burro. Cuocere per 21-23 min. a 170°C. DELIFRANCE ITALIA
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Cod.: TX83T
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Cod.: TS49T
Unità: 1 SAC
PANCAKE AL BURRO 11cm 50 PEZZI CONG.
Preparazione: Forno combinato/a vapore: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 126°C (impostare metà vapore) per circa 3 minuti. Microonde: per un pancake impostare a 600 watt per 30 secondi; per 5 pancakes impostare a 600 watt per 2 minuti. Aumentare il tempo in caso di più pezzi. Forno convenzionale: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e bagnarli con un po' d'acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C per circa 9 minuti.Da consumarsi previa cottura.
Cod.: TS88T
Unità: 1 CAR
Cod.: TO22T
Unità: 1 CAR
PANCAKE AL BURRO 9cm 60 PEZZI CONG.
Preparazione: Forno combinato/a vapore: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 126°C (impostare metà vapore) per circa 3 minuti. Microonde: per un pancake impostare a 600 watt per 30 secondi; per 5 pancakes impostare a 600 watt per 2 minuti. Aumentare il tempo in caso di più pezzi. Forno convenzionale: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e bagnarli con un po' d'acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C per circa 9 minuti.Da consumarsi previa cottura.
Cod.: TS97T
Unità: 1 CAR
PAN SPAGNA SOTTILE 60x40x0,9cm 4x550g CONG.
Pan di spagna sottile, specialmente adatto per fare roulé.
Cod.: TO52T
Unità: 1 CAR
Cod.: TS18T
Unità: 1 CAR
Cod.: TO93T
Unità: 1 NR.
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Cod.: TX75T
Unità: 1 CAR
CANEDERLI PRUGNE 65g 100 PEZZI CONG.
di pasta di ricotta con una prugna intera al centro
Cod.: KN59T
Unità: 1 CAR
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Cod.: TO11T
Unità: 1 CAR
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Cod.: TX84T
Unità: 1 CAR
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Cod.: TS70T
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Cod.: KN43T
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Sapore neutro per usi dolci e salati. Far scongelare per 20 min. e finire per 4 minuti nel forno. Adatto anche per il microonde.
Cod.: TW72T
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Cod.: TS13T
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Cod.: TO90T
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FONDO TORTA CHIARO 28cm 2PZ CONG. 'TEIKON'
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Cod.: TO28T
Unità: 1 CAR
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Cod.: OES11
Unità: 12 BAR
MAIONESE BACON 875ml SQ GRANDE 'DEVELEY'
Maionses al gusto di bacon, 80% olio vegetale, nella bottiglia squeeze da 875ml. Privo di lattosio e glutine
Cod.: MYD11
Unità: 1 BOT
ROMBO 2-3 kg PESCATO
Rombo pescato 2-3 KG
Cod.: FH19F
Unità: 3 KG.
SALMONE INT. ALL.ISOLE FARÖER 5-6kg -HIDDENFJORD-
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Cod.: LC52F
Unità: 5.5 KG.
GRANA PADANO SELEZIONE FIENO 16 MESI FORMA DoGusto
I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Pada­no DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai pic­cante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale, accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sa­pidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.
Cod.: DGX7F
Unità: 36 KG.
OLIO OLIVA EXTRA VERGINE 1l 'DoGusto'
L'olio extra vergine di oliva Classico Dogusto si distingue per la sua elevata qualità e il rispetto degli standard di produzione più rigorosi. Si tratta di un olio ottenuto esclusivamente da olive della comuni­tà europea, che si configura come ingrediente versatile in cucina in quanto capace di elevare ogni piatto con il suo carattere distintivo. Al palato risulta ricco e persistente, con un equilibrato amaro e pic­cante che si fonde armoniosamente con un retrogusto dolce e frutta­to. Al naso si avvertono le intense note di erba fresca tagliata, carciofo e un leggero tocco di mandorla verde. Questa complessità di sapori lo rende ideale per condire insalate fresche, per arricchire piatti a base di pesce o semplicemente come accompagnare del pane ca­sereccio.
Cod.: DGO10
Unità: 1 BOT
OLIO AL PEPERONCINO 250ml 'OLITALIA'
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Cod.: OEP98
Unità: 1 BOT
FORMAGGIO CAPRA ROTOLINI NATURALI BIO* 5x100g
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Cod.: ZI51F
Unità: 1 NR.
CANNOLO CROCCANTE ASSORTITI 3 TIPI 150 PEZZI
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Cod.: TWC02
Unità: 1 CAR
Cod.: OR86F
Unità: 1 KG.
FORMAGGIO AL PEPE 'MILA'
Schnittkäse mit einem Mantel aus grünen, roten und schwarzen Pfefferkörnern. 50% F.i.T. Die Rinde ist essbar. Farbe hellgelb, inneres mit Pfefferkörnern durchzogen. Weiche Konsistenz, geschmeidig und elegant. Aroma und Geschmack vom Pfeffer dominiert. Laktosefrei
Cod.: KS14F
Unità: 2.2 KG.
GRAN CAPRA ca. 250g 'ALGUNDER'
Formaggio duro di capra, anche per grattugiare. Stagionatura minima 8 mesi. 32% m.g.s.s.
Cod.: ZI85F
Unità: 0.25 KG.
LATTE 'STERZINGER' UHT 1,6% 1l
Latte parzialmente scremato dall'Alto Adige senza ogm, con tappo a vite.
Cod.: MI08F
Unità: 12 BRI
TORTA TORINO MARMORIZZATO 8x300g 'BONOET'
Torta Torino marmorizzata per la prima colazione
Cod.: TOS50
Unità: 1 CAR
MASCARPONE 2kg 'BRIMI'
con latte 100% dell' Alto Adige
Cod.: KA49F
Unità: 1 VAS
Cod.: GWK90
Unità: 1 BAR
ALPIN HERBS CRESCIONE MIX 8x150g
8 crescioni stagionali. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH52F
Unità: 1 CAR
Cod.: FCH1T
Unità: 1 BOT
RAVIOLI RAPE ROSSE E FORMAGGIO DI CAPRA 500g GUSTO
Südtiroler rote Teigtaschen mit Ziegenfrischkäsefüllung
Cod.: TT66T
Unità: 0.5 KG.
TOPPING 1kg CARAMELLATO 'BIG CHEF'
senza glutine, senza coloranti artificiali
Cod.: TPA12
Unità: 1 BOT
MUFFIN CIOCCOLATO NOCCIOLE 90g 20 PEZZI CONG
Con 22% di ripieno di cioccolato e nocciole, con topping di chunks di cioccolato. Far scongelare per ca. 3 ore a temperatura ambiente.
Cod.: TX04T
Unità: 1 CAR
COLORE A BASE DI BURRO DI CACAO BIANCO 200g
Colorante alimentare a base di burro di cacao bianco ideale per la colorazione di cioccolato e di prodotti a base grassa
Cod.: BMS92
Unità: 1 BOT
PERA'S BOLLICINE ANALCOLICHE 0,7l
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Cod.: FRP00
Unità: 1 BOT
PUREA DI FRAGOLA FRESCA 1kg FRUITIERE
Purea di fragole (10% Rohrzucker, 17°Brix), pastorizzata a freddo. Pronta all'uso, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e cocktailbar. In pratica confezione richiudibile.
Cod.: FPE10
Unità: 1 SAC